拔丝奶豆腐（拔丝奶豆腐的制作方法视频）

拔丝奶豆腐制作方法

拔丝奶豆腐做法：准备材料：奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。将奶豆腐切块。鸡蛋打散。准备半碗干面粉。奶豆腐先用鸡蛋挂糊。再用面粉挂糊。锅中放油，待油温稍热，就下锅炸奶豆腐，炸至金黄色捞出。

食材：奶豆腐（鲜奶豆腐）250g；鸡蛋一个；面粉适量；白糖适量。将鲜奶豆腐切块，鲜奶豆腐是比较软的，拔丝后口感较好。碗里打一颗鸡蛋，搅拌均匀。准备半碗干面粉 奶豆腐先用鸡蛋挂糊，再用面粉挂糊。油温稍热就下锅炸，炸至金黄色捞出。

先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用。将鸡蛋打散，加入100克水，50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻，防止把奶豆腐搅碎。坐锅热油，待油温7成热时，放入准备好的坯子炸，炸至金黄色时出锅。

准备：奶豆腐适量、面粉适量、生鸡蛋适量、油适量、水适量、白糖适量。将奶豆腐切成均匀的小方块，一定要买现奶豆腐。鸡蛋搅匀备用。面粉备用。为奶豆腐挂糊，先裹上鸡蛋。然后裹一层面粉，最好厚一些。下锅炸至两面金黄时捞出。先加少量水，再加糖，以免糖糊了。

拔丝奶豆腐做法：材料：奶豆腐改刀成小块，糖（炒糖用），面粉、蛋清（挂糊用），油 制作步骤：奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住。在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。炒糖汁。

做好的奶豆腐怎样炒好吃?

1、将奶豆腐切成块状，青葱切成葱花备用。 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。 锅中热油，倒入鸡蛋液炒散。 加入奶豆腐块，翻炒均匀。 加入适量的盐调味，翻炒均匀。 最后加入葱花炒匀即可。

2、食材：软质奶豆腐150g、蛋白40g、白糖70g、淀粉40g、植物油500g、熟芝麻少许。蛋白内加入淀粉，搅拌均匀无颗粒。奶豆腐切小块。取1/3奶豆腐块加入蛋白淀粉糊中均匀挂糊。锅内座油，烧至七成热，逐个下挂糊奶豆腐，炸至表面微黄即可捞出控油。

3、要制作美味的奶豆腐炒菠菜，首先，取适量的牛初乳，大约400克，倒入一个大碗中，加入少量水，然后放入微波炉，以大火加热15分钟。待其冷却后，你会发现牛初乳已经凝结成细腻的豆腐状。准备新鲜的食材，400克奶豆腐和200克菠菜需要洗净。另外，准备一些葱姜，切成小段备用，以增添菜肴的香味。

4、步骤：先备好奶豆腐、青椒、青辣椒、洋葱、青椒还有葱姜蒜跟米粉，再备上胡椒粉，醋、盐糖还有酱油跟辣椒粉。先把奶豆腐切块，葱姜蒜切末，青椒洋葱处理后备用。

5、将奶豆腐切成小块，用油煎至两面金黄。另外准备一些酸菜，切丝后用清水浸泡去酸，然后挤干水分。锅中加油，放入酸菜炒香，再加入煎好的奶豆腐，加入适量的水或高汤，调入盐、糖等调味料，煮至汤汁略收干即可。肉末奶豆腐 先将奶豆腐切成小块，用油轻轻煎至两面微黄。

如何做出美味可口的拔丝奶豆腐?

1、准备材料：奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。将奶豆腐切块。鸡蛋打散。准备半碗干面粉。奶豆腐先用鸡蛋挂糊。再用面粉挂糊。锅中放油，待油温稍热，就下锅炸奶豆腐，炸至金黄色捞出。锅底留少许油，将白糖放入，顺时针搅拌，出小气泡后迅速倒入奶豆腐。

2、食材：奶豆腐（鲜奶豆腐）250g；鸡蛋一个；面粉适量；白糖适量。将鲜奶豆腐切块，鲜奶豆腐是比较软的，拔丝后口感较好。碗里打一颗鸡蛋，搅拌均匀。准备半碗干面粉 奶豆腐先用鸡蛋挂糊，再用面粉挂糊。油温稍热就下锅炸，炸至金黄色捞出。

3、准备：奶豆腐适量、面粉适量、生鸡蛋适量、油适量、水适量、白糖适量。将奶豆腐切成均匀的小方块，一定要买现奶豆腐。鸡蛋搅匀备用。面粉备用。为奶豆腐挂糊，先裹上鸡蛋。然后裹一层面粉，最好厚一些。下锅炸至两面金黄时捞出。先加少量水，再加糖，以免糖糊了。

4、先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用。将鸡蛋打散，加入100克水，50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻，防止把奶豆腐搅碎。坐锅热油，待油温7成热时，放入准备好的坯子炸，炸至金黄色时出锅。

5、奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住。在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。炒糖汁。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅黄色，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。

The End