怎么做蘑菇汤（怎么做蘑菇汤才好吃）

鲜蘑煲汤怎么做

1、鸡、蘑菇、花椒、姜、盐、枸杞、香菜。方法：鸡洗干净处理好后，剁成大小适中的块。锅中加入适量的水，放入花椒冷水下鸡肉煮2分钟。之后捞出来洗干净多余的血水。鸡块放入电饭锅，加入适量的水，加入姜片。压力锅选着煲汤鸡鸭类，开始煲汤。蘑菇洗干净撕成细丝。

2、要制作鲜蘑菠菜牛骨汤，首先，你需要准备新鲜的牛骨。将牛骨仔细清洗，然后剁成适合的段，放入开水中快速烫煮约三四分钟，以便去除血水和杂质，然后捞出备用。接下来，菠菜和鲜蘑菇也是制作这道汤的关键食材。菠菜要择洗干净，鲜蘑菇则要去掉硬蒂，再用水洗净。

3、首先，准备牛骨，清洗干净后斩成段，用热水汆煮约4分钟，捞起备用。接着，将菠菜洗净，鲜蘑菇去除硬蒂后洗净，表面划十字刀。然后，将粉丝用水浸泡软化，再清洗干净后备用。接着，洗净白胡椒粒、草果和大葱，将大葱切成长段，所有香料一同放入煲汤袋。

煲蘑菇汤的家常做法大全

1、做法：1）先将洋葱切碎，蘑菇切片备用。2）在锅中加入黄油，融化后加入洋葱炒香。3）加入面粉搅拌均匀，然后慢慢加入鸡汤和牛奶。4）继续搅拌，直到汤变稠。5）最后加入蘑菇再煮几分钟。6）加入适量盐和胡椒粉调味即可。 蘑菇素汤：材料：新鲜蘑菇、洋葱、蔬菜高汤、生抽、盐、糖、料酒、清水。

2、做法：1) 新鲜蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。2) 锅中加入高汤煮沸后放入蘑菇，煮5分钟。3) 调入盐和胡椒粉，慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。4) 用淀粉勾芡，撒上葱花即可。 松茸汤：材料：新鲜松茸、鸡汤、鲍鱼、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉。做法：1) 松茸洗净切片，鸡蛋打散备用。

3、）将蘑菇切片，将豆腐切块。2）煲锅中加入水，加入葱、姜片，煮沸。3）加入蘑菇和豆腐，煮几分钟至蘑菇熟透。4）打入鸡蛋，轻轻搅拌，加入盐和鸡精调味即可。 蘑菇排骨汤：材料：新鲜蘑菇、猪排骨、姜、葱、盐、料酒。步骤：1）猪排骨用开水煮烫，捞出洗净。

4、将各色蘑菇洗净，撕成小块或小片 点击查看大图 将各色蘑菇放入汤锅，加入适量的水淹没蘑菇，加入姜末，先大火烧开，然后小火炖30分钟。

5、鲜蘑汤是一道美味的家常菜，下面是它的一种做法：所需食材：- 鲜蘑菇：200克 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 鸡蛋：1个 - 高汤或清水：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 生粉：适量（可选）步骤： 将鲜蘑菇洗净备用，洋葱和大蒜剁碎备用。 锅中加入适量油热锅，加入洋葱和大蒜炒香。

蘑菇汤怎么做

1、蘑菇适量，盐适量，鸡蛋。先把蘑菇处理好后清洗干净；蘑菇用刀切成片；鸡蛋打进碗里，加点食用盐后搅拌均匀；锅内加油烧热，将蘑菇片倒进去爆炒半分钟，然后加适量的清水；等锅内的汤烧开以后，倒入调好的鸡蛋液，等再次煮开的时候，加适量的盐调味即可。

2、青菜蘑菇汤：取适量青菜、口蘑和金针菇。将水煮沸后加入姜片和口蘑。待水再次沸腾后，加入金针菇和青菜，适量调味。继续煮至青菜熟软，可适量加入味精或香油增加风味。注意，加入青菜后不要密闭锅盖。 三菇蘑菇汤：准备香菇、金针菇和平菇，以及高汤、姜丝、胡椒粉、盐和香油。

