鸡胸肉怎么做（鸡胸肉怎么做凉拌鸡丝）

鸡胸肉怎么做

鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦！吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。

鸡胸肉做法如下：水煮鸡胸肉：鸡胸肉用清水洗净，准备一锅冷水，放入葱段，姜片，盐，鸡胸肉；水开之后关小火，盖上锅盖煮到熟（大致5-10分钟）；熟了之后出锅然后过两遍冷水，手撕成丝，撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。黑椒鸡胸肉：鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。

鸡胸肉切薄片，微冻状态下会切的更薄。切成2毫米左右的薄片备用，然后将肉用清水清洗几遍遍，然后将水分挤干备用，切好肉片加入盐、生抽、胡椒粉，料酒抓匀，再加入蛋清和淀粉搅拌均匀，倒入少许玉米油封油，放入冰箱冷藏二十分钟，以便腌制入味。准备配菜，午餐肉、豆芽、豆皮、青菜。

孜然香煎鸡胸肉：将鸡胸肉腌制后与土豆条煎至金黄，加入孜然粉、孜然粒、辣椒面、芝麻炒香，撒上葱花。水煮鸡胸肉简单又健康。

鸡胸肉的做法大全家常菜

以下是几种鸡胸肉的炒法： 鸡胸肉炒蔬菜：先将鸡胸肉切成块状，用盐、胡椒、酱油腌制一下。加热油锅，放入洋葱、蒜头翻炒，再加入胡萝卜、豌豆、西兰花等蔬菜翻炒，最后加入鸡胸肉块一起翻炒。 鸡胸肉炒蘑菇：先将鸡胸肉切成片状，用盐、酱油、料酒腌制20分钟。

鸡胸肉、奥尔良鸡翅腌料。 做法： 鸡胸肉冲洗好后切成片，放入锅内煮制。 煮熟后撕成丝，拌上奥尔良鸡翅腌料，抓拌均匀。 鸡胸肉炒蔬菜 用料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱花、盐、料酒、生抽、淀粉 做法： 鸡胸肉洗净，切片，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 胡萝卜、黄瓜洗净切片。

香芹炒鸡丝 用料：鸡胸肉、香芹、姜 调味料：盐、味精、白糖、蚝油、生抽 准备工作，鸡胸肉洗干净切丝，用盐、蚝油腌拌一下，香芹摘去叶子切段，姜切片。（1）起锅热油，下入姜片爆香。（2）下入鸡丝，用铲炒散。

鸡胸肉做法如下：水煮鸡胸肉：鸡胸肉用清水洗净，准备一锅冷水，放入葱段，姜片，盐，鸡胸肉；水开之后关小火，盖上锅盖煮到熟（大致5-10分钟）；熟了之后出锅然后过两遍冷水，手撕成丝，撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。黑椒鸡胸肉：鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。

小炒鸡脯肉的做法是将莴苣笋胡萝卜和鞭笋去皮洗净，并全部切片；将烤鸡扯成丝状代用；将少量盐、糖、料酒、胡椒粉等备用（因个人口味而定）；锅烧热放油，将胡萝卜莴苣笋和鞭笋下锅，炒至胡萝卜和莴笋变色，放入烤鸡丝炒熟翻炒即可。

鸡胸肉怎么做比较简单又非常好吃?

1、鸡胸肉洗净，片成薄片。芝士切条。鸡胸肉放入碗中，加入盐、香草、橄榄油拌匀，腌制入味。将芝土卷入鸡胸肉内，装入烤盘。放入烤箱内180℃烘烤10 min，取出，改刀装盘装饰即可。特色：鸡胸肉细嫩可口，加入芝士、香草烤后，不仅会充满芝士的香浓味道，而且香草的味道也比较浓郁。

2、鸡胸肉洗净，切成长条（长短随意，不要太细就好）；切好的鸡肉条放入碗中，加入适量生抽、蚝油、生姜丝一起腌制10分钟以上备用；将腌好的鸡肉条，按照淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序分别裹上一遍；热锅烧油，放入鸡肉条炸至金黄色即可。

3、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦！吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。

4、鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。 对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下： 香煎鸡胸肉 用料：鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。 做法： 把鸡胸肉洗干净，在肉表面上划几刀，然后用厨房纸将水分吸干。

5、制作鸡胸肉串 将鸡胸肉切成块状，串在烤串上，交替放上你喜欢的蔬菜，如青椒、洋葱、番茄等。涂上适量的烧烤酱，然后在烤架上烤至熟透。以上这些方法都是简单又美味的鸡胸肉烹饪方式，你可以根据自己的口味和所需的营养成分进行选择。记得在烹饪过程中，不要过度加热鸡胸肉，以免肉质变得过于干燥。

鸡胸肉怎么做?

1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦！吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。

2、鸡胸肉切薄片，微冻状态下会切的更薄。切成2毫米左右的薄片备用，然后将肉用清水清洗几遍遍，然后将水分挤干备用，切好肉片加入盐、生抽、胡椒粉，料酒抓匀，再加入蛋清和淀粉搅拌均匀，倒入少许玉米油封油，放入冰箱冷藏二十分钟，以便腌制入味。准备配菜，午餐肉、豆芽、豆皮、青菜。

3、鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。 对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下： 香煎鸡胸肉 用料：鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。 做法： 把鸡胸肉洗干净，在肉表面上划几刀，然后用厨房纸将水分吸干。

4、家常鸡胸肉：鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制；锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白；倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可。

5、款鸡胸肉的腌制食谱 日式照烧：2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺食用油+适量盐。 孜然烧烤：2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺食用油+1勺白芝麻+适量洋葱+3瓣大蒜末。

鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法

鸡胸肉洗净，片成薄片。芝士切条。鸡胸肉放入碗中，加入盐、香草、橄榄油拌匀，腌制入味。将芝土卷入鸡胸肉内，装入烤盘。放入烤箱内180℃烘烤10 min，取出，改刀装盘装饰即可。特色：鸡胸肉细嫩可口，加入芝士、香草烤后，不仅会充满芝士的香浓味道，而且香草的味道也比较浓郁。

卤鸡胸肉。材料鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄。做法 鸡胸肉以清水洗净备用。取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。食用前切片盛盘即可。蜜汁鸡脯。材料主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。

鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。 对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下： 香煎鸡胸肉 用料：鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。 做法： 把鸡胸肉洗干净，在肉表面上划几刀，然后用厨房纸将水分吸干。

做法一。材料：鸡胸肉200~300g，姜少许，椒盐少许，小米椒适量。做法：将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪。放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。做法二。

The End