韩式萝卜泡菜的做法（韩式萝卜泡菜的腌制方法和配料）

韩式萝卜泡菜怎么做

1、将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。space 点击查看大图 准备大蒜子若干。space 点击查看大图 用擀面棒把它们捣碎。space 点击查看大图 小葱切成长段，胡萝卜切丝。

2、将白萝卜和绿萝卜过一下凉开水。10 攥干萝卜水分放入较大的容器中。11 放入韭菜、胡萝卜丝、将搅拌好的辣椒酱倒入其中，戴上一次性手套抓拌均匀。盖上保鲜膜，室温下放置24小时，再放入冰箱冷藏1~2天便可食用。

3、步骤：白萝卜去皮，切条。撒盐，杀出水份。出水后，把萝卜再用力抓一抓。用厨房用纸把白萝卜表面的水吸干。腌制白萝卜，保证容器无水无油，加入韩式辣酱。抓拌均匀。

韩式萝卜泡菜怎么做好吃

将白萝卜和绿萝卜过一下凉开水。10 攥干萝卜水分放入较大的容器中。11 放入韭菜、胡萝卜丝、将搅拌好的辣椒酱倒入其中，戴上一次性手套抓拌均匀。盖上保鲜膜，室温下放置24小时，再放入冰箱冷藏1~2天便可食用。

将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。space 点击查看大图 准备大蒜子若干。space 点击查看大图 用擀面棒把它们捣碎。space 点击查看大图 小葱切成长段，胡萝卜切丝。

做法：萝卜去皮切成5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

白萝卜用盐脱水，腌四五个小时。韭菜，过萝卜，葱白，姜切丝，蒜切蓉。糯米粉用冷水冲开，放在火上边熬边搅拌，注意粘锅，切忌冷水冲糯米粉，用热水会把糯米粉冲熟了，煮到糯米水稍粘稠就好了。

韩式的萝卜泡菜怎么做?

1、将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。space 点击查看大图 准备大蒜子若干。space 点击查看大图 用擀面棒把它们捣碎。space 点击查看大图 小葱切成长段，胡萝卜切丝。

2、步骤：白萝卜去皮，切条。撒盐，杀出水份。出水后，把萝卜再用力抓一抓。用厨房用纸把白萝卜表面的水吸干。腌制白萝卜，保证容器无水无油，加入韩式辣酱。抓拌均匀。

3、韩式辣椒粉适量 白糖适量 姜适量 蒜适量 酸辣口味 腌工艺 数天耗时 普通难度 韩式萝卜泡菜的做法步骤 1 白萝卜去皮切2厘米左右的小方块，加入5大勺的盐搅拌均匀腌制1小时以上。

4、材料：白萝卜一个，韩式泡白菜剩余腌汁 步骤 萝卜洗干净后一分为四等份，切0.5厘米厚的扇形小片，加入盐抓匀后腌15分钟。

5、制卤水中的盐比例是60g的细盐：2000g的水。如果盐量过多，萝卜泡菜会变得很咸。 如果觉得辣度不够可以根据个人口味加入适量的辣椒面。 切菜的过程中一定要注意安全，避免切到手。

6、白萝卜用盐脱水，腌四五个小时。韭菜，过萝卜，葱白，姜切丝，蒜切蓉。糯米粉用冷水冲开，放在火上边熬边搅拌，注意粘锅，切忌冷水冲糯米粉，用热水会把糯米粉冲熟了，煮到糯米水稍粘稠就好了。

韩国泡菜萝卜怎么做

做法：萝卜去皮切成5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

想要腌制韩国泡菜萝卜，准备好食材之后先洗干净白萝卜并切块备用，并浸泡在盐水里2～3小时。把大蒜处理干净之后放入料理机内打碎，将胡萝卜、小葱切丝之后拌入调味料搅拌均匀，最后把白萝卜和其他食材一起倒入玻璃罐内腌制即可。

韩国泡菜的腌制方法和配料 用料：白菜一颗、白萝卜半根、虾酱两勺、韭菜一小把、苹果一个、梨一个、糯米粉50g、辣椒粉150g、鱼露一小碗儿、盐适量、白糖两勺、姜10g、大蒜10g。

(1)将白萝卜洗净切去头端，不必削皮，沥乾水份备用。(2)将调味料(1)均匀抹在白萝卜表皮，并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味，约10分钟后再静置2小时，如此重覆4次，约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。

韩国泡菜的做法 白萝卜一根，清洗干净后去皮，将白萝卜切成长条形的片状（冬吃萝卜夏吃姜，冬天是吃萝卜最好的季节，所做泡菜的时候也少不了它），萝卜切好后，加入100克的盐进行腌制。

制作方法原料：各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。配料：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒、辣椒 做法选一乾净腌菜坛，置清净冷水于其中。

The End