鱼丸紫菜煲（紫菜鱼丸汤的做法家常做法窍门）

鲜美可口的鱼丸紫菜煲

1、准备所需材料：鱼丸、紫菜、油菜、胡萝卜、洋葱、姜片、红椒等。 将材料清洗干净，洋葱、胡萝卜、油菜分别切成合适的大小。 将热水倒入锅中，并加入姜片、红椒一起煮开，放入鱼丸焯水至变色，捞出待用。

2、鲜鱼丸腌制：将鲜鱼丸洗净，加入适量盐、料酒搅拌均匀，腌制约15分钟。紫菜准备：将紫菜用温水泡开，切成适当大小的块状备用。木耳准备：黑木耳用温水泡软后，去掉根部，洗干净切成丝状，白木耳切成小块备用。

3、在鱼丸上面切花刀，菠菜摘洗干净，切成寸段焯水备用2鸡蛋加入香油打散3汤锅加水烧开，下鱼丸煮至鱼丸浮起4加入水淀粉，烧开5加入焯水的菠菜6轻轻的撒上打散的蛋液，加入盐和鸡精调味即可十五紫菜鱼丸汤食材。

4、芹菜 1根，切段 料酒 醋 鱼丸紫菜煲的做法 准备鱼丸和紫菜。锅内水烧开，加鱼丸煮10分钟。加紫菜和料酒、醋、油。放入芹菜煮3分钟即可。

5、做法：把所有材料切丝备用；先烧开水，把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿，出味后放鱼丸、豆腐再煮开。起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。紫菜鱼丸汤：材料：鱼丸、紫菜、葱花、盐。

6、而且紫菜本身就是一种十分鲜美的藻类，所以这次我们就分享一个最能突出鲜美的做法，那就是“鲜上加鲜”的紫菜鱼丸煲。猪里脊肉清洗干净后切丝，加少许料酒，胡椒粉，盐，蛋清抓拌均匀，腌制15分钟。

用紫菜煲汤的时候,还可以加入哪些食材呢?

紫菜最经典的搭配是紫菜虾皮汤，常出现在馄饨里，其实做法十分简单，热锅倒入清水煮沸，下入紫菜和虾皮，这里可以打入一枚鸡蛋，淋入香油和香葱调入盐即可，几分钟做出美味的紫菜汤。

紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。

材料为紫菜、鸡蛋、葱姜蒜，还有盐。鸡蛋磕入碗中，打散滑开。锅用中火加热后，撒入一点葱姜蒜炒香后..倒入热开水，沸腾起来以后，火可以转小一点。

紫菜做汤方便快捷，制作简单，紫菜有着独特的鲜美味道，可搭配各种海鲜类、贝壳类、肉类制品、蛋类等食材一起煲汤，而且不需要过多调味料，只给适量食盐和胡椒粉，就能制作出非常好喝的汤。也挺高的。

紫菜汤的做法一：将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。

鱼丸紫菜煲

鲜鱼丸腌制：将鲜鱼丸洗净，加入适量盐、料酒搅拌均匀，腌制约15分钟。紫菜准备：将紫菜用温水泡开，切成适当大小的块状备用。木耳准备：黑木耳用温水泡软后，去掉根部，洗干净切成丝状，白木耳切成小块备用。

准备所需材料：鱼丸、紫菜、油菜、胡萝卜、洋葱、姜片、红椒等。 将材料清洗干净，洋葱、胡萝卜、油菜分别切成合适的大小。 将热水倒入锅中，并加入姜片、红椒一起煮开，放入鱼丸焯水至变色，捞出待用。

芹菜 1根，切段 料酒 醋 鱼丸紫菜煲的做法 准备鱼丸和紫菜。锅内水烧开，加鱼丸煮10分钟。加紫菜和料酒、醋、油。放入芹菜煮3分钟即可。

在鱼丸上面切花刀，菠菜摘洗干净，切成寸段焯水备用2鸡蛋加入香油打散3汤锅加水烧开，下鱼丸煮至鱼丸浮起4加入水淀粉，烧开5加入焯水的菠菜6轻轻的撒上打散的蛋液，加入盐和鸡精调味即可十五紫菜鱼丸汤食材。

做法：把所有材料切丝备用；先烧开水，把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿，出味后放鱼丸、豆腐再煮开。起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。紫菜鱼丸汤：材料：鱼丸、紫菜、葱花、盐。

而且紫菜本身就是一种十分鲜美的藻类，所以这次我们就分享一个最能突出鲜美的做法，那就是“鲜上加鲜”的紫菜鱼丸煲。猪里脊肉清洗干净后切丝，加少许料酒，胡椒粉，盐，蛋清抓拌均匀，腌制15分钟。

鱼丸除了用火锅涮,还有哪些营养美味的家常做法?

