请客菜单（客家乔迁请客菜单）

在家请客聚餐10人菜单推荐

1、酸菜鱼 酸菜鱼是一道实惠的硬菜，酸辣开胃，肉质鲜嫩。它不仅适合作为家庭聚餐的主菜，还可以搭配米饭或馒头食用。酸菜鱼的食材搭配简单，而且可以根据个人口味添加其他调料，使菜肴更加美味。

2、炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出锅即可。在家请客聚餐10人菜单热门 红烧肉 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。

3、家庭会餐10个经典菜：家庭聚会10人菜谱 十道菜代表着十全十美 可以做菠萝古老肉或者是锅包肉 要有拔丝一品菜，还有一个汤 要有鱼有肉、有青拌菜和热炒菜适合请客的12常菜。

4、)下入葱姜蒜煸香。10)倒入鸡块煸炒片刻 11)倒入调好的碗汁，大火煸炒均匀出锅即可食用。

5、下面是我搜集整理的一些家常请客菜谱，希望对你有帮助。

6、我也去答题访问个人页 关注 展开全部 想请别人在家里吃饭却不知道做什么好？下面是我搜集整理的一些家里请客吃饭菜谱内容，希望对你有帮助。

请客吃饭家常菜谱,请客吃饭家常菜谱有哪些?

1、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

2、家里请客吃饭必备的10道菜谱有：糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。糖醋假排骨。土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。

3、红烧茄子：要点是红烧时要放八角，不要放盐，要放点味及鲜酱油；烩藕合：要点是藕切片夹肉末，要裹欠粉调的面糊，记住要欠粉调哟。

4、辣椒切碎、麻椒上锅焙干，研碎、姜切片，酸菜切成段。用刀在鱼头、鱼尾切一刀，抽出鱼的侧线，能除去鱼的部分土腥味。斩下鱼头，从中间刨开。沿着鱼的背部下刀，轻推把肉片下，刀尽量的贴着鱼骨下刀。

来客十二个菜的菜谱,家中招待客人的菜谱

胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好吃，很下饭。 粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有思念家乡的味道。

适合请客的12常菜：适合请客的12常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的如下：家庭会餐10个经典菜。

【素炒平菇】除了肉菜蔬菜，蘑菇啊，木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单，味道却很好。【凉拌藕片】凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜，口味鲜香，爽口解腻，下酒又下饭。

潮汕做桌十二菜菜谱介绍 潮汕地区是一个饮食文化非常发达的地方，擅长制作各种鲜美的海鲜和烧腊美食，尤其以潮汕做桌十二菜著称。

家宴菜谱12个菜 第1道：孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。

适合在家招待客人的菜 珍珠元子 糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干；猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。

家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱

清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴，既能保持鱼的鲜味，又不会太油腻。做法很简单：先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟，然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。

香煎五花肉：原料：五花肉(去皮)250g、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、料酒1汤匙。1红烧鸡爪：鸡爪去指甲，焯水捞出；炒糖色，炒到鸡爪微黄；放入葱姜八角红辣椒炒出香味；老抽生抽1：1，米酒一碗。

红烧茄子：要点是红烧时要放八角，不要放盐，要放点味及鲜酱油；烩藕合：要点是藕切片夹肉末，要裹欠粉调的面糊，记住要欠粉调哟。

适合请客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，搅拌均匀即成。

红烧肉红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜，具有酥、糯、香的口感。它内外相结合、五味协调的特点，深受广大食客的喜爱。

小孩满月请客人吃饭点什么菜

小孩满月请客菜谱有哪些？下面是懂视小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。小孩满月请客菜谱精选香辣虾材料：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。

四喜丸子__寓意人生福禄寿喜 四喜丸子不管是结婚还是孩子满月或者订婚，都是必备菜。一桌四个，而且上桌后客人是不能吃的，留给主人家，意思就是福禄寿喜不会给吃掉，都留给主家，主家人会拥有福禄寿喜。

首先，人们根据半月酒的菜谱大全可以了解到，不同地方所使用的满月酒菜单不一样，比如四川等地的满月酒菜肴偏重于香辣一点的菜式，而冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐等，然后热菜一般有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠等。

山东北部的少数民族回族流行孩子满月蒸包子送亲友的习俗，所以包子成为了当地必点的满月酒菜品。

在不同的地区或家族，人们准备的满月饭都不同。例如，南方地区的人喜欢蒸浆黄糯米饭，而北方地区的人则会吃糖饭。此外，一些家族也会有自己的特殊习俗，如准备道地的本地特色菜，或者只准备素菜等等。

请客18个菜菜单有哪些?

1、菜单1：凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。

2、请客18个菜菜单 糖醋小排：将猪小排洗净，晾干水份备用。锅内倒入少许油，烧热之后，爆香姜片。放入排骨，煸炒至排骨变色，表面呈现金黄微焦。

3、农村办酒席18个菜菜单 乡下酒席菜单12个菜是什么？ 烧菜农村8凉8热宴席菜谱。

4、请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。

5、红烧茄子：要点是红烧时要放八角，不要放盐，要放点味及鲜酱油；烩藕合：要点是藕切片夹肉末，要裹欠粉调的面糊，记住要欠粉调哟。

6、蒜泥肉末茄子，茄子是夏季的时令蔬菜，肉末茄子，制作时间短，操作简单，餐桌上很常见的一道菜。请客18个菜菜单 福运绵长---炒粉。共呜春报晓---鸳鸯鸡。群龙贺新喜---白灼虾。

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