瓜片炒肉（户瓜炒肉片）

西葫芦(胡瓜)炒肉家常做法是什么?

西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。

西葫芦炒肉 材料 ：西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

生瓜炒牛肉的家常做法

1、生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开。02 去掉瓜瓤，然后切成薄片。

2、牛肉片翻炒变色，加入蚝油翻炒出锅备用。热锅热油放入生瓜片翻炒。加盐翻炒到生瓜变软。放入牛肉片翻炒均匀，加少许虾粉翻炒出锅即可。

3、盐胡椒粉生抽料酒蚝油淀粉 适量。肥牛炒青瓜~太阳谷菜谱的做法 材料图，不小心误删了改天补上。请点击输入图片描述 肥牛片提前解冻捏干血水放适量盐生抽姜末胡椒粉淀粉和花生油腌制15分钟备用。

4、将牛肉切成横切片，然后竖切丝，用上述调味料上浆，至少10分钟。把准备好的黄瓜2根、茭白1根切成片，放入盘中备用。在锅内热油，将切好的牛肉放入快速炒至变色盛出。

生瓜炒肉怎么做才好吃?生瓜需要去皮吗?

首先我们准备好的食材简单处理一下，佛手瓜2个削去外皮后切成四半，把里面的瓜瓤去除干净，不然会影响口感。

第 生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开。第 去掉瓜瓤，然后切成薄片。第 牛肉用温水清洗干净，然后顺着纹路切成细长条，依次放入1小勺料酒、生姜粉以及少许食用油，用手抓匀，静置5分钟。

生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开。02 去掉瓜瓤，然后切成薄片。

准备好所有食材备用：生瓜去头切片，猪肉切丝，青椒切丝，干红椒切段。在锅中添加适量食用油加热，倒入青椒，然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟，放入鸡精炒匀铲出。然后，洗锅，开火加热。

小毛瓜炒肉怎么炒好吃

：毛瓜去皮，切成块状。2：把猪肉的肥瘦分开切，瘦的部分用盐、生抽、生粉拌匀，腌约10分钟。3：热锅下少许油，先把肥的猪肉放入煎出油 4：再放入腌好的瘦猪肉。

首先，炒猪肉，热锅倒油，油开后倒入猪肉翻炒，翻炒至变色后加入一勺耗油，翻炒均匀后，倒入切好的毛瓜一起炒。 3 待毛瓜炒软后，加入小半碗的水，加入一勺生抽，一小勺盐，翻炒均匀。

步骤：毛冬瓜个头不大，一个瓜吃两顿正好。切半个毛冬瓜下来，去皮去瓤，洗净切小块。备好肉末。起油锅，放入肉末炒至变色后，盛出。锅留底油，放入毛冬瓜煎一会，倒入半碗清水焖3分钟左右。

下毛瓜（或冬瓜），葱段。加入老抽调色。再次焖煮十分钟。关火。放味精。翻炒均匀。起锅。小贴士 ，肉要烧得耙软，至少需要半小时。2，中途要适时翻下锅，防止沾锅。3，水烧干时可再加开水再烧。

The End