淮南特产（淮南特产有哪些土特产）

淮南特产

淮南特产：八公山豆腐：八公山豆腐晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。淮南豆腐：淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴。

八公山豆腐。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。寿县“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。淮南豆腐。

淮南八公山豆腐晶宝剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻，无黄浆水味，托也不散碎，故而名贯古今。淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

淮南特产有哪些可以带走

1、淮南八公山豆腐晶宝剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻，无黄浆水味，托也不散碎，故而名贯古今。淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

2、八公山豆腐：八公山豆腐晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。淮南豆腐：淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴。

3、**淮南豆腐**：淮南豆腐以其细腻的口感、丰富的营养价值而著称。它采用当地优质的大豆和清澈的泉水制作而成，经过精心的磨制、过滤、煮浆、点卤等工序，使得豆腐质地嫩滑，味道鲜美。淮南豆腐不仅是当地人餐桌上的美味佳肴，还成为了馈赠亲友的佳品。

淮南特产适合带走干货

1、综上所述，淮南特产有很多，但适合带走的干货只有：寿县大救驾、寿县大救驾、淮南馓子、朱马店糯米、洛河豆饼，其它的特产还是适合在当地享用。

2、淮南特产适合带走的干货有很多，最著名的就是豆腐干、豆腐皮、纳豆、神仙豆、黄豆等等，这些特产虽然比较大众化，但是淮南的特产味道是与众不同的。每个地方都有每个地方的特产，而且每个地方都有各个地方的专属味道，比如说四川喜欢吃辣，广东喜欢吃甜等等。

3、淮南十大特产，展现了这一地区的独特文化和历史底蕴。榜单上包括了饮料、菜肴、点心、干货、农副产品、文化纪念品以及工艺品等多种类型的产品。这些特产大多具有显著的地方特色，有些甚至获得了国家农业部授予的“国家地理标志产品”或“农产品地理标志”的荣誉。

4、宿州云集美食街、淮北濉溪石板街、滁州宋城美食街、宣城北门老街等，皆为安徽著名美食街。安徽老字号餐馆众多，如同庆楼、芜湖耿福兴、淮南聚红盛农庄、芜湖四季春、安庆麦陇香、合肥柏兆记等被评为中华老字号。合肥刘鸿盛面馆、芜湖六朝居老面馆、蚌埠同源茂饭庄等安徽老字号上榜十大老字号餐厅排行榜。

淮南的特产是什么

马店糯米。糯米在凤台县种植历史悠久，相传曾为淮南王御用“贡米”。 朱马店镇糯米，具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点，口感纯正、营养丰富，是精米中的上品。潘集酥瓜。 潘集酥瓜个大肉厚，而且肉质脆嫩，熟透后肉质呈金黄色，味极香甜。

安徽淮南的特产非常丰富，其中包括八公山豆腐、淮南牛肉汤、蒸香菇盒、顾桥陈醋、潘集酥瓜、芦集绿豆圆、上窑粗条馓子、马店糯米，以及凤台银耳和淮王鱼等。首先，八公山豆腐是淮南的著名特产，以其晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利的特点而广受好评。

淮南特产：八公山豆腐：八公山豆腐晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。淮南豆腐：淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴。

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