姜末炒鸡蛋（姜末炒鸡蛋的功效）

生姜和鸡蛋可以一起吃吗?

鸡蛋能和生姜一起吃，例如生姜煎蛋。生姜煎蛋的制作方法如下：主料：鸡蛋1个，生姜10克 辅料：食用油适量 步骤生姜用清水洗净后切成细丝备用。步骤鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。

可以加鸡蛋的，可以做成红糖鸡蛋姜水进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 两个、红糖 30克、姜 1块、枸杞 适量、清水 两碗。第一步准备好食材，如下图所示。锅内放水加热，放入姜片。

鸡蛋和姜是可以一起吃的，两者不相克，姜是常用的调味品，具有辛温解表，温中止呕，温肺止咳的作用，而鸡蛋富含蛋白质等多种营养，两者在食用上并无禁忌。

鸡蛋和生姜能一起吃。姜不能以下食物一起吃：韭菜。韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。芹菜。

可以的，没有什么忌讳的，我经常吃西红柿炒鸡蛋加上生姜大蒜。生姜和大蒜是发物，鸡蛋也容易生内火，但是少量吃不碍事的。

可以的，不过加在一起都变成药方食疗方 有一道食疗方 红糖姜水煮鸡蛋 材料：鸡蛋2个。制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。还有姜鸡蛋 组成：鸡蛋1个。

姜丝炒鸡蛋可以治什么?

姜炒鸡蛋化痰止咳。生姜炒鸡蛋，有温化祛痰，调和营卫，特别适合于风寒咳嗽。另外，此方也能有效治疗其他原因引起的咳嗽。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃效果更好。

姜炒鸡蛋功效 温化祛痰生姜炒鸡蛋治疗咳嗽方到病除，临床研究表明，支气管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多种疾病都易引发咳嗽，中医认为，脏腑内伤、外感六淫祸及于肺，就导致了咳嗽。

香油姜末炒鸡蛋可以治咳嗽。咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。

解暑提神：生姜具有提神醒脑的功效，夏季中暑时，给患者灌下一杯姜汁，可以让患者很快的苏醒过来，有很好的解暑功效。脚气脚臭：脚气是夏季很常见的问题，想要治疗脚气可以用生姜。

生姜洗净切丝，鸡蛋打好备用，锅中倒油烧热后放姜丝炒一下，倒入鸡蛋，开始凝固时翻炒，加入适量盐就可以吃了。最好是选择新鲜的姜，老生姜吃了容易上火，冬天吃能驱寒。

姜炒鸡蛋对胃寒有一定的效果。因为生姜里面含有姜辣素，可以暖胃，驱除胃里的寒气。但是这道菜肴一次也不能吃太多，因为姜是辛辣的食物。

鸡蛋炒出螃蟹味

准备主料鸡蛋5个。准备辅料油80克，香醋1汤匙，绍酒1茶匙，葱末、姜末各少许，盐、味精适量。把鸡蛋磕入碗中，将蛋清和蛋黄分开，置于不同的碗中，各放少许盐搅匀待用。

鸡蛋黄取出来之后，咱们先把它放到另一个碗中。接下来咱们来调一个姜汁。

这道菜叫《赛螃蟹》，下面介绍做法：准备材料：鸡蛋4个、姜3片、醋4勺、白砂糖2g、盐2g、咸蛋黄1个 制作步骤：准备食材。首先将蛋白与蛋黄分离，如图。醋倒入碟中，加入盐与糖。(盐的量根据个人口味增减)。

食材：鸡蛋，生姜，盐，料酒，米醋，糖，油，水。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别用两个碗分开装，分别在装有蛋黄和蛋清的碗里倒入一小勺的清水，然后用筷子打散，加水可以让鸡蛋更嫩更好吃。

．将活蟹上屉蒸熟，剔出蟹黄、蟹肉（包括鳌爪肉）、蟹籽，放入鸡蛋清的大碗中，同时加入绍酒、味精、精盐调匀备用。2．炒锅放入猪油烧热，放入葱姜末，煽炒出香味，倒入全蟹肉蛋清，推炒颜翻至熟，游上明油即成。

The End