鱼丸还有一个常见的做法就是放入火锅里煮着吃，鱼丸解冻后，放入火锅里一般煮五分钟就熟了，煮的时间长一些会更入味，通常飘起来就可以吃了。

可以用来做汤，首先用清水煮沸，然后放入鱼丸，加入葱花和醋，做一碗鱼丸汤。可以烤着吃，在鱼丸表面涂上烧烤酱，放入烤箱进行烤制，也可撒上些孜然粉或黑胡椒粉再吃。

鱼丸虾丸除了涮火锅的其他做法有很多，油炸、烧汤、烧烤、炒都可以。比如：油炸鱼丸（虾丸）主料：鱼丸（虾丸）辅料： 大蒜两个 葱一根 干辣椒两小勺 油炸鱼丸（虾丸）的做法步骤： 鱼丸对半切开。

鱼丸除了涮火锅，【鱼丸炒辣椒】也是非常好吃的。做法如下。材料：鱼丸150克，大辣椒2个，洋葱半个，蒜瓣4个，盐3克，生抽1勺，鸡精5克，蚝油1勺。1，鱼丸解冻，用清水冲洗干净表面，备用。

鱼丸紫菜煲的做法步骤图,鱼丸紫菜煲怎么做

做法：把所有材料切丝备用；先烧开水，把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿，出味后放鱼丸、豆腐再煮开。起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。紫菜鱼丸汤：材料：鱼丸、紫菜、葱花、盐。

鱼丸切成小块。 海带浸泡好后，切成块。 汤锅烧开一锅水，下入鱼丸煮。 下入海带和葱花继续煮。 最后撒入适量盐，鸡精调味即可。

做法 ⒈将刮好鱼青（鱼肉不可用刀切片，以免鱼的细骨和近鱼皮处的红肉渗入）用刀剁幼，用盆盛起，加入蛋白、味精、幼盐，另用一碗清水加入幼盐开匀。

先用干锅把紫菜煎香，取出备用。热锅加油，加入蒜炒香。加鸡汤，用高火煮开。在墨鱼丸上切十字花纹。鸡汤煮开后加入紫菜煮2分钟，然后放入墨鱼丸煮1分钟。

做法 平底锅烧开水，加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。再次煮开后撒上葱花即可上桌 紫菜汤的做法材料 鱼丸，紫菜，番茄，芫茜，炸葱，盐，胡椒粉，蒜米，油 做法 蒜米切碎，备用。鱼丸洗净，一切成二。

紫菜片泡会水，洗洗挤干。海蛎换水多洗几次。虾皮洗净挤干，辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片。热油下姜片，虾皮爆焦香。挑下海蛎爆干。倒下紫菜辣椒片翻下，关火。

鱼丸子汤怎么做,急需帮助!

买了一条大草鱼，宰杀后取一片鱼肉，用刀把鱼肉刮下来，如果有刺，顺手剔除 一点点刮下来 刮下的鱼蓉有500克，如果有块可以再稍稍剁一下。

好吃的鱼丸子汤做法如下：食材：花鲢400克、姜1块、大葱1段、香菜1根、淀粉30克、鸡蛋清2个。鱼肉洗净，用刀背将鱼肉敲松（注意不能将鱼皮敲断）用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。

韭菜洗净切屑，拌入鱼馅中备用。在锅中煮滚5杯水，加1/2茶匙盐，将鱼馅做成丸子，直接投入滚水中汆煮，以中火煮至鱼丸浮起，撇去表面浮沫，再加适量的盐调味。

鱼丸子汤的做法如下：材料：鱼肉，花椒，八角。

鲅鱼丸子汤 主料：鲅鱼800克，黑木耳50克。辅料：油适量，盐适量，大葱适量，姜适量。制作过程：准备材料：鲅鱼一条；葱姜，芹菜叶洗净备用；干木耳泡发备用。首先把鲅鱼洗净，从尾部用刀沿中间的大刺启开。

The End