白菜的营养成分对照表图（白菜的营养成分是多少）

大白菜的营养成分

大白菜是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有益。它不仅含有丰富的膳食纤维，还富含维生素C和多种维生素B族，这些成分能够促进消化，增强免疫力，促进新陈代谢，维持身体健康。大白菜中还含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质，对于维持正常生理功能和促进生长发育至关重要。

大白菜是日常生活中常见的一种蔬菜，因其营养价值丰富而受到人们的喜爱。其主要营养成分包括维生素C、叶酸、钾、纤维素、维生素A和钙等，这些成分对人体健康有着积极的影响。维生素C含量丰富的大白菜，不仅能够增强人体免疫力，还能促进胶原蛋白合成和抗氧化。

首先，大白菜含有丰富的维生素。每100克大白菜中，含有维生素C 20-30毫克，维生素E 0.41毫克，维生素K 15毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.04毫克，烟酸0.3毫克，叶酸8微克。这些维生素对人体的生长发育、免疫力提高、抗氧化等方面都有很好的作用。其次，大白菜含有丰富的矿物质。

大白菜含有丰富的营养成分，包括胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等元素。由于其营养价值高，味道清鲜适口，烹饪方式多样，且易于储存，因此在中国人的日常饮食中占据重要位置。大白菜还具有很高的药用价值，被视为医食兼备的食物。

大白菜营养丰富，包含蛋白质、脂肪、多种维生素，以及钙、磷等多种矿物质。此外，大白菜还含有钾、钠、镁等多种微量元素。这些营养成分说明，经常食用新鲜的大白菜对人体的营养和保健是大有裨益的。

其次，大白菜含有丰富的矿物质。其中，钙、磷、铁、钾、钠等矿物质含量较高。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，对于儿童的成长发育和老年人的骨质疏松症有着重要的预防作用。铁是造血的必要元素，对于缺铁性贫血有着良好的预防效果。钾可以维持心脏的正常功能，有助于降低血压，预防心血管疾病。

白菜主要含有什么营养成分

蛋白质：含有约5克蛋白质，有助于身体建设和修复。脂肪：白菜中的脂肪含量很低，每100克仅含0.1克。碳水化合物：提供约2克碳水化合物，是能量的来源之一。膳食纤维：含有0.8克膳食纤维，有利于消化系统的健康。

膳食纤维：白菜中含有丰富的粗纤维和膳食纤维，这些成分有助于促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。同时，它们还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，从而起到润肠、促进排毒的作用。维生素：白菜是维生素的重要来源，其中维生素C的含量尤为丰富。

白菜含有丰富的营养成分，主要包括胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等。以下是关于白菜营养成分的详细解析：维生素与矿物质：胡萝卜素：白菜中的胡萝卜素能够转化为维生素A，对视力保护有一定作用。

在碳水化合物方面，白菜主要是淀粉和糖类。它们可以提供能量，维持正常的代谢功能。不过，白菜中的淀粉含量并不高，因此它不是高糖蔬菜。白菜的蛋白质质量较好，含有多种必需氨基酸。这些氨基酸有助于合成免疫球蛋白等生物活性物质，提高免疫力。

白菜也是矿物质的重要来源，富含钾、钠、钙、镁等多种矿物质。其中，钾含量高达109毫克，有助于维持正常的血压水平。同时，白菜还含有丰富的铁、锰、锌等微量元素，以及铜、磷、硒和碘等矿物质，这些成分对维持人体正常生理功能至关重要。

白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。白菜含有丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动，促进大便排泄，有帮助消化的作用，还能润肠通便，促进排毒，有预防肠癌的功效。

白菜的营养成分是怎么样的?

1、白菜含有丰富的营养成分，主要包括胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等。以下是关于白菜营养成分的详细解析：维生素与矿物质：胡萝卜素：白菜中的胡萝卜素能够转化为维生素A，对视力保护有一定作用。

2、水分：白菜的水分含量非常高，达到了96%左右。这使得白菜成为补充水分的良好来源，有助于保持身体水分平衡，缓解口渴和干燥的症状。综上所述，白菜是一种营养价值极高的蔬菜，它含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素以及水分等多种营养成分。

3、白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。白菜含有丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动，促进大便排泄，有帮助消化的作用，还能润肠通便，促进排毒，有预防肠癌的功效。

4、白菜是一种营养丰富、低热量的蔬菜，其可食用部分占比高达92%。每100克白菜仅含13卡路里热量，且水分充足，达到96克。此外，白菜还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种碳水化合物，是均衡饮食中的优质选择。在维生素方面，白菜含有维生素A的两种形式——胡萝卜素和视黄醇当量，分别为10微克和42微克。

5、白菜中的水分高达96克，有助于补充身体所需的水分，特别是在干燥的季节里。同时，白菜还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、钙、镁等，这些成分对于维持身体的正常代谢和生理功能至关重要。

6、白菜是一种非常常见的蔬菜，也是人们日常饮食中的主要蔬菜之一。它的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对人体健康有着重要的影响。首先，白菜富含维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助人体抵御自由基的侵害，保护细胞不受损伤。

大白菜的营养含量比例

1、营养成分：每100克含水分95克，蛋白质1克，脂肪0.2克，碳水化合物1克，粗纤维0.4克，灰分0.6克，胡萝卜素0.01毫克，维生素B120毫克，维生素B04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C20毫克，钙61毫克，磷37毫克，铁0.5毫克，钾199毫克，钠70毫克，镁8毫克，氯60毫克。

2、蛋白质：每100克大白菜提供5克的蛋白质。膳食纤维：每100克大白菜含有0.8克的膳食纤维。维生素A：每100克大白菜提供20微克的维生素A。维生素C：每100克大白菜含有31毫克的维生素C。维生素E：每100克大白菜含有0.76毫克的维生素E。

3、大白菜大家都爱吃吗，现在可以选择的蔬菜有很多，似乎大家都忽视了这样的蔬菜，只是觉得它便宜，但是营养物质还是比较多的，不妨让大家多多的去了解一些关于大白菜的营养价值，这样的话就会更好的利用它，来看看这些小常识。

4、首先，大白菜含有丰富的维生素。每100克大白菜中，含有维生素C 20-30毫克，维生素E 0.41毫克，维生素K 15毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.04毫克，烟酸0.3毫克，叶酸8微克。这些维生素对人体的生长发育、免疫力提高、抗氧化等方面都有很好的作用。其次，大白菜含有丰富的矿物质。

5、大白菜的营养成分白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

6、冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。