微波炉烧水（微波炉烧水为什么不沸腾）

微波炉烧水爆炸原因

微波炉烧水 微波炉烧水爆炸的原因 微波炉由于使用的玻璃等加热器来烧开水时，容器的内表面非常光滑，没有任何(或几乎没有)可作为晶核的物质。此外，微波炉工作时，容器本身并不发热，水不会发生循环紊流。

热脂肪含量高而水分含量低的食物。比如坚果、五花肉、奶酪、油炸食物等，因为水分少，以同样能量的微波加热后，温度就上升得特别快，很容易烧焦或炸开。

这是杯子中有一部分水处于过热状态的缘故，也就是说，这部分水的温度实际上已经高过沸点。杯子里的水在微波炉中之所以没有沸腾，那是因为水中缺乏形成气泡的成核中心（凝结核）。

微波炉在敞口的容器里烧水是不会爆炸的，只有在密封的瓶或密闭的容器里烧水才会爆炸。如果微波炉使用不当，不仅鸡蛋可以变成“炸弹”，甚至连水都会爆炸。

微波炉能把水烧开吗?

1、因此，最好不要用微波炉烧开水，如迫切需要开水，又只有微波炉可以利用时，可以在水烧好后，让它在里面静置一会，或者事先在容器里放一把微波炉用勺子，让它充当晶核促进水的沸腾，这样就可以避免烫伤事故发生了。

2、微波炉不可以烧开水。微波加热不产生对流，只是温度升高，有可能超过了沸点还达不到“开”的状态。这种过热水极不稳定，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。

3、但是这个时候的水温度已经非常高了，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。如果这个扰动是去拿水的时候产生的，那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器，越干净的水，就越容易发生这样的事故。

4、由于没有晶核，水中不会产生气泡，当然就看不到翻滚沸腾现象，因此也无法知道水是否被烧开。如果加热时间长了，水有可能被烧得超过沸点，人们也未必知道水已经过热了。

5、不能用微波炉煮开水，微波炉煮开水会发生“液体过热”现象。液体过热：传统烧水的时候水会流动，到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”。

6、此外，微波炉工作时，容器本身并不发热，水不会发生循环紊流。由于没有晶核，水中不会产生气泡，当然就看不到翻滚沸腾现象，因此也无法知道水是否被烧开（即水温达到了100℃）。

微波炉加热一吨水要多久

微波炉热汤一般情况下，高火需要3分钟就行了。注意事项：一：汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。

秒左右。如果是热米饭，一碗饭热大火2-3三分钟即可，如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右，需要注意的是，热米饭的时候最好是加盖，但是并非完全密封，这样热出来的米饭更松软好吃。

微波炉一般加热几分钟 微波炉的加热时间主要与需要加热的食物种类以及微波炉的大小有关。一般来说，纯米饭需要加热三分钟左右。 而肉类、菜类和饭一起的话，需要大概4-5分钟。如果是纯蔬菜的话，一般2-3分钟即可。

中火，陶瓷或玻璃器皿，水装至80%左右，不能密封。根据容器大小和微波炉型号，开10-30分钟不等。中火是因为开大火容易使器皿碎裂 水装至80%左右是因为水有热胀冷缩，防止溢出。

煮熟的冷饭菜所用的加热时间主要看微波炉的功率和食物种类以及加热食物的量。纯米饭一般三分钟，肉菜饭混合大概4-5分钟。蔬菜一般2-3分钟。肉类一般3-5分钟。

微波炉烧热水要三分钟就可以，一般都是选择用中火。微波炉烧开水以后，表面没有沸腾的现象，而且微波炉工作时，容器本身并不发热，水不会发生循环紊流，但是水已经开了，注意避免烫伤情况。

微波炉能加热水吗?

是的，微波炉可以加热水。事实上，许多人使用微波炉来加热水是非常方便和快捷的。以下是一些使用微波炉加热水时需要注意的事项： 容器选择：使用微波炉时，应选择适合微波炉的耐热容器。

微波炉肯定可以用来烧开水。一般250毫升的水，用800瓦的微波炉加热3分钟左右，就可以烧开。不过，在用微波炉把水烧开后，最好先等1分钟左右再将水取出，以避免出现开水喷溅的情况。

微波炉也是可以用来加热水的，不过大家在加热的过程当中是需要注意安全的，最好还是不要直接用微波炉再加热水，因为在加热的过程当中是有可能发生暴沸的现象的，微波炉升温的速度比较快，在升温的过程当中，水的系统并不是。

微波炉可以热水，但最好不要用来烧水，会有一定的危险性。微波炉烧开水可能会出现“过热水”，造成烫伤。如果一定要用微波炉烧开水，可以在水烧好后等一会再拿出，或者事先在容器里放一把微波炉专用勺。

原来，微波炉是可以加热水致沸腾的，只不过在使用过程中一定要多加注意，加热完毕后一定要静止一分钟以上，若晃动杯子时出现沸腾的现象，一定要远离，防止烫伤。

The End