秋葵怎么做法才好吃（秋葵怎样做法好吃）

秋葵要怎么做才好吃

1、蒜蓉炒秋葵 将秋葵切片，搭配蒜蓉一同炒制，可以保留秋葵本身的爽脆口感，同时增添蒜香的香味。这种做法简单快捷，是家常菜的不二之选。秋葵鲜虾扇 将秋葵与鲜虾一同烹饪，以清蒸的方式保持食材的原汁原味。这道菜色香味俱佳，富含营养，适合各种场合。

2、准备好适量的秋葵。洗一下，洗的时候要注意一下，外表有点小毛毛刺，扎手。把秋葵的头尾去掉，切片。锅里放姜蒜，切好的秋葵放下去翻炒。过油秋葵的颜色就变亮了，这个时候可以放盐。再来点生抽和鸡精。加一点点水。搅拌均匀，秋葵就可以出锅啦。

3、首先，秋葵是一种营养价值含量很高的蔬菜，其次秋葵的使用方法也是比较多的。秋葵可以凉拌，热炒，蒸，做色拉，煮汤等。秋葵如果凉拌食用，可以先用水焯三到五分钟，然后切开，按照个人的喜好进行凉拌。如果炒着吃，秋葵可以搭配个人的喜好，可以和肉一起炒吃。

4、食材：秋葵8根，鸡蛋3个，番茄1个，葱，姜，蒜适量。秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。

5、要做好吃的秋葵，可以尝试以下几种做法： 清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。将锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味后，加入秋葵翻炒。炒至秋葵变色并稍微软烂即可，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 酱爆秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，切成段或斜切片。

秋葵的8种最佳吃法

秋葵炒鸡蛋 将秋葵切成小段，鸡蛋打散，加入适量油，先煎鸡蛋，再加入秋葵，翻炒均匀，加入盐、味精等调味品即可。秋葵炖排骨 将排骨切块，秋葵切段，加入适量水，炖至排骨熟烂，加入盐、胡椒粉、料酒等调味品，最后加入秋葵，煮至秋葵熟透即可。

秋葵的8种最佳吃法：芦笋秋葵炒洋葱、葱香秋葵、黄秋葵炒番茄、蒜味秋葵、秋葵炒鸡蛋、肉片炒秋葵、蘑菇炒秋葵、秋葵烧牛肉等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

秋葵的8种最佳吃法秋葵，分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培，原产于印度。作用：具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。

秋葵怎么做好吃?5种简单的做法

1、清炒秋葵 清炒秋葵是最简单的做法之一，也是最能保留秋葵原汁原味的方法。首先，将秋葵洗净，去掉顶部的硬茎，然后切成段或者整根状。热锅加入适量的食用油，放入秋葵翻炒，加入盐和少许鸡精调味即可。这样炒出的秋葵色泽鲜绿，口感鲜嫩，营养丰富。

2、白灼秋葵 第一步：将秋葵洗净待开水烧开放入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟，第二步：捞出之后放入冰箱进行冰镇，用来保持爽脆的口感。第三步：将少量的食用油、适量的芝麻油、生抽酱油、蚝油放入锅中开火煮到食材冒泡即可关火，炒好后淋在切段的秋葵上即可食用了。

3、清炒秋葵 清炒秋葵算是一个比较普遍而简单的做法了，先把秋葵蒸熟，然后切成段，在配合葱段、姜末等一起炒。蒜蓉拌秋葵 蒜蓉拌秋葵跟清炒秋葵的做法差不多，也是一道常见的快手菜，也需要先把秋葵蒸熟，再淋上调料即可。

4、咸肉秋葵所需食材：秋葵300克、咸肉100克、姜3片、蒜3瓣、红椒1个、花椒粒10个、生抽油、盐适量制作步骤：将秋葵切成段，姜、蒜、红椒切片，咸肉洗净并切成片备用。在锅中烧开水，将咸肉焯煮2分钟，然后捞出并洗净。

