披萨面团用量对照表图（披萨面包多少克）

八寸披萨面粉多少

1、食材：高筋面粉290g、酵母粉10g、低筋面粉130g、砂糖30g、盐10g、黄油30g、温水190g。黄油切成小颗粒。与其他配料（不含温水）一起与面粉充分混合，混合过程中，可用手将黄油颗粒捏扁。倒入温水，和成光滑的面团。

2、制作美味披萨的食材清单如下：高筋面粉290克、酵母粉10克、低筋面粉130克、砂糖30克、盐10克、黄油30克以及温水190克。首先，将黄油切成小颗粒，与其他配料（不含温水）一起与面粉充分混合。在这个过程中，可以动手将黄油颗粒捏扁，使其更好地融入面团中。随后，倒入温水，揉成光滑的面团。

3、食材：高筋面粉300克、低筋面粉130克、砂糖30克、酵母9克、盐10克、黄油30克、温水（或者牛奶）240克 黄油切成小颗粒，与其他配料（不含温水或者牛奶）一起与面粉充分混合。混合过程中，让黄油充分与面粉混合。可将黄油捏扁与面粉拌在一起。倒入温水，和成光滑的面团。

4、高筋面粉290g 低筋面粉130g 砂糖30g 酵母粉10g 黄油30g 盐10g 温水190g 步骤 1 黄油切成小颗粒。与其他配料（不含温水）一起与面粉充分混合，混合过程中，可用手将黄油颗粒捏扁。步骤 2 倒入温水，和成光滑的面团。加了黄油，不仅口感好，和面也变得简单了。

家常披萨的做法怎么做

1、披萨面团（同玛格丽特披萨面团配方）、火腿肠 2 根、玉米粒 50 克、青豆 30 克、马苏里拉芝士 150 克、番茄酱适量、黑胡椒粉少许。制作步骤：准备好披萨面团，按上述方法处理后放入披萨盘并扎孔。在面饼上均匀涂抹番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。将火腿肠切片，均匀地铺在芝士上，再撒上玉米粒和青豆。

2、家常披萨的做法有很多种，下面给您介绍几种简单又美味的做法：奶酪披萨：首先，做好披萨面团并擀成饼状。然后，在表面涂上奶酪酱和披萨酱，撒上青辣椒、红辣椒和披萨奶酪。最后，将披萨放入烤箱中烤至金黄酥脆即可。

3、家庭披萨的制作方法如下：准备饼底材料 用料：面粉400克、鸡蛋一个、牛奶170克、酵母粉4克、盐3克。步骤：将面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉和盐混合在一起，揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处进行发酵，直至体积膨胀至原来的两倍大。

在家怎么做水果披萨饼

1、接着，将马苏里拉奶酪刨成细丝。将菠萝用淡盐水浸泡，再加入糖或冰糖煮成糖水菠萝。将芒果、菠萝和草莓切成小块。将台式香肠放入烤箱，220度烤7-8分钟后取出切片。在烤好的饼坯上刷上披萨酱，铺上烤过的香肠片，再放上马苏里拉奶酪。喜欢奶香味浓郁的朋友可以再放些奶油奶酪。

2、将披萨盘刷一层黄油（色拉油也可以），将打孔好的面饼放入披萨盘中，尽量使面饼贴合到披萨盘边。将面饼封好保鲜膜，放入发酵箱，温度40度，湿度80度，发酵半小时。

3、将切好的水果均匀地铺在面饼上，尽量保证分布均匀，但不要堆叠过高，以免烤制时掉落。将做好的馅料倒在水果上，用刮刀或勺子轻轻抹平，确保每片水果都能沾上馅料。烘烤披萨 烤箱预热至200°C（约392°F）。将蛋黄打散，用刷子轻轻刷在披萨的边缘，这样可以增加披萨的色泽和光泽。

4、备用；将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；1将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；1于奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

5、准备材料：首先，你需要准备以下材料：面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油（用于制作披萨饼底）；各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、猕猴桃等），根据个人口味选择；奶酪（如奶油奶酪或马斯卡彭奶酪）；糖粉、果酱或蜂蜜（用于装饰）。

披萨配方和做法

铺酱料：在擀好的饼底上均匀涂抹披萨酱。 撒奶酪：撒上一层马苏里拉奶酪。 放配料：根据自己的喜好摆放香肠、青椒、蘑菇等配料。 再撒奶酪：最后再撒一层马苏里拉奶酪。 烤制：将披萨放入预热至200℃的烤箱中，烤15-20分钟，直到饼底金黄、奶酪融化并起泡。

烤箱预热到200°C。把组装好的披萨放入预热好的烤箱中层，烤15 - 20分钟。烤的时间和温度可以根据自己烤箱的脾气以及披萨的大小和厚度适当调整。如果喜欢吃饼底更脆一点的，可以适当延长烤制时间；如果担心表面烤焦而里面还没熟，可以在上面覆盖一层锡纸。

将发酵好的面团擀成圆形或方形，放在烤盘或披萨石上。 在面团上均匀涂抹披萨酱。 撒上马苏里拉奶酪，然后加入其他配料。 烘烤：烤箱预热至220°C（425°F），将披萨放入烤箱中层，烤10-15分钟，直到奶酪融化且边缘金黄。

做法：（1）准备披萨饼，倒油30毫升，肉馅150克翻炒，加洋葱50克，翻炒。（2）加入番茄寿司25克，蒜蓉辣酱20克，黑胡椒粉8克，盐5克，糖5克，披萨草8克，水15毫升，炒匀。（3）涂匀馅料，撒上芝士。（4）放入烤箱，180度上下火，烤20分钟。（5）冷却后即可食用。

制作过程简单而有趣。首先，将肉馅与油一同翻炒至熟，随后加入洋葱继续翻炒至香味四溢。接着，将番茄沙司、蒜蓉辣酱、黑胡椒、盐、糖和披萨草等调料混合均匀，炒至浓稠。将炒好的馅料均匀地涂抹在披萨饼上，再撒上适量的芝士，为披萨增添浓郁的奶香。最后一步是烘烤。

披萨做法和配方明细 高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪、鸡蛋、披萨酱。制作馅料的材料。将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片。奶酪切成细丝。酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

The End