草莓酱的制作（草莓酱的制作实验报告）

家庭自制草莓酱的做法

1、草莓酱香气浓郁，色彩美观，在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单，家庭即可自制食用，现介绍如下。草莓酱工艺流程：原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 草莓酱操作要点 原料选择。

2、准备草莓 首先，要选择新鲜的草莓，洗净去蒂。然后将草莓切成小块，放入一个大碗中备用。 加入白砂糖 将1/2杯白砂糖倒入草莓碗中，轻轻搅拌均匀。然后将碗盖好，放入冰箱静置一夜。

3、家庭自制草莓酱的做法 在家制作草莓酱时，需要准备1公斤新鲜草莓，150克冰糖，少量柠檬做饭，将准备好的盐放入锅中，加入适量水调匀。 制作淡盐水，然后放入草莓浸泡在淡盐水中，20分钟后取出。

4、草莓酱的做法 第一步，将草莓清洗干净，切成小块。第二步，放入适量白糖，腌制一晚上。第三步，放入锅中，加热直到变成浓稠的果酱即可。小提示：建议可以将草莓放入榨汁机中榨成果汁后，再放入锅中加热加入白糖成为果酱。

5、选好草莓放入盆中，用冷水浸泡清洗，确保草莓完全洗干净，清除草莓里的细菌。把草莓叶柄摘掉，清理干净后，倒入一个大的容器中，不管用什么工具，只要能把草莓压碎就行，将草莓变成草莓汁。

6、家庭自制果酱 樱桃酱：原料，樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸0.3，明胶5克，食用香精少许，水适量。制作：将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核，用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。

如何制作草莓酱

1、草莓酱喜欢颗粒的，可以直接把小草莓放入腌渍，喜欢细腻的，可以切成颗粒再腌渍。没有料理机的，可以用锅子在燃气灶上加热煮酱，熬煮的过程中开小火，看着锅子不时搅拌，防止糊锅。

2、草莓洗净去蒂。草莓切丁，喜欢果肉颗粒感的切大块，因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。加入白糖混合均匀。待半个小时，草莓出汁。

3、草莓酱 1 草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。请点击输入图片描述 2 倒入白糖。将白糖与草莓拌匀，覆盖保鲜膜，进入冰箱腌渍一夜。请点击输入图片描述 3 这是腌好的草莓，腌出好多水。

4、草莓酱工艺流程：原料选择清洗加热浓缩装罐密封杀菌冷却成品 草莓酱操作要点 原料选择。

5、草莓酱制作 步骤： 将草莓洗干净，控干生水，放入一容器； 加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握； 用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁； 将草莓及汁放入干净锅，上火煮。

6、如何制作草莓酱 草莓酱制作方法一 材料：草莓500g，白糖100g，冰糖适量。做法：草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。拌入白糖，腌制1小时。1小时后草莓就软烂出水了。放在炉子上开小火，慢慢熬。

怎么做草莓酱

1、草莓酱的做法分三步。做法：草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。

2、主料：草莓600g、白糖360g；辅料：柠檬汁适量 草莓酱 1 草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。请点击输入图片描述 2 倒入白糖。将白糖与草莓拌匀，覆盖保鲜膜，进入冰箱腌渍一夜。

3、自制草莓酱的做法 草莓洗净去蒂。草莓切丁，喜欢果肉颗粒感的切大块，因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。加入白糖混合均匀。待半个小时，草莓出汁。

4、草莓酱做法如下：用料：草莓1200克、细砂糖120克、柠檬1个量。步骤：草莓洗干净以后沥干水分，切掉绿色尾蒂，切成块后将细砂糖撒一层，室温腌制一夜（气温高可冷藏）。用料理棒打碎一些。挤入柠檬汁。

5、导语：随着科技的发展，水果也是可以做酱的，那么草莓怎么做呢，我介绍如何制作草莓酱的方法给你吧。如何制作草莓酱 草莓酱制作方法一 材料：草莓500g，白糖100g，冰糖适量。做法：草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。

幸福滋味~手工草莓酱的家常做法?

1、新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。

2、自制草莓酱的做法 草莓洗净去蒂。草莓切丁，喜欢果肉颗粒感的切大块，因为煮的过程会软烂。切大块的可以吃到草莓果肉。加入白糖混合均匀。待半个小时，草莓出汁。

3、草莓酱的做法特别简单，只需要选择那些自然成熟，颜色鲜红，而且没有腐烂的新鲜草莓就可以，另外要准备适量的冰糖，草莓准备好以后，要放在淡盐水中浸泡并把它底部的蒂去掉。

The End