5、清炒秋葵 材料：秋葵适量，蒜末少许，盐适量，生抽少许（可选），食用油适量。步骤：先将秋葵洗净，去掉两端的硬梗，切成适当长度的段。在锅中加入适量的水，烧开后放入秋葵焯水1-2分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入焯好的秋葵快速翻炒。

6、做法：秋葵用刀削去根部较硬的皮和蒂头。压蒜泥。生抽+一勺水+几滴醋、一点点白胡椒混合调汁。煮一锅开水，加一点盐、几滴油，秋葵整个入锅，大火煮1-2分钟。捞出秋葵浸泡入冰水，或者在冷水下冲洗。秋葵沥干水分之后，浇上调味汁，蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上。

好食材西兰花，营养眼睛健康

1、西兰花是健身达人钟爱的健康食材。因为西兰花的营养很全面，同时含有大量膳食纤维，含水量高，饱腹感强，热量低，是最佳的健身减肥食物。

2、西兰花 西兰花所含有各种营养物质是最丰富的。西兰花不仅含有非常多的营养元素，而且还有非常多的蛋白质以及维生素等等，这些营养物质对眼睛有着非常好的作用 【西兰花胡萝卜丸子】【食材】：西兰花250克，胡萝卜1根，肉馅半碗，蚝油1勺，大葱1根，玉米淀粉4勺，盐油适量。

3、西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。常吃西兰花可以促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。

4、西兰花炒猪肝 食材：猪肝100克，西兰花200克，绍酒、酱油、葱段、、姜末、精盐、味精、生粉各适量。

5、首先，我们来看看西兰花。西兰花是一种绿色蔬菜，富含维生素C、维生素K、维生素A、叶酸、钙、铁、钾等多种营养成分。

秋葵怎样烹饪好吃又下饭?

1、蒜蓉炒秋葵 将秋葵切片，搭配蒜蓉一同炒制，可以保留秋葵本身的爽脆口感，同时增添蒜香的香味。这种做法简单快捷，是家常菜的不二之选。秋葵鲜虾扇 将秋葵与鲜虾一同烹饪，以清蒸的方式保持食材的原汁原味。这道菜色香味俱佳，富含营养，适合各种场合。

2、加入秋葵：将秋葵洗净去头，加入排骨汤中，继续炖煮至排骨熟透，秋葵软烂即可。小贴士：秋葵在炖煮过程中会释放出天然的黏液，使汤汁更加浓稠，增加菜肴的风味。秋葵煎蛋饼 材料：秋葵适量、鸡蛋2-3个、面粉少许、盐、黑胡椒粉、食用油。步骤 准备秋葵：秋葵洗净去头，切成小段。

3、将分享六种常见的秋葵家常烹饪方法，这些方法美味开胃，非常健康，让你享受美食的同时，也能摄入丰富的营养。咸肉秋葵所需食材：秋葵300克、咸肉100克、姜3片、蒜3瓣、红椒1个、花椒粒10个、生抽油、盐适量制作步骤：将秋葵切成段，姜、蒜、红椒切片，咸肉洗净并切成片备用。

4、秋葵炒蛋：将秋葵切成小段，与鸡蛋一起炒制，既简单又美味。秋葵炒肉末：将肉末炒熟后，加入秋葵一起翻炒，增加菜肴的口感和营养。秋葵炒蘑菇：将蘑菇切片，与秋葵一起炒制，口感鲜美，营养丰富。秋葵炖豆腐：将秋葵与豆腐一起炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。

5、将秋葵切去两端，准备一锅水，加入少许盐和食用油。 水开后，将秋葵放入焯烫两分钟，然后捞出，无需过凉水。 锅热加油，放入蒜末爆香，再下入秋葵快速翻炒。 接着加入盐、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀后，淋入适量水淀粉。 翻炒至入味后，即可出锅装盘。

6、作法：饭锅沸水，放进少量盐油，倒入洗干净的黄秋葵绰水30秒，捞出太凉切完，把生鸡蛋磕入碗中，添加盐和米酒打撒，再放进黄秋葵搅打匀称。凉锅下油煮沸，倒进鸡蛋液煎熟，就可以起锅享受。

The End