13万酸菜从业者自救（酸菜多少钱一件）

脚踩的老坛酸菜事件持续发酵,相关企业该如何自救?

脚踩的老坛酸菜事件持续发酵，相关企业要想自救的话，最好要公布一下自己原材料的供应商，同时也要让观众们去工厂现场参观了解各种食品的加工过程，采用公开透明的方式，能够让大家吃的安心吃的放心。尽可能的提高自身的影响能力，不要想着投机取巧，否则的话，一旦被发现，后果不堪设想。

企业该如何自救呢？企业如果想自救的话不能够走老坛酸菜的老路，一定要对食品有所保障。统一老坛酸菜方便面，为了挽救自己的企业，让1000多名人来检查自己的生产链。消费者是喜欢实事求是的行动的，这样也能够给消费者的心理增加一些信任的现象。

康师傅就土坑酸菜一事除了致歉还应该立刻整改，停止销售相关的产品，召回已经销售出去的相关产品；积极配合有关部门的调查和对相关产品的抽检；还应该对品牌下相关合作单位进行实地评估，对消费者权益的损害进行相应的赔偿；接受消费者，媒体等的监督等改变。

方便面巨头也需要进一步赢得消费者的信任。一旦某个商品失去了消费者的基本信任，这个商品在市场上的销售情况就会急速下跌。

面对此次事件，酸菜从业者应该进行深刻的反省，合理按照食品生产的标准来进行，不要投机取巧，既要从企业的利益出发，也要关注消费者的食品健康安全，这样一个企业才能够做强做大。

尽可能的去弥补给大众带来的伤害现在看到老坛酸菜一点想吃的欲望都没有，想想以前只要是看到这种方便面，都会想着来上一包。康师傅就土坑酸菜道了歉，这个道歉其实没有多大的意义，因为明明知道自己做的是什么样的东西，但是依然能够昧着良心去虚假宣传。

1、第三让媒体再度走进酸菜种植，生产加工基地，把现代化酸菜生产过程呈现给消费者，才能赢得消费者信赖。最后看来，酸菜要迈向集约化，规模化，智能化，数字化，还有很长的路要走，允许慢一点，稳一点，绝不允许无良商家出现牺牲食品安全为代价，受伤的依旧还是农民和消费者。

2、酸菜是我们东北人的最爱，朴实勤快的老年人都是先把白菜洗上几遍，再一层一层的往缸里码白菜，再撒上几把盐，再码白菜直到装满釭，上面压上一块洗干净的大石头。然后往缸里注满热水，便于发酵酸得快。现代人有用酸菜鲜的，有的自然发酵。

3、华容酸菜的风暴，13万人正在自救，土坑酸菜想要能够变成干净整洁的老坛酸菜，应该意识到首先在口碑当中，已经给消费者留下了一个不好的印象。那么想要从消费者的面前有所改观，就应该拿出最真诚的态度，既然选择使用老坛腌制酸菜，那么就应该先购买坛子。

4、酸菜腌制员工，依然有出路如果仅仅是腌制酸菜企业员工，我觉得他们远没有到无出路地步。即便企业裁员，或者经营不善倒闭，他们依然可以从事其他工作，来弥补丢掉工作造成损失。家门口没有合适工作，可以向其他地方流动，用这样方式，继续赚钱养家生活。

5、对于出现如此问题，小编认为主要有以下几点需要注意：生产者自我监督管理不完善据《中华人民共和国食品安全法介绍，食品从业人员需要一定的供货许可证及产品合格证，对生产的相应食品需要进行食品安全标准检验，而对于插旗菜业出现的食品加工问题有很多质量不合格的情况发生。

继续干老本行。等待整顿过去后，从操旧业。还可做同类的工作，比如榨菜，这些比较接近，做起来轻车熟路。彻底转行，干点别的。活到老学到老，这句话派上用场了。36o行，行行出状元。什么也不干，在家吃老本。这估计只有少数人才能享受这种待遇，这年月，躺平活着真不容易。

华容酸菜风暴已经影响了13万人，他们正在努力自救。土坑酸菜想要变成干净整洁的老坛酸菜，首先需要意识到口碑已经给消费者留下了不好的印象。要改变这种印象，就需要以最真诚的态度对待问题。选择使用老坛腌制酸菜，就应该首先购买坛子。

第三让媒体再度走进酸菜种植，生产加工基地，把现代化酸菜生产过程呈现给消费者，才能赢得消费者信赖。最后看来，酸菜要迈向集约化，规模化，智能化，数字化，还有很长的路要走，允许慢一点，稳一点，绝不允许无良商家出现牺牲食品安全为代价，受伤的依旧还是农民和消费者。

如果想走下去，首先一定要改正自己的错误，也要让消费者看到自己的变化，而且也要管理好当地的生产环境，不要在恶劣的环境下生产食物，并且也要做好相应的消毒措施，要懂得如何保障消费人员的生命安全，也不能存在欺骗消费者的行为。如果能做好这些方面，有可能还会继续走下去。

带检测报告复产。要接受社会的监督，从田间地头到工厂，整个过程必须有检测报告，带着报告上市，上架。

所有企业进行自查自纠，立行立改；宣布从即日起，对全县酱菜行业进行地毯式检查。

The End

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