虾仁粥的做法（小米虾仁粥的做法）

虾粥的各种做法虾仁的各种做法

1、虾粥的各种做法：清汤虾粥：将虾仁煮熟备用，将米和清水放入锅中煮熟，加入虾仁、盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味料即可。浓汤虾粥：将虾仁煮熟备用，将米和清水放入锅中煮熟，加入虾仁、鸡肉、鲜奶、盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味料，煮至浓稠即可。

2、虾仁粥的做法：准备材料：大米、虾仁、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、香油。大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制一下。姜切成末，葱切成葱花。煮好的米饭加入适量的水，放入虾仁、姜末和葱花，煮开后加入盐、鸡精和香油调味即可。

3、材料：干香菇6朵、大米适量、虾仁6只、胡萝卜适量、青豆适量、玉米粒适量、姜片1片、食盐5克、香油1勺、饮用水适量、食用油1勺、白胡椒3克。大米提前洗干净放入冷冻冻半小时备用。干香菇泡好切丝，玉米粒，青豆，胡萝卜切丁备用。砂锅中倒入少许油，放入葱段，虾头炒出虾黄，倒入清水。

清淡虾仁粥的做法

1、原料：基围虾、玉米、胡萝卜、姜、料酒、盐、大米半碗。我这是一斤的虾用来煮粥只用一小部分。虾去头用剪刀在背部剪一刀，然后剥去壳，放碗里加入料酒腌制一会。胡萝卜切花或者切丁都可以。切几片生姜，放一点一点玉米粒，也可以不放。

2、虾仁解冻后去虾线，洗净备用，放入少许黄酒去腥。大米用清水浸泡一小时后沥干备用。将沥干的大米中放入少量香油搅拌均匀。倒入适量的开水，放在火上，中火开始熬煮米粥，水开后转下火。放入姜片，然后将两根筷子放在砂锅上，再盖上锅盖。继续小火熬煮。待粥熬稠糊，放入香芹末。

3、虾粥的各种做法：清汤虾粥：将虾仁煮熟备用，将米和清水放入锅中煮熟，加入虾仁、盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味料即可。浓汤虾粥：将虾仁煮熟备用，将米和清水放入锅中煮熟，加入虾仁、鸡肉、鲜奶、盐、胡椒粉、葱花、姜末等调味料，煮至浓稠即可。

4、大米淘洗干净，放入压力锅或炖盅中，加入适量的清水，浸泡半小时左右。将姜丝和蒜末放入虾仁中，加入一点料酒腌制约10分钟。腌制好的虾仁用开水焯一下，捞出备用。将腌制虾仁的汤留下备用，炒糊备用。

5、玉米粒，青豆，胡萝卜切丁备用。砂锅中倒入少许油，放入葱段，虾头炒出虾黄，倒入清水。冻过的大米，盖盖煮10分钟左右。10分钟后大米基本散花，虾头捞出不要。倒入配菜，盖盖煮3分钟。配菜煮熟后下入虾仁，加食盐，白胡椒粉，煮1分钟左右。最后撒上葱花搅拌均匀即可食用。

6、做法如下：选购新鲜的基围虾，洗净；取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线；处理好十只虾仁备用；用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉；在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀；将事先准备好的白粥加热至滚开；加入调好的虾蓉；用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火；盛盘享用啦。

番茄米线，了解一下？

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。

番茄米线是一道流行于中国南方的美食，尤其在云南、四川等地区非常受欢迎。它以其酸辣可口、色香味俱全的特点深受人们喜爱。下面将详细介绍几种不同风味的番茄米线做法。经典番茄米线材料：米线、新鲜番茄、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、辣椒粉、酱油、醋、糖、香菜等。

番茄米线的精髓在于其独特的口感和丰富的味道。首先，米线本身是云南的特色美食，以大米为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等工序制成。米线细腻滑爽，口感独特，是云南人民日常生活中的主食之一。其次，番茄是这道菜的重要配料，它不仅增加了菜品的色彩，更为菜品增添了丰富的营养。

虾仁粥的家常做法

材料：干香菇6朵、大米适量、虾仁6只、胡萝卜适量、青豆适量、玉米粒适量、姜片1片、食盐5克、香油1勺、饮用水适量、食用油1勺、白胡椒3克。大米提前洗干净放入冷冻冻半小时备用。干香菇泡好切丝，玉米粒，青豆，胡萝卜切丁备用。砂锅中倒入少许油，放入葱段，虾头炒出虾黄，倒入清水。

大米淘洗干净，放入压力锅或炖盅中，加入适量的清水，浸泡半小时左右。将姜丝和蒜末放入虾仁中，加入一点料酒腌制约10分钟。腌制好的虾仁用开水焯一下，捞出备用。将腌制虾仁的汤留下备用，炒糊备用。

做法如下：选购新鲜的基围虾，洗净；取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线；处理好十只虾仁备用；用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉；在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀；将事先准备好的白粥加热至滚开；加入调好的虾蓉；用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火；盛盘享用啦。

准备适量新鲜的虾仁。加适量料酒、姜丝，搅拌均匀，腌制一小会儿。锅里倒适量水，下入淘洗好的大米适量。准备玉米粒和胡萝卜丁适量。水开下玉米，小火炖至米玉米软烂。然后下入胡萝卜丁。煮熟放虾仁。最后加适量盐、芝麻油。搅拌均匀即可起锅食用。

虾仁煮粥的做法宝宝吃

准备好大米、虾仁、姜片、盐和清水。将大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，开火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到米粒煮烂。将虾仁洗净，放入开水中焯水，捞出备用。将焯好水的虾仁放入粥中，加入适量盐，再煮5分钟左右即可。虾仁煮粥富含蛋白质、钙、磷等营养成分，对宝宝的生长发育非常有益。

宝宝虾粥的做法：准备好所需材料：大米、虾仁、姜、盐、鸡精、葱花。大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，开火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到米粒煮烂成粥。虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟，然后放入开水中焯水，捞出备用。

宝宝虾仁粥的做法材料：大米虾仁清水盐步骤：将大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。将虾仁洗净，去掉虾线，切成小颗粒。将煮熟的大米加入适量清水，放入虾仁颗粒，再加入适量盐，用小火煮至粥烂稠即可。

做法：将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用。将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用。将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌。

做法是把米洗净放入锅中。虾仁用开水烫平、切碎，方便宝宝吃；将嫩豆腐清洗一下，切碎留着备用。当米粥煮好后，可以把虾和豆腐倒进粥里。煮沸把热度降低，这样就可以食用了。