3、蘑菇汤 食材： 鸡胸半块、虾仁四个、低脂牛奶一袋、胡萝卜、西兰花、白蘑菇、玉米少许。 步骤： 胡萝卜改刀切块、西兰花掰小朵、白蘑菇切片备用。 鸡胸加一勺料酒、适量盐腌制十分钟。胡萝卜和玉米焯水一分钟捞出，蘑菇西兰花焯水三十秒捞出。

4、平菇100g，杏鲍菇1个，香菇2个，口蘑3个，褐菇3个，茶树菇50g，海鲜菇50g，金针菇50g，虫草花50g，姜2片，枸杞适量，茶籽油1勺，盐适量。把所有的食材都洗净。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。

5、蘑菇清洗干净，撕成小朵。豆腐洗净干净。热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香。加入清洗干净的蘑菇，翻炒至蘑菇变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。锅中加入适量水，将豆腐切成小块加入。开大火，煮开，然后转中小火，煮10分钟左右，撒上葱花即可。

6、乌鸡蘑菇汤 主料：乌骨鸡半只、蟹味菇200克、香菇100克。辅料：枸杞子10克、食盐适量、葱5克、姜5克、八角1个、桂皮1小块、料酒6克、香叶2片。制作工艺： 将乌鸡切小块后清水浸泡1小时，去除血水。 浸泡期间，将蟹味菇和蘑菇洗净，并掰成小瓣。

新鲜蘑菇怎么做汤

）将鸡骨洗净，放入煲中加水煮沸，去除浮沫。2）加入蘑菇、葱、姜片继续煮开，然后转小火慢炖1-2小时。3）取出鸡骨和姜片，加入切片的鸡肉、盐和胡椒粉，煮几分钟至鸡肉熟透。4）调味适量即可。 蘑菇豆腐汤：材料：新鲜蘑菇、豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精。步骤：1）将蘑菇切片，将豆腐切块。

主料：蘑菇一小把、海鲜菇一小把、黑松露五片。辅料：生抽10克、米酒5克、糖2克。用两到三种蘑菇一起在锅里干炒，不需要放油，开中小火炒到蘑菇香味出来。放五花肉片煎半熟后和蘑菇一起拌炒。倒入米酒，吸收精华。注入两大杯清水，倒入生抽大火煮沸后转小火焖煮二十分钟。

做法：1) 新鲜蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。2) 锅中加入高汤煮沸后放入蘑菇，煮5分钟。3) 调入盐和胡椒粉，慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。4) 用淀粉勾芡，撒上葱花即可。 松茸汤：材料：新鲜松茸、鸡汤、鲍鱼、葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉。做法：1) 松茸洗净切片，鸡蛋打散备用。

材料：豆苗、口蘑、金针菇。做法： 水中放姜片煮开后，加入口蘑。 水开后，依次加入金针菇和豆苗，加盐调味。 再次煮沸后关火，注意豆苗加入后不要盖锅盖，以保持其鲜绿色。如有鸡汤，可适量加入增加风味。奶油蘑菇汤 这款汤品口感浓郁，深受喜爱。

平菇500克、盐15克、姜15克、葱20克、酱油10克。方法：蘑菇撕一下，洗一遍，用手挤掉水分，再洗一遍，再挤掉水分。放花生油，五花肉，酱油，炒一下，下蘑菇翻炒几下 添加适量水，加盐。

蘑菇汤怎么做好喝 奶油蘑菇汤：蘑菇，新鲜奶油，牛奶，黄油，胡萝卜，番茄，洋葱各适量。在锅里面加入2碗水，然后加入适量的奶油和牛奶，我们在刚开始的时候用文火煮，然后将蘑菇切成片，将胡萝卜切成丝，将西红柿切成小块，将洋葱切碎了，备用。

The End