水鸡营养价值（水鸡的食物）

白面鸡的营养价值

每100克白面鸡营养元素含量为：能量167千焦、水分69克、蛋白质13克、脂肪4克、纤维0克、碳水化合物3克、维生素A48毫克、维生素B05毫克、维生素E0.67毫克、烟酸6毫克、钠63毫克、钙9毫克、铁4毫克、胆固醇106毫克。

白面水鸡是一种营养价值非常丰富的药材。从中医学的角度来讲，可以滋阴补肾、补中益气、健脾开胃、强筋健骨。摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力，对于脾胃虚弱导致的四肢无力现象有很好的调节作用。可以增加骨骼的强度，在一定程度上改善骨质疏松导致的关节疼痛。

白面水鸡因其营养价值丰富而备受推崇，炖汤食用不仅口感鲜美，而且具有滋补身体的效果。

水鸡有什么功效与药用价值?

水鸡仔，中药名，其性味归经为苦，寒，具有一定的毒性。主要功效包括清热解毒、散瘀消肿、理气止痛以及截疟。适用于多种病症，如咽喉肿痛、急性胃肠炎、泌尿道感染、牙痛、