冬季晚餐（冬季晚餐食谱）

冬至晚饭吃什么

1、冬至晚餐吃：饺子、汤圆、番薯汤果、烧腊与姜饭、羊肉等。饺子 在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。汤圆 吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。

2、糯米饭是客家人冬至必吃的传统美食之一，秋天的时候南方人把五花肉制作成腊肉和腊肠，风干存放后，到了冬至这天，会把腊肉腊肠切丁，搭配糯米煮成喷香的糯米饭。糯米饭软糯可口，暖胃养胃，也有寓意家人坐在一起团圆美满的寓意。

3、一，吃豆腐。在北方一些地区，冬至节被称为“豆腐节”。节日这天，家家吃小葱拌豆腐。二，吃赤豆饭。在江南水乡，冬至之夜，全家必团聚一起吃赤豆糯米饭。为何有此节日食俗？这源于一则神话故事。古代天神共工氏之子倚仗父亲威名，到处为非作歹。冬至这天他病死了，但却化作瘟疫依然祸害百姓。

4、在江浙一带冬至也有吃年糕的习惯，年糕除了过年要吃之外，冬至也是不能少的，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有白糖年糕、红糖年糕、以及现在的花样年糕，吃法也是花样百出，年糕搭配不同的馅料，也是风味独特，软糯香甜，很多人都爱吃。

5、冬至吃饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。混沌：老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

6、煮汤圆 冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。

冬季适合晚餐吃的10种食物是什么?

：鱼肉，没有腿的肉类，热量是最低的，并且没有什么脂肪，可以很放心的吃，不用担心变胖，晚餐可以每天清蒸，水煮，或者鱼汤来当晚餐非常好的。

冬季适合晚餐吃的10种食物是：白萝卜 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。要说冬天能霸占菜摊子的，非萝卜莫属了。

苹果 晚饭后吃苹果，不仅能减少体内脂肪，还能有效补充身体微量元素，提高人体抗疲劳程度。另外，苹果里加点盐，吃了还能消炎败火。酸奶 酸奶中的乳酸能提高人体免疫力，睡前喝一杯酸奶能减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。酸奶还能抑制面部黑色素，美白还不反弹。

山药，山药特别适合冬季时间食用，其中含有的营养成分对脾胃有很好的滋补作用，具有益气理中、润肠通便的滋补作用。萝卜，萝卜中含有的营养成分，对脾胃有很好的调理作用，具有舒气解郁、清热下火的作用。

冬季午晚餐不重样合集

晚餐日常晚餐合集菜谱 韭黄滑蛋炒虾仁 食材 虾仁、鸡蛋、韭黄 做法步骤 先把土鸡蛋磕碗里，加适量的盐 和湿生粉，调匀待用。

午晚餐盖浇饭一周不重样土豆炒肉片盖饭、鱼香肉丝盖饭、京酱肉丝盖饭、肉沫茄子盖饭、鸡肉烧白菜盖饭、必烧云盖饭。

周一：清爽开胃清炒上海青： 将上海青洗净切段，热油中翻炒，加入适量盐和生抽调味。西红柿炒鸡蛋： 鸡蛋打散，热锅中炒熟，加入切好的西红柿翻炒，加入少量糖调味。清炒土豆丝： 土豆切成细丝，焯水后炒熟，加入适量的盐。

红枣番薯饭+葱油鲫鱼+红烧猪尾巴+清炒手撕包菜+南瓜汤。这顿饭菜是孩子他爸要求的，想吃猪尾巴，啃起来香喷喷的，而且价钱也不贵，口感又嫩又糯，好吃。还有一道拿手的葱油鲫鱼，吃的好饱。每天晚餐都有绿色蔬菜，这是孩子每天必须的补充维生素的好机会。

食材：包菜，胡萝卜，粉丝（需烫软过凉水），鸡蛋；蛋液炒至凝固后盛出，爆香蒜末，倒入包菜翻炒，炒软后倒入胡萝卜丝；调料：酱油，蚝油，盐，鸡精；胡萝卜炒软后倒入鸡蛋，粉丝和调料，继续翻炒片刻即可。

宝宝午餐/晚餐一周不重样。口蘑奶酪小米粥。准备材料：奶酪，小米，口菇。口菇冲洗干净，放入盐水语油一冲洗干净，去除菇柱切成碎末，小米洗净与适量清水一起倒入锅中，大火煮沸转小火炖煮，倒入口要碎大火煮沸，搅拌均匀，转小火炖煮至熟软煮熟后关火 加入奶酪碎，搅拌均句至化开。西葫芦玉米通心粉。

The End