豆腐怎样做才能好吃又简单（豆腐怎么做最好看）

豆腐怎样做好吃又简单

1、准备豆腐、葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱适量，盐、糖少量。豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。

2、农家蒸豆腐：选用一小块嫩豆腐，切成约一厘米厚的片状，摆放在盘中备用。准备适量的葱花、蒜末和小米椒。调制一个小碗，内含食盐、鸡粉、胡椒粉各1克，白糖1克以提鲜，加入蒸鱼豉油5克和香油5克，再加入适量的温开水，用筷子充分搅拌使调料均匀化开。将豆腐放入锅中蒸5分钟。

3、可以做鸡蛋炒豆腐，做法简单又好吃。材料：豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许。把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用。炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

豆腐的九种好吃的做法

1、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。锅塌豆腐 材料：豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水。做法：把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。

2、西瓜汁豆腐脑 材料：西瓜1块、内脂豆腐1/8块，做法：用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁，将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。 奶汁豆腐 材料：牛奶、豆腐、糖少许 做法：将豆腐切成小块，牛奶煮沸，在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。

3、奶汁豆腐 材料：牛奶、豆腐、糖 做法：将豆腐切成小块，牛奶煮沸后放入豆腐块，加盐或糖调味。酸奶豆腐 材料：豆腐、酸奶、草莓酱 做法：将豆腐切成小块，放入开水中煮沸后捞出摆盘，淋上酸奶和草莓酱。

4、豆腐泡切开，挖去豆腐，肉馅加调料拌匀。 蔬菜切碎，加调料拌匀，填入豆腐泡中，蒸8分钟。香葱煎豆腐 材料：卤水豆腐、山鸡蛋、香葱、葱姜片、淀粉、盐、鸡粉、胡椒粉、花生油 做法： 豆腐切片，裹淀粉，蛋液，煎至金黄色。

5、豆腐作为一种常见的食材，其烹饪方式多样，风味各异。以下是豆腐的十种不同做法：西瓜汁豆腐脑 将西瓜榨汁，内脂豆腐煮沸后捞出，与西瓜汁混合。奶汁豆腐 豆腐小块，与牛奶煮沸，加入适量糖调味。酸奶豆腐 将豆腐煮沸后摆盘，淋上酸奶和草莓酱。

6、豆腐作为食材，因其口感细腻、营养丰富而受到广泛喜爱。以下是豆腐的九种美味做法，各具特色，值得一试。 葱香豆腐 主料：豆腐块一斤，葱3根 辅料：蚝油一调羹，盐适量，辣椒粉1克，水淀粉半碗 做法：- 豆腐块煎至香味飘出，翻面煎至两面金黄。- 加入蚝油、辣椒粉和盐，倒入水淀粉，裹匀酱汁。

豆腐怎么做才好吃又简单

1、农家蒸豆腐：选用一小块嫩豆腐，切成约一厘米厚的片状，摆放在盘中备用。准备适量的葱花、蒜末和小米椒。调制一个小碗，内含食盐、鸡粉、胡椒粉各1克，白糖1克以提鲜，加入蒸鱼豉油5克和香油5克，再加入适量的温开水，用筷子充分搅拌使调料均匀化开。将豆腐放入锅中蒸5分钟。

2、用料：豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉沫2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡椒粉少许、辣椒面适量。豆腐洗净，切成2~3厘米的方块。冷水下锅焯水去除豆腥味，锅中加入少许盐，水开捞出，沥水备用。

3、可以做鸡蛋炒豆腐，做法简单又好吃。材料：豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许。把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用。炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

豆腐怎样做好吃?

豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。 用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。

准备豆腐、葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱适量，盐、糖少量。豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。

蒜蓉蒸豆腐：这是一道清爽的蒸菜，保留了豆腐的原味。将豆腐切成厚片，摆放在盘中，撒上蒜蓉、葱花和一些辣椒丝。锅中加水烧开，将豆腐放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。另起锅热油，将热油浇在蒸好的豆腐上，加入适量的酱油和香醋调味即可。酱爆豆腐：这道菜色香味俱佳，是下饭的好选择。

The End