猪腰子怎么做好吃?（凉拌猪腰子怎么做好吃）

猪腰子怎么做好吃

材料：猪腰子一个，青椒三个，油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜丝适量，鸡精适量，辣椒粉适量。猪腰子先去掉里面的白筋切片，切点辣椒，姜丝，蒜片。烧油下入猪腰片炒匀。淋上料酒去腥。放盐入味。炒干水分。吃更辣撒上辣椒粉。淋上生抽。

要做出好吃的猪腰子，可以尝试以下几种做法： 猪腰炒蒜苗：将猪腰子洗净切片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。切好的蒜苗用开水焯熟备用。锅中热油，将腌制好的猪腰子翻炒至变色，加入蒜苗一同翻炒，最后加入适量盐和鸡精调味即可。 红烧猪腰：将猪腰子切片，用开水焯水去腥。

猪腰木耳汤：将猪腰子、木耳、红枣、瘦肉等食材一起煲汤，具有补肾强腰、益气养生的功效。 凉拌芝麻腰片：将猪腰子切成薄片，加入蒜末、熟芝麻、辣椒油等调料凉拌而成，口感鲜美，具有滋阴补肾的功效。

猪腰子去掉外层膜，切成薄片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪腰子煸炒至变色。 加入适量的水，放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，大火烧开后转小火煮30分钟左右。 最后加入青椒、红椒、蒜苗等蔬菜，翻炒均匀即可。

用料：猪腰子适量、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量。将猪腰子洗净，切片。将切好的猪腰用适量的料酒，生抽，姜，加盐腌7到8分钟。将葱，蒜，姜切好备用。干红辣椒切好备用。烧油锅放入奄好的猪腰子炒，再加入干红辣椒一起炒。

酸菜猪腰子 酸菜猪腰子是一道酸辣开胃的菜肴。准备好猪腰子，去除腰臊，切片或切条。将酸菜切碎，用水泡一下去掉多余的酸味。锅中放油，下入葱姜蒜末爆香，加入酸菜翻炒出香味，然后放入猪腰子快速翻炒，加入适量的辣椒、盐、糖和醋调味，炒至猪腰子熟透即可。这道菜酸辣可口，非常下饭。

猪腰子有哪些好吃的做法值得推荐?

猪腰子炖菜：猪腰子也可以和土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖煮，加入适量的调味品，炖至蔬菜和猪腰子都熟透即可。这种做法汤汁浓郁，营养丰富。猪腰子烧烤：将猪腰子切片或切块，用烧烤酱或其他调料腌制一段时间，然后放在烧烤架上烤制，直至表面金黄，内部熟透。这种做法外焦里嫩，风味独特。

要做出好吃的猪腰子，可以尝试以下几种做法： 猪腰炒蒜苗：将猪腰子洗净切片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。切好的蒜苗用开水焯熟备用。锅中热油，将腌制好的猪腰子翻炒至变色，加入蒜苗一同翻炒，最后加入适量盐和鸡精调味即可。 红烧猪腰：将猪腰子切片，用开水焯水去腥。

清炒猪腰子：将猪腰子切成薄片或条状，用料酒、姜片和葱段腌制去腥，然后快速在热油中翻炒，加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味，最后撒上葱花即可。这种做法简单快捷，保留了猪腰子的原汁原味。酱爆猪腰子：将猪腰子切片，用开水焯水后沥干。

猪腰子有哪些超好吃的做法推荐?

猪腰炒木耳 猪腰炒木耳是一道营养丰富的家常菜，木耳的爽脆与猪腰的嫩滑相得益彰。将猪腰切片，木耳提前泡发洗净。猪腰用开水焯水去腥，沥干水分。锅中放油，先炒香葱姜蒜，再加入猪腰和木耳，快速翻炒。调入生抽、盐、糖和少量醋，炒至食材熟透即可。猪腰汤 猪腰汤是一道滋补汤品，适合冬季食用。

步骤1：主要处理干净，改刀 步骤2：滑炒去腥 步骤3：另起锅爆香 步骤4：放入猪腰子，加酱料炒匀出锅。

猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。 今天就来分享一下“腰花药膳汤”做法，喜欢的朋友可以自己试一下。

具体的做法步骤 准备猪腰子一个。对半切开。去掉腰骚，撕掉表面薄膜。用盐水加料酒泡15分钟排除血水。泡好的猪腰。打花刀。改刀小段。猪腰加盐。加葱料酒，胡椒粉，醋腌制几分钟。切适量胡萝卜。1胡萝卜焯水备用。

猪腰子炒的好吃又嫩的方法如下：猪腰子从中间片开，把中间白色的部分切掉，因为白色的部分会比较腥。猪腰斜45度切，底部不要切断，然后再倒过来，再斜45度切，切到第三刀时切断。装入容器中，加入葱姜，淀粉，胡椒粉。然后加入适量的食用油，锁住水分。烧油油热下入猪腰，快速炸至定型捞出。

做法猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。 鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。 猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。 汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

怎么做猪腰子好吃呢

1、猪腰木耳汤：将猪腰子、木耳、红枣、瘦肉等食材一起煲汤，具有补肾强腰、益气养生的功效。 凉拌芝麻腰片：将猪腰子切成薄片，加入蒜末、熟芝麻、辣椒油等调料凉拌而成，口感鲜美，具有滋阴补肾的功效。

2、用料：猪腰子适量、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量。将猪腰子洗净，切片。将切好的猪腰用适量的料酒，生抽，姜，加盐腌7到8分钟。将葱，蒜，姜切好备用。干红辣椒切好备用。烧油锅放入奄好的猪腰子炒，再加入干红辣椒一起炒。

3、要做出好吃的猪腰子，可以尝试以下几种做法： 猪腰炒蒜苗：将猪腰子洗净切片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。切好的蒜苗用开水焯熟备用。锅中热油，将腌制好的猪腰子翻炒至变色，加入蒜苗一同翻炒，最后加入适量盐和鸡精调味即可。 红烧猪腰：将猪腰子切片，用开水焯水去腥。

4、猪腰子的做法： 猪腰子去掉外层膜，切成薄片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪腰子煸炒至变色。 加入适量的水，放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，大火烧开后转小火煮30分钟左右。

The End