巧克力月饼（水晶月饼）

巧克力馅月饼历史

1、巧克力馅月饼的历史渊源可以追溯到中国古代，具体来说是在唐朝时期。那时，月饼并非现今我们所熟知的甜点，而是一种与军事胜利紧密相连的祝捷食品。据史书记载，唐高祖年间，大名鼎鼎的李靖将军在征讨匈奴的战役中取得了胜利，他的军队在八月十五日凯旋归来。

2、月饼历史悠久，相传原本是祭月时供品的一种，早在殷、周时期就有出现，叫做“太师饼”，此乃月饼“始祖”。到了汉代时，月饼制作引进了芝麻、胡桃等辅料，名曰“胡饼”。直到唐代，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼，觉得名字不好听，一时心潮澎湃，随口而出“月饼”，自此“月饼”慢慢的在民间逐渐传开。

3、月饼的历史可以追溯到中国古代的周朝，当时称为“太师饼”或“团圆饼”，主要是在秋收时节用作祭品。到了唐代，随着中秋赏月习俗的兴起，月饼开始与中秋节联系起来，成为庆祝该节日的特色食品。 宋代至明清的演变 宋代时期，月饼的种类和制作工艺有了较大的发展，出现了用枣泥、豆沙等为馅料的月饼。

4、巧克力馅月饼， 利用巧克力当做月饼的馅料。 即是以巧克力作为馅料的月饼。其口感与普通月饼有所不同，同时口味香甜，非常受大家的喜爱。

5、蛋黄馅：在月饼中加入咸蛋黄，使其口感更加丰富多变，咸甜适中。随着时代的发展和人们口味的变化，月饼馅料也出现了许多新的种类和变化：冰皮月饼：采用冷藏工艺制作的月饼，外皮冰凉Q弹，馅料多样，如芒果、榴莲、巧克力等。奶黄月饼：以奶黄为馅料，口感滑嫩，香甜可口。

巧克力月饼哪个牌子好?

金莎巧克力月饼凭借其卓越的品牌优势在市场上脱颖而出。首先，产品的品质无可挑剔，原料选择世界顶级供应商百乐利嘉宝的纯天然可可液和可可脂，如土耳其的榛子、葡萄牙的樱桃和意大利的杏仁等，都是经过精心挑选的。

金莎巧克力月饼，作为比利时巧克力艺术的杰出代表，是由江苏梁丰食品集团有限公司精心打造的品牌。这款月饼融合了巧克力大师的卓越技艺与创新设计理念，致力于为巧克力爱好者呈现卓越品质的巧克力体验。

总的来说，德芙巧克力月饼是一种比较新颖的食品，对于喜欢尝试新口味的人来说，可能会有一种新的体验。但是，对于那些偏好传统口味的人来说，可能会不太喜欢这种混合了巧克力和月饼的食品。

godiva月饼好吃。我觉得这种牌子月饼效果很好的效果肯定是很好吃的，效果也是不错的呀。名气是Godiva更大，因为在中国卖店。Patchi在中国没有专卖店，民众购买渠道所以知名一些。但是要说口味，我认为是Patchi好！两者我都大量吃过，Patchi口感香甜、可可醇厚，回甘浓郁，除了包装，各方面都强过Godiva。

我觉得很好吃啊，以前老吃莲蓉蛋黄，倒是经典，就是腻了，巧克力月饼有很多种口味的，最重要是那巧克力特别好吃，我买的是法派1855店的，真心推荐抹茶味。哈哈，还有芒果味，树莓味，摩卡味，樱桃甜酒味什么的。

月饼礼盒外箱

1、中秋节别人送的月饼，外包装（纸箱子）和月饼盒（箱子里）生产日期相差一年。

2、每年中秋节的时候，月饼厂都会接很多客户的单子，月饼厂需要帮客户把月饼装成盒交到客户手中。月饼厂的外包装工作就是处理月饼的外包装工作，比如折叠盒子，比如把月饼装进盒子里，装箱打包等等，活不重，但时间紧凑，工作时间一般较长。

3、这款哈利波特月饼礼盒是华纳与新加坡品牌Awfully Chocolate联名推出的，也是全球官方首款主题月饼礼盒。根据官网，普通款售价128新币（约合608元人民币），收藏款带餐具售价168新币（约合800.3元人民币）。官网目前只支持新加波本地自提，不支持国际运输。

4、华纳官方携手新加坡Awfully Chocolate品牌，为哈利波特粉丝们带来了全球首款官方联名的月饼礼盒。这款礼盒的定价备受瞩目，普通款售价为128新币（约608元人民币），收藏版则带有餐具，售价提升至168新币（约800.3元人民币）。目前，购买仅限于新加坡本地自提，国际运输并未开放。

巧克力月饼的做法

炒好的馅冷却后盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2小时。1巧克力月饼（超详细）的做法图解11 1备好巧克力皮的所有材料，因为巧克力皮不用松弛，所以等馅冷藏好再动手做。1花生油和巧克力酱倒入干净的盆中。1用手动打蛋器充分搅拌均匀。1筛入中筋面粉和可可粉。1用硅胶刀翻拌成光滑的面团。

食材准备：椰蓉130g、花生油30g、牛奶40g、蔓越莓碎50g、鸡蛋1个、可可粉5g、黄油70g、热糯米粉40g、低筋面粉95g。牛奶、白糖、黄油小火加热融化，倒入椰蓉、鸡蛋清搅拌。倒入糯米粉蔓越莓碎搅拌均匀，冷藏30分钟。碗中倒入巧克力酱、花生油搅拌均匀，筛入低筋面粉、可可粉混合成团。

准备好巧克力，将其切成小块或者磨成粉末状备用。 准备月饼饼皮，可以选择传统的浮皮或者是巧克力味的饼皮。 首先将巧克力融化，可以使用双锅加热或者微波炉加热的方式。 将融化好的巧克力填充到月饼模具的底部，压实。

金莎巧克力月饼和传统月饼有什么区别?

1、金莎巧克力月饼与传统月饼在多个方面存在显著区别。首先，从外观和口感上来说，金莎巧克力月饼与传统月饼就有明显的不同。传统月饼通常是圆形，象征着团圆和完整，表面覆盖着各种精美的花纹，口感上则依据馅料的不同而有所差异，如豆沙、莲蓉、五仁等，口感丰富，甜而不腻。

2、巧克力月饼肯定是巧克力做的了，传统月饼就不用说了。

3、是滴。月饼的新品种~~金莎巧克力月饼是纯黑巧克力做的，金莎巧克力月饼使用100%纯可可脂，甄选至臻材料，土耳其的榛子、葡萄牙的樱桃，意大利的杏仁等不使用代可可脂；不含任何人工防腐剂、人造乳化剂、稳定剂、人工色素等，成分保证百分百天然。

4、今年出的金莎巧克力月饼挺好，本人喜欢吃巧克力，同样喜欢吃巧克力的童鞋们可以试试。金莎巧克力月饼是纯黑巧克力做的。吃了不发胖哦，巧克力中的多酚有预防心血管疾病的功能；巧克力中的类黄酮具有调节和增强免疫力的作用；可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。

The End