鱼籽怎么做好吃（鱼籽怎么做好吃法大全）

鲫鱼籽怎么做好吃?

1、将茄子切成小块，处理好鱼籽。炒锅热油，下干花椒和蒜片翻炒。炒一会鱼籽，继续炒一会料酒和五香粉。将茄子块翻炒，加入生抽、蚝油和葱段，翻炒1分钟。

2、、锅中加入适量食用油。1油热后倒入鸡蛋鲫鱼籽进去。1然后等底面煎到定型以后用铲子慢慢翻面，煎另一面。1煎好以后出锅装盘。1最后一步，鲫鱼籽煎鸡蛋做好了。

3、把鱼籽煎黄然后加姜丝、剁辣椒（南方剁碎了的酸辣椒）、盐、味精、胡椒粉、葱一起炒着吃，或者加一点水黄焖也很好吃。

4、麻辣鲫鱼籽材料：鲫鱼籽400g，姜1片，独蒜1粒，小葱2根，食油2勺，红椒5个，花椒适量，生抽3勺，胡椒1勺作法：收拾好的鲫鱼籽；稍稍撒点盐，腌制15分钟。准备好的生抽、胡椒粉、黄酒准备好的干红椒、姜蒜、小葱。

5、鲫鱼鱼籽怎么做好吃将新鲜鲫鱼籽清理干净备用，将小葱、辣椒、生姜切碎，大蒜剥皮后切成蒜末。将花椒切成长条状，将鲫鱼籽加入少许盐腌制半小时。

6、鲫鱼籽用水冲洗掉上面的血沫，放在盘中备用。葱姜蒜切成小块，蒜苗切段，干辣椒切段。锅中放油烧开，下葱姜蒜炒香。再放入花椒料和干辣椒翻炒几下，下鱼籽。

带鱼籽怎么做好吃

1、带鱼籽做鱼籽蒸蛋好吃，做法如下：将带鱼中的鱼籽去除，清洗干净后存放在碗中备用。准备2-3个鸡蛋，打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。在锅中加入适量的水，水开后将带鱼籽焯水捞出。

2、食材：带籽墨鱼仔400克，红椒150克，香葱5克，姜4克，蒜头4克，精盐1小匙，料酒1大匙，味精、胡椒粉少许，剁椒75克，麻油5克，植物油75克。将墨鱼内脏墨囊去掉，把表皮撕掉冲洗干净。

3、一般一条鱼有对称的2条鱼籽条，故称为一副。选用较大个头鲤鱼、草鱼、鳙鱼等淡水鱼的鱼籽1副，约150克。用剪刀剪开鱼籽外面的透明薄膜，撕下薄膜，去除粘带的鱼内脏、血污等，反复冲洗2遍，完全清洗干净，沥净水分。

4、鱼籽和鱼泡，基本就是鱼杂的节奏了，我推荐的做法是加点辣的做法。如果你喜欢吃豆腐，可以加点豆腐在里面，不过我还是喜欢干锅鱼杂的那种做法，放辣，咸中带甜，辣味十足的鱼杂，喝点冰啤酒，吃碗大米饭，特别的合适。

5、红烧鱼籽原料：鱼子100克，花生油10毫升。调料：盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤：花生油倒入炒锅加热后，将葱姜蒜末放入炒锅炒香。同时加入鱼子、调味料和15毫升水。烧开后中小火焖5分钟出锅。

鱼籽的吃法

花生油倒入炒锅加热后，将葱姜蒜末放入炒锅炒香。同时加入鱼子、调味料和15毫升水。烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法原料：茄子、鱼籽。

起油锅，葱姜蒜末炝锅，下入鱼籽。放入食盐、酱油、米醋、糖，加入清水15毫升，开锅后再用中火焖5分钟即可出锅。

青椒豆腐炖鱼籽食材：鱼籽800g、豆腐 500g、青红尖椒各两个、香醋 30g、生姜 5片、大蒜 15g、食盐10g、豆瓣酱15g、剁椒酱 10g、料酒 15g。鱼籽的做法鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。

做法：鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽，再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。