蒜蓉辣酱的做法（蒜蓉辣酱的做法大全）

蒜蓉辣椒酱制作方法

1、蒜蓉辣椒酱的做法：把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒、蒜用料理机打碎，辣椒要保留种子。将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀，把面酱倒在上面，然后放到蒸锅里，开锅后二十分钟关火。

2、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。大蒜剥皮后用刀切碎，细细剁成蒜蓉。锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。放入一大汤匙白糖，炒均匀。

3、制作步骤：Step 1：将辣椒和红尖椒放入清水中浸泡30分钟，去除表面的泥沙。将辣椒和红尖椒分别掐去顶端，在洗净后剁成小段备用。Step 2：将大蒜去皮后切成细末，加入适量盐搅拌均匀，静置五分钟。

4、蒜蓉辣椒酱 食材准备：大蒜（紫皮）、小米辣、生姜、食用油、白酒（40度以上）、盐、白醋。

蒜蓉辣椒酱怎么做?

1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

2、蒜蓉辣椒酱的做法：把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒、蒜用料理机打碎，辣椒要保留种子。将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀，把面酱倒在上面，然后放到蒸锅里，开锅后二十分钟关火。

3、步骤小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。步骤用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。

4、蒜蓉辣椒酱的做法如下：用料：指天椒500克、食用油200克、蒜头2个、盐3克、糖5克、生抽1小勺。步骤：准备好所有需要的材料。指天椒洗干净，先沥干水分，再用厨房用纸吸干水分。

配烤肉的蒜蓉辣酱

你好，蒜蓉辣酱烧烤用的和平时吃的配方是有区别的。烧烤用的配方是：蒜蓉辣酱（李锦记的不错），酱油，糖，味精，蚝油，胡椒粉，孜然粉，一点番茄酱，在一起煮开，勾芡，放点洋葱会更香，倒到铁板上就可以。

具有酱香及醋香。大豆酱是常用的烹调原料，适用爆、炒、烧、拌等烹调方法。蒜蓉辣椒酱 即加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。

烧烤蒜蓉辣酱是烧烤爱好者必备的调味品之一，它能够为烤肉增添浓郁的口感和香气，让人一吃就停不下来。然而，市面上的烧烤蒜蓉辣酱品牌繁多，我们该如何选择呢？首先，我们需要关注烧烤蒜蓉辣酱的口感。

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