如何做小米粥（如何做小米粥?）

小米粥的8种做法

小米粥。小米100克、红糖20克、枸杞适量。做法：小米淘洗浸泡30分钟。加清水，倒入小米，大火煮沸。倒入红糖，搅拌均匀。加枸杞，转小火煮20分钟即可。绿豆小米粥。食材：小米50克，绿豆4克。绿豆放入清水，提前浸泡4个小时。

材料：小米、红枣、桂圆、水适量。做法：将小米淘洗干净，红枣、桂圆洗净备用。将小米加入适量水中，煮至小米烂熟，加入红枣、桂圆，再煮10分钟即可。小米粥做法三：材料：小米、花生、红枣、桂圆、水适量。做法：将小米淘洗干净，花生用开水焯一下，红枣、桂圆洗净备用。

素小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入适量的盐和蔬菜丁搅拌均匀即可。牛肉小米粥：将小米放入锅中炒香，加入清水煮开，煮至小米熟软，加入牛肉丝、姜片和盐，煮开即可。可以加入一些蔬菜丁增加口感。

简单小米粥：将适量小米洗净，加入稍多清水，用电饭煲或锅煮沸后转小火，煮至小米熟烂，可根据个人喜好加适量糖或盐调味。红枣小米粥：将小米和红枣一同洗净，加入适量清水，煮沸后转小火，煮至小米熟烂。红枣有助于补血养颜，适合女性食用。

小米南瓜粥 ⑴原料：小米150克、南瓜300克 ⑵做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。小米山药粥 ⑴原料：山药45克、小米50克、白糖 ⑵把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

1、开大火煮沸后，转小火慢慢熬煮。煮的过程中要不时搅拌，以免粘锅。边煮边搅拌，直到小米熟烂，粥变得浓稠。根据个人口味，可以加入适量的盐和糖，调味。最后再用中小火煮几分钟，让粥更加浓郁。关火后，将熬好的小米粥盛入碗中。

2、准备材料：小米、水、食用油、盐、配料（可根据个人口味选择加入红枣、枸杞、核桃等）。将小米放入干净的容器中，用清水浸泡20-30分钟，以便加快煮熟的速度。水烧开后，加入浸泡过的小米，将火调至中小火煮熟。期间要时常搅拌，以免粘底。

3、将小米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。将浸泡好的小米倒入锅中，加入清水，搅拌均匀。可以根据个人口感调整水的分量，喜欢稀一点的可以多加水，喜欢稠一点的可以少加水。开火煮沸后，转小火慢煮30分钟，期间要不时搅拌，避免粘底和粘锅。

4、将大米和小米用清水泡浸30分钟，以便煮粥时更容易煮烂。将泡好的米放入锅中，加入适量的清水，一般是米的6-8倍的水。大火煮沸后，转小火慢慢煮烂，期间不断搅拌，避免粘锅。煮约30分钟时，米粒会逐渐变软，可以尝一下口感，如果还觉得硬，可以继续煮煮烂。

5、浸泡小米：将清洗干净的小米浸泡在温水中约30分钟至1小时，这样可以使小米更容易煮烂，缩短煮粥时间。水量控制：熬小米粥时，水和小米的比例一般为1：8到1：10之间，根据个人喜好调整粥的稠度。如果喜欢稀一些的粥，可以适当增加水量。先用大火煮沸：将浸泡好的小米和水一起倒入锅中，用大火快速煮沸。

1、准备一勺小米，从袋里取出把大米和小米放在一起进行淘米清洗干净。把淘好的大米和小米放入电饭锅内。进行煲粥40分钟的焖煮。这时出锅，小米粥就熬好，很清香的。

2、小米南瓜粥 ⑴原料：小米150克、南瓜300克 ⑵做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。小米山药粥 ⑴原料：山药45克、小米50克、白糖 ⑵把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

3、准备材料：小米、大米各半，冰糖适量。将大米、小米洗净放入锅中。加入适量清水。盖好盖，插电，按下煮粥键或者调30分钟左右。待其跳转至保温后则表示粥已经熬好了。出锅前，加入适量冰糖搅匀调味即可盛出食用。

4、做法如下：备好食材。用清水洗两遍的小米。放入锅中，加适量的开水1：10，泡5分钟左右。大火煮开继续煮8分钟。看，小米都开了。玉米面用冷水兑稀1：2拌匀。然后慢慢倒入小米粥中，用匀轻轻搅匀煮1分钟即可。金黄色的真好看，稍微有点稠稠的。成品图。

The End

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