鸡头米的营养价值（鸡头米的营养价值与功效图片）

鸡头的营养价值与功效

对关节软骨的退行性改变有减轻和防止作用，所以我们经常的吃鸡头对于身体健康来说很有意义，尤其是对于老年人的好处，那是非常多的了，对于那些骨关节有问题的朋友们吃一些鸡头是非常的有利于创伤愈合的哦。

②《本草再新》：养肝益肾，宣阳助阴，通络活血。治小儿痘浆不起，时疹毒疮；堕死胎，安生胎。提醒您：鸡头 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等的头很好吃，而且营养价值也很高。鸡头富含胆固醇，年轻人吃比较好，但对于老年人而言，特别是高血压，高胆固醇的人来说，要少吃，也尽量不要吃。

鸡头米的功效与作用

功效、作用：1：补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。

芡实又称水鸡头、鸡头实，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，对遗精滑精、遗尿尿频、脾虚泄泻、小便浑浊、带下等有治疗作用。芡实可以有效的治疗腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不尽等病症。

鸡头米刚出来的营养好还是后出来营养价值的好吃些

鸡头米干得好还是新鲜的好 都具有很好的营养价值和养生功效。

芡实去皮好，因为芡实皮并没有什么营养，去皮之后更利于果肉的营养散发。脱皮芡实叫白芡实，带内种皮的叫红芡实。从药用的功能来讲红芡实收敛的作用更强。

“鸡头米”就是芡实。芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，是一种营养较高的东西。

食用方法：鸡头米可以煮成粥，也可以用来做面包、酥饼、糕点等食品。煮粥时，需要先将鸡头米泡软，然后煮成稠稠的粥。

鸡头米的营养价值是非常高的，并且鸡头米中含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，我们大家适当的食用鸡头米是可以补充大量营养物质的。

鸡头米的营养价值具有滋养补虚的功效鸡头米中含有棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，都可以用鸡头米来煮汤喝，具有很好的效果呢。

芡实的功效与作用

功效作用 抗衰老，芡实可以让人的身体保持在年轻的状态。

止泻：芡实有止泻的功效，可用于脾胃虚弱所导致的泄泻。补肾固精：芡实是一种滋补身心、强壮身体的食材，可以补脾胃，改善遗精，早泄，可以直接煎服或煮粥食用。

芡实中含有丰富的蛋白质和维生素，食用芡实可以有补充营养、止泻、补脾、预防癌症等功效，但是不建议你食用过多的芡实，以免导致腹胀、消化不良等问题，同时若你的有便秘或尿少等问题，也不建议你食用芡实，以免加重病情。

芡实的功效与作用 防癌抗癌 芡实含有丰富、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。

芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

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