白菜的5种最好吃的做法（白菜的5种最好吃的做法视频）

白菜有哪些创意的吃法值得尝试?

1、白菜炖豆腐：将白菜和豆腐一起炖煮，加入少量的肉类（如猪肉或鸡肉）增加风味，这道菜既健康又美味，特别适合寒冷的冬天。白菜卷：用薄片的白菜叶包裹各种馅料，如肉末、蘑菇、胡萝卜等，然后蒸熟或者煮熟。这种做法不仅美观，而且可以根据个人口味调整馅料，是一道很好的家庭聚餐菜肴。

2、白菜炖豆腐：这是一道简单的家常菜，将白菜和豆腐一起炖煮，加入适量的调味料，如盐、鸡精、葱花等。这道菜汤汁鲜美，豆腐嫩滑，白菜软烂，营养丰富，适合冬天食用。白菜卷：将白菜叶子焯水后铺平，上面可以放上各种馅料，如肉末、虾仁、蘑菇等，卷起来后用牙签固定，上锅蒸熟或者煮熟。

3、白菜炖粉条：粉条吸收白菜的鲜味，加上白菜的爽口，是一道受欢迎的家常菜。凉拌醋溜白菜：将白菜切成丝，加入醋、糖、辣椒油等调料凉拌，口感酸辣开胃。 白菜菜品的创新尝试 除了传统的做法，还可以尝试将白菜与其他食材搭配，创新出更多美味的菜品。

4、此外，大白菜还可以用来包饺子或包子。将大白菜切碎，加入肉末、虾仁或者其他蔬菜，调味后包入面皮中，蒸煮或者煎炸，都能制作出美味的点心。大白菜的清甜与肉馅的鲜美相结合，让人回味无穷。在韩国料理中，大白菜也是不可或缺的。它被用来制作著名的泡菜，这是一道具有世界级影响力的发酵食品。

5、做法：白菜切条，豆腐切块。锅中放油，油热后放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入白菜翻炒至半熟，加入酱油、醋、糖调味，加水没过白菜。大火烧开后转小火炖煮至白菜全熟，再放入豆腐块，炖至豆腐入味，调整盐分即可出锅。红烧白菜炖豆腐：材料：白菜、豆腐、葱姜、八角、桂皮、老抽、生抽、糖、盐。

白菜怎么做好吃

白菜粥 材料：大白菜、熟米饭。白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。做法：将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止，出锅前放入少量的盐。

菜谱一：白菜炖猪肉食材：大白菜一棵、猪肉500克、香葱一根、料酒、酱油、食盐、白砂糖少许。做法：大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切大块，用开水烫去腥后洗净待用；所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮10分钟；放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。

醋溜白菜 大白菜是平时常吃的青菜，它不仅好处，还蕴含着丰富的营养，平时可以用大白菜做醋溜白菜吃，味道相当好，首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料，然后将大白菜清洗切成斜片，将大白菜放入锅中烧热，然后放入调味料进行炒上2分钟，醋溜白菜就完成了。

白菜怎么做好吃简单(白菜的4种家常做法)

白菜粥 材料：大白菜、熟米饭。白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。做法：将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止，出锅前放入少量的盐。

清炒白菜：这是最简单的做法之一。将白菜洗净切成适口大小的块，热锅冷油，下入蒜末爆香，然后加入白菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可出锅。这样炒出的白菜清甜爽口，保留了最原始的风味。酸辣白菜：这道菜适合喜欢酸辣口味的人。

将白菜洗净后切成段，生姜切片，葱切成小段。起锅入油后，加少许盐，放入白菜翻炒。等一半白菜扁下去后，加入辣椒、陈醋、酱油少许，放入生姜片继续中火翻炒5-8分钟即可出锅。

醋溜白菜。食材：白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、油、鸡粉。白菜洗净撕成小块，沥干水分。姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段。香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。锅里热油，爆香姜丝和干辣椒。先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。

白菜的18种家常做法 白菜家常做法18种素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。

大白菜的8种最佳吃法

1、以下是我为您推荐的关于大白菜的8种最佳吃法： 醋溜白菜：将洗净的大白菜入锅，加入醋、糖、生抽、盐等调料，用大火快速翻炒，直至白菜熟透，口感酸甜可口。 辣白菜：将大白菜洗净切段，加入辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，腌制一段时间后即可食用。辣白菜口感鲜辣爽口，是下饭的好搭档。

2、醋溜白菜。此种吃法，酸爽可口。白汤熬白菜。味道非常鲜美。蒸白菜卷。白菜吃入肉味，香烂，肉有白菜的铺垫，香而不腻。凉拌菜心。凉拌则非常爽口好吃。白菜心沾甜面酱。是吃烙饼时的最佳佐餐的菜肴。果汁白菜心。色泽鲜艳，脆嫩酸甜，清凉爽口。栗子烧白菜。汁鲜味美，酥烂适口。

3、大白菜沙拉是一种健康清爽的西式吃法。将大白菜帮切丝，叶子切碎。加入苹果丝、胡萝卜丝、洋葱丝等蔬菜，淋上沙拉酱搅拌均匀。这道菜清脆爽口，富含多种维生素和纤维素。大白菜饼：香脆可口 大白菜饼是山东地区的特色小吃。将大白菜帮切末，用盐腌制出水分，挤干水分。

