糯米水磨粉做什么好吃?
用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等。
首先要准备好糯米粉约150g,玉米粉20g,糖20g,水200ml,食用油少许,豆沙馅料(可根据个人口味选择)。所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。将熟了的面团稍微搅拌一下,用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了,包的时候手心里要蘸水,这样做是为了防粘。团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。
糯米水磨粉做汤圆最好吃。首先用大炒熟的花生仁去皮磨成粉加猪油,熟芝麻,红糖,和成泥,然后搓成丸子,裹上一层水磨糯米粉,做成糯米汤丸。煮熟后,咬一口,外糯内香甜,非常好吃。
面粉糯米粉做什么好吃?
面粉和糯米粉都是很常用的厨房材料,下面为您提供几个好吃又简单的食谱:1.蒸糯米饭:将洗净的糯米和水混合后放入蒸锅,加适量盐和油,蒸熟后拌匀即可。
2.红豆糯米糍:将糯米粉和热水混合均匀,揉成面团后分成小剂子,包入已煮烂的红豆馅,再裹一层稍微滚湿的糯米粉,放入蒸锅中蒸熟即可。
1. 糯米果
材料:面粉、糯米粉、红豆馅、芝麻、白砂糖、水
做法:
1. 将面粉和糯米粉混合,加入适量水搅拌成面团。
2. 将红豆馅分成小球状备用。
3. 将面团分成小块搓成圆球状,将红豆馅球放入其中。
4. 煮水,将糯米球放入水中煮熟后捞出。
5. 将芝麻和白砂糖混合,将煮熟的糯米球沾上芝麻糖后即可食用。
2. 糯米糍
材料:糯米粉、水、红豆馅、花生粉、糖粉
可以使用面粉和糯米粉做各种美食。比如:
可以用面粉和糯米粉混合制作糯米糍、汤圆等甜品,[1]。
驴打滚是一道采用糯米粉和豆沙等材料制作的传统小吃,口感Q弹香甜,[2]。
可以用面粉和糯米粉制作各种面食,如饺子、馄饨、面条、馒头等,[1]。
可以用面粉和糯米粉制作炸鸡、炸虾等美食的外皮,[1]。
可以用面粉和糯米粉制作鸡蛋灌饼、糯米鸡等美食,[1]。
总之,面粉和糯米粉是非常常见的食材,在烹饪中有着广泛的应用和丰富的可能性,可以做出各种美味的食品。
一,红糖年糕
【食材】糯米粉100克、玉米淀粉20克、纯牛奶140毫升、红糖40克、葡萄干适量、椰蓉适量
二,香烤年糕
【食材】糯米粉200克、纯牛奶180毫升、白糖20克、鸡蛋1个、玉米油40克
三,红枣糯米饼
【食材】糯米粉120克、红枣40克、热水150毫升
面粉和糯米粉都可以用来制作很多美食,具体好吃的菜品取决于个人口味和偏好。
有以下几点1. 面粉:面粉通常用来制作各种面食,比如馒头、饺子、面条等。
此外,还可以用来烘焙蛋糕、面包等甜点。
2. 糯米粉:糯米粉主要用于制作糯米食品,比如糯米团子、糯米糍、糯米饭等。
糯米粉还可以用来制作一些点心、糕点等。
3. 具体菜品:面粉可以制作的经典菜品包括麻辣烫、川味担担面、义乌小吃汤粉等。
糯米粉可以制作的经典菜品包括糯米蛋糕、糯米鸡、糯米鱼等。
当然,除了经典菜品,面粉和糯米粉还可以尝试自己发掘或参考食谱制作出更多美食。
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