火锅店菜单（火锅店菜单模板）

火锅店怎么写菜单

宜宾/黄辣丁鱼火锅 长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”？这是四川话，就是好得不能再好的意思。 在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火锅，肉质鲜嫩，无比。

麻辣火锅 麻辣火锅是一种经典的火锅，它的主要口味是麻辣味。火锅的汤底通常有两种，一种是清汤底，另一种是麻辣汤底。锅底是由花椒、辣椒、姜丝等材料烹制而成，具有鲜辣麻的味道。

火锅配菜大全菜单有土豆、金针菇、丸子、鸭血、羊肉。土豆 火锅配菜中的土豆是必不可少的，因为土豆的口感糯糯的，非常受人们的喜爱。在火锅中，土豆片可以煮熟后蘸着特制的酱料，口感更加丰富。

最近店里要出火锅菜单,有谁知道做火锅要哪些菜?

1、广东人涮火锅时，茼蒿一定是必放蔬菜，茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜，在古代，茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。

2、火锅需要的菜有：肉类：五花肉、里脊肉、排骨、猪腰、猪脑、酥肉、虾滑、鸡翅、鸡爪、羊肉卷、羊杂、牛肉、牛百叶、牛筋、黄喉、 驴肉 、牛丸、鱼丸、虾丸、鸭肠、鸭舌、鸭血、蟹柳、香肠、红肠、午餐肉鸡肉、火腿等。

3、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔等。

4、冬瓜，木耳，凤尾菇，金针菇，香菇，杏鲍菇，口蘑，鸡枞，羊肚菌。涮火锅注意事项 房间内通风通气。涮火锅的时，火锅是一直开火，将水蒸气扩散到室内的每个角落里，而且随着水蒸气的蒸发，带着火锅的味道沉积在空气中。

5、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

6、肉类，如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、猪蹄筋、牛蛙等。海鲜，如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。

全面汇总的火锅菜单大全

麻辣火锅 麻辣火锅是一种经典的火锅，它的主要口味是麻辣味。火锅的汤底通常有两种，一种是清汤底，另一种是麻辣汤底。锅底是由花椒、辣椒、姜丝等材料烹制而成，具有鲜辣麻的味道。

蔬菜类 蔬菜类是火锅中必不可少的配菜，它不仅美味，而且不会影响肉类、海鲜等主食材的口感。

火锅菜单主要有五大类食材：蔬菜类、肉类、水产类、豆制品类和主食类。蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

火锅的菜单

五花肉片： 炖煮时间较长，口感更佳。 牛肉片： 要选择嫩的牛肉，口感更好。 羊肉片： 火锅菜单中必不可少的一种食材。 火腿片： 口感鲜嫩可口。 牛肉丸： 松软多汁，是小孩子们喜欢的一种配菜。

火锅配菜大全菜单有土豆、金针菇、丸子、鸭血、羊肉。土豆 火锅配菜中的土豆是必不可少的，因为土豆的口感糯糯的，非常受人们的喜爱。在火锅中，土豆片可以煮熟后蘸着特制的酱料，口感更加丰富。

卤味现捞系列：卤海带、卤豆干、卤藕片、卤腐竹、卤鹌鹑蛋、卤肥肠、卤小肚条、卤猪蹄、卤翅尖、卤鸡爪、卤鸭爪。

肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。

配菜方面，番茄火锅搭配主要以素材为主，如豆腐、竹笋等，同时还有海鲜、肉类的选择。以下是价格表：以上就是五种常见的火锅菜单图片及价格表。各个火锅搭配的食材不仅可口美味，并且具有不同的营养价值，吃起来非常健康。

首先是素菜 白菜、豆芽、金针菇、草菇、香菇、洋葱、菠菜、西红柿、西兰花、土豆等常见素菜都是不错的选择，可以与各种火锅料配合，口感清爽。

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