广西有什么美食（广西有什么美食特产）

广西横县有什么好吃

横县鱼生：横县鱼生是横县最著名的美食之一，也是南宁市非物质文化遗产。它以鲜活的鱼片为主料，配上酸笋、蒜末、香菜等调料，味道鲜美，口感爽脆。横县螺蛳粉：横县螺蛳粉是横县的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

木瓜丁是横县有名的民间小食，是选用优质的鲜木瓜为原料，经传统工艺腌制而成。其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口，是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品。黑皮果蔗 黑皮果蔗为广西横县特产之一，黑皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点，是深受人们喜爱的冬令水果 。

第一家是“隆远烤鸭店”，它位于横县南城路，并且已经有50多年的历史了。隆远烤鸭是用传统方法制作的，烤制出来的鸭子外皮香脆，内部鲜嫩多汁，还能在嘴里留下醇美的鸭香味，非常好吃。第二家是“隆江烤鸭店”，在横县南城路的“美食街”上，也是其中比较有名的一家。

横县茉莉花茶：这可是中国最大的茉莉花生产基地——横县的特产哦！茉莉花茶不仅茶叶味浓，还融入了鲜花的香气，简直就是茶中的艺术品，带回家送给爱喝茶的朋友最合适了！横县大头菜：哎呀，这个大头菜可不是一般的大，最大的能有12斤呢！腌制后颜色金黄，口感脆嫩，特别好吃。

横县生鱼片因其鲜香爽口而备受推崇，是当地知名的美食。 享用这道菜时，若担心寄生虫问题，搭配一些白酒可以起到一定的杀菌作用。

南宁横县鱼生是一道具有浓郁地方特色的传统美食，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。要做出一道美味的横县鱼生，不仅需要新鲜的食材，还需要精湛的厨艺和对调料的精准把握。以下是制作横县鱼生的步骤和要点：选材：横县鱼生的主要食材是鲜活的淡水鱼，常用的有草鱼、鲢鱼等。

广西贵港最著名的特产小吃_到贵港一定要吃的10大美食

1、第一当然 螺狮粉：螺狮粉是贵港非常有名的特色小吃，选用软糯的米粉，再加入肉丝、花生酱、辣椒油等食材，味道鲜美。

2、红旭糟炒猪大肠则是广西贵港市桂平县金田镇的特色菜。它选用了当地的桂平香辣糟和猪大肠作为主要食材，经过炒制后大肠肉质滑嫩、脆爽可口。这道菜不仅满足了味蕾的享受，更体现了当地人对食材的精湛烹饪技艺。桂平狗肉作为贵港的一道独特美食虽颇具争议，但不可否认的是它是一道美味的饕餮之选。

3、螺蛳粉是广西贵港的传统特色小吃之一，以其螺蛳为主料，搭配米粉、辣椒、豆芽等食材，煮制而成。螺蛳粉的汤汁鲜美，口感丰富，是一道独具特色的美食。马蹄糕是贵港地区的传统糕点之一，以马蹄粉为主要原料，加入糖、花生等配料制作而成。这道小吃口感软糯，甜度适中，是当地人喜爱的甜点之一。

4、**桥圩鸭肉粉**：桥圩鸭肉粉是贵港地区一道极具代表性的特色美食。选用当地优质的鸭肉，经过秘制工艺烹饪，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。搭配上劲道爽滑的米粉，再撒上葱花、香菜等配料，口感层次丰富，令人回味无穷。

广西哪里有好吃的?有什么比较特色的菜?

广西的美食种类繁多，每个地方都有其独特的风味。北海的椒盐濑尿虾以其鲜美的口感和独特的调味深受食客喜爱。在梧州，纸包鸡是当地的一大特色，其独特的烹饪方式让鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。南宁的柠檬鸭则是另一道令人难忘的佳肴，鸭肉经过精心烹制，再搭配上新鲜的柠檬，酸甜适口，令人回味无穷。

东兴老街小吃：位于东兴市老街上，有着众多传统美食，包括糖葫芦、鸡蛋饼、羊肉串、蚵仔煎、酸汤粉等，价格亲民，味道道地。 富盛堂海鲜：位于东兴市滨江路海鲜一条街，提供新鲜的海鲜，菜品口味多样、价格适宜，推荐黑椒牛柳和南瓜鱼羹。

而在桂林，酸辣鱼干和啤酒鱼则是当地居民的最爱。酸辣鱼干以鲜美的鱼肉和酸辣调料搭配，口感层次分明；啤酒鱼则融合了鱼的鲜美与啤酒的醇香，让人一试便难以忘怀。玉林地区的特色美食同样不容错过。这里不仅有牛巴、肉旦这样的传统佳肴，还有干锅蛇禄狗肉、清补羊肉汤、清水鱼、鱼料等多种美味。

广西主要有哪十大美食?

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。

广西好吃的美食众多，以下是广西十大名菜排行榜：柚皮渡笋扣：利用柚子皮精心烹调而成，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，口感独特。沙蟹汁豆角：采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常却又极具特色的桂菜。

柳州螺蛳粉以其独特的螺蛳汤料和米粉，成为广西的美食代表。米粉富含蛋白质和碳水化合物，具有健脾功效，特别适合脾胃虚弱的人群食用。桂林米粉则是广西桂林地区的传统名小吃，以其独特风味闻名。制作工艺考究，先将早籼米磨成浆，装袋滤干，再揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状。

广西的特色美食都有哪些?

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

广西的特色美食主要包括以下几种：桂林米粉：桂林地区的传统美食，以细滑柔嫩的米粉和鲜美浓郁的汤汁著称，加上各种调料和配菜，口感丰富，是桂林日常生活中不可或缺的一部分。柳州螺蛳粉：柳州地区的特色小吃，以酸辣味道和鲜美的螺蛳为特色。粉丝软糯细腻，搭配酸辣汤汁，令人回味无穷。

巴马香猪：巴马香猪被誉为猪肉中的“名门贵族”，肉质细嫩，脂肪洁白，烤制后的香猪肉质清香甘甜。这道菜不仅美味，还富含营养，是广西的一大特色美食。五色糯米饭：五色糯米饭是布依族、壮族的传统小吃，用糯米加入不同的植物汁液染成红、黄、黑、紫、白等颜色，象征着吉祥如意、五谷丰登。

广西的十大特色美食

广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。

柠檬鸭：这是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，也是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，如酸荞头、酸姜、酸辣椒等，搭配鲜嫩的鸭肉和独特的调味料，酸辣开胃，味浓而冲，吃进嘴里的第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。

广西最出名的十大特产包括：荔园老友饼、吴常昌玉林牛巴、桂西北甜栗、广西甘十八柠檬鸭、桂林荔浦芋头条、河池刘三姐猪肉条和牛肉条、桂林桂花糕和绿豆糕、广西糍粑和水果酥、广西老友粉和老友酱，以及柳州螺蛳粉和桂林米粉。这些特产各具特色，代表了广西的美食文化和地方特色。

广西好吃的美食众多，以下是广西十大名菜排行榜：柚皮渡笋扣：利用柚子皮精心烹调而成，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，口感独特。沙蟹汁豆角：采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常却又极具特色的桂菜。

海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。6：荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。

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