4、白菜炒鱿鱼：鱿鱼弹牙劲道，白菜清脆爽口，两者搭配，口感丰富。白菜吸收了鱿鱼的鲜味，变得鲜美无比，而鱿鱼则在白菜的衬托下更加爽脆可口。大白菜与蔬菜的清香交融 白菜炒胡萝卜：胡萝卜色泽鲜艳，清甜爽口，与白菜搭配，色香味俱全。

5、香醋少许。干木耳提前一小时泡发洗净，白菜切小块，小米辣和香葱切小段，蒜拍下切末。起锅放油．七分热放入蒜．小米辣爆香。然后放白菜翻炒2分钟左右变软。在放木耳翻炒．一分钟左右．后放入盐．醋．耗油翻炒30秒入味．后关火。最后放入香葱翻拌均匀出锅。出锅装盘。

6、大白菜是百姓家中最普通不过的蔬菜了，在八十年代以前是它在人们的饮食中占有绝对重要的位置。如今，社会发展了，科技发达了，老百姓家的饭桌上也丰富了，各色蔬菜花样翻新，大白菜已淡出人们的菜谱。 然而，在如今的反季节蔬菜中，各种化肥、激素的使用无度，让我们不能放心食用，并且口味也不是很好。

炎热夏天白菜的几种营养吃法

清汤白菜卷 原料：白菜500克，北豆腐100克，黄豆粉20克，花生油25克，味全高鲜，胡椒粉2克，盐2克。做法：用豆腐、胡椒粉、味全高鲜、盐、豆粉调成茸。白菜洗净去硬梗，用滚水烫一下，沥干水分。将白菜摊开，上放调好的豆粉茸卷裹成卷，上笼蒸约5至10分钟。

白菜汤：将白菜与排骨或者鸡肉一起煲汤，加入姜片、枸杞等提味。白菜汤清甜可口，有助于暖身去寒，同时也能补充身体所需的水分和营养。拌白菜：将白菜切成细丝，用开水焯熟后沥干，加入芝麻酱、酱油、香醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀。这道菜清爽可口，适合夏天食用。

白菜卷是一种创意菜式，可以用作主菜或小吃。将白菜叶子焯水后铺平，上面可以放上各种馅料，如肉末、虾仁、蘑菇等，然后卷起来，用牙签固定。将卷好的白菜放入蒸锅中，蒸熟后可以淋上调好的酱汁，如豆瓣酱、蚝油等，也可以根据个人口味选择不同的调味料。

新鲜夏天白菜一颗 适量的食用油 调味料（可根据个人口味选择）做法步骤：将夏天白菜洗净，切成适当大小的块状。烧热锅，放入适量的食用油，待油热后将夏天白菜块放入锅中翻炒。炒至夏天白菜变软熟后，加入适量的调味料，可以根据个人口味选择盐、酱油、蒜蓉等。

清蒸：清蒸是一种非常健康的烹饪方法，可以保留大白菜的营养成分。将大白菜洗净后，切成适当大小的块状，放入蒸锅中蒸熟。这种方法既简单又健康，可以保留大白菜的原汁原味。炖汤：将大白菜与排骨、豆腐等食材一起炖汤，既能增加汤的口感，又能补充营养。

白菜怎样好吃

1、清炒大白菜：将大白菜洗净切块，锅中加入适量油烧热，放入蒜末、葱姜爆香，然后放入大白菜翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可。注意不要过度炒制，保持大白菜的嫩脆口感。蒜蓉蒸大白菜：将大白菜洗净切好，放入碗中，撒上蒜蓉，再加入适量盐、鸡精和少许油，用蒸锅蒸熟即可。

2、清炖大白菜：将大白菜切成适当大小的块状，放入锅中加入清汤或鸡汤炖煮，加入适量的盐和其他调味料，如姜片、葱段等，炖至大白菜变软烂即可。

3、白菜是一种常见的蔬菜，可以通过不同的烹调方法来使其更加好吃。以下是几种常见的白菜烹调方法： 凉拌白菜：将白菜切成块状或者丝状，加入调味料如盐、糖、醋、蒜末、辣椒油等，拌均匀即可。 炒白菜：将洗净的白菜切成片状或者块状，加入热锅炒熟，可加入蒜末、生姜末、盐等调味料。

4、大白菜是一种非常常见的蔬菜，它的烹饪方法非常多样，下面列举几种常见的做法： 清炒大白菜：将大白菜切成块或者条，用热水焯水或者炒烂，捞出沥水备用。锅中放适量的油，爆香蒜末，加入适量盐和生抽，快速翻炒均匀即可。 酸辣大白菜：将大白菜洗净切丝，用开水焯烫一下后捞出沥水备用。

5、醋溜白菜 大白菜是平时常吃的青菜，它不仅好处，还蕴含着丰富的营养，平时可以用大白菜做醋溜白菜吃，味道相当好，首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料，然后将大白菜清洗切成斜片，将大白菜放入锅中烧热，然后放入调味料进行炒上2分钟，醋溜白菜就完成了。

The End