绿豆芽怎么才能生好
1、生绿豆芽又大又粗又快的5个小诀窍如下：在浸泡绿豆之前先用开水烫一下，开水淹没绿豆自然放凉，再换清水浸泡，这样出芽会更快。一定要准备一个底部有孔的容器来装绿豆，如果是密封的容器，那么绿豆容易发霉长毛。在绿豆刚发芽的时候，用重物压绿豆，这样豆芽才会又粗又壮。
2、绿豆芽生长的成功关键就是一定要放在阴暗的环境下，通过上面的浇水频率，我们就不难看出，绿豆芽对湿度的要求比较高，遮光的原因是为了防止光照让水分过快蒸发，并且绿豆芽在阳光直射下水分蒸发没了，也会容易枯死，所以需要将绿豆芽放在阴暗通风处。
3、生豆芽要放在有温暖的地方，再用棉布盖上一层，但是不要放在阳光下。挑选优质的绿豆：清水洗净，洗时注意将漂浮的豆子去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率极低。倒入1000克开水，放在避光的地方泡一夜。这是第二天早上绿豆芽的状态，已经开始有一点点的小芽出现了。
4、首先，准备一些健康饱满的绿豆，将它们放到一个盆中。然后往盆中倒一些开水，使绿豆完全没于水中。一分钟以后，再往盆中倒入少量的凉水，使水温到达30℃左右。之后，静置一夜，这样能够将它们的表皮泡软，从而更利于它们出芽。
5、天以后绿豆芽已经大概有6-7cm左右了，这样就已经生好了。准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。
6、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。
如何用绿豆生豆芽?
准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。这是第二天早上绿豆芽的状态，已经开始有一点点的小芽出现了。在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。
绿豆生豆芽的步骤： 将绿豆浸泡在室温下的水中，约2-4小时，直至豆子发出轻微的微甜味。 倒掉浸泡豆子的水，用凉水冲洗豆子。 取一个容器，放入透明筛网或纱布，将浸泡好的豆子均匀地撒在筛网或纱布上。 在豆子上方喷洒适量的水，并用一块湿的毛巾或纱布盖住，以便保持适宜的温度和湿度。
挑选绿豆：选择颗粒饱满、色泽鲜艳的当年生或隔年生新鲜豆种。育前处理：将豆粒倒入60℃的热水中浸泡1-2分钟，用冷水淘洗1-2遍，之后在清水中浸泡8-12个小时。淋水催芽：在干净无菌的漏水篮底部铺上一块湿布，将绿豆铺在上面，并用一块湿布盖住绿豆，每4-5个小时淋水一次。
准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜。泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分。将泡过的绿豆倒在漏蓝中，盖上一层湿布将绿豆全部包住，漏蓝下面放上一个盆。早、晚用清水冲洗一遍，防止绿豆发臭，放在避光处。
准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。
准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的开始在发芽了。
用绿豆做豆芽怎么做
绿豆用80度的开水冲下浸泡过夜待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水。绿豆表面覆盖一块湿布无油，最好边上也能覆盖到。每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看。24小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时。
食材：绿豆、开水、清水。准备好绿豆，放入无油干净的容器里。倒入开水，一直搅拌，直到水温可以直接下手下去为止，然后浸泡5个小时左右。冲凉水，倒入可以过滤水分的容器里。盖上一块湿布，扣上一个盆子，使豆芽不见光。
准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。这是第二天早上绿豆芽的状态，已经开始有一点点的小芽出现了。在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。
首先准备一些绿豆，清水洗净，去除杂质和坏豆。把选好的绿豆用水淘干净，然后再浸泡24个小时，水以刚没过豆子为宜，使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。
将绿豆浸泡：将绿豆放入清水中浸泡六小时，让其吸水膨胀。 准备容器：将浸泡好的绿豆放进一个干净的容器中，要选择密闭性好的容器，以防止豆苗受到灰尘和污垢的污染。 清洗绿豆：将浸泡好的绿豆过水洗掉表层的泡沫和杂质。
发绿豆芽具体操作步骤：准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的开始在发芽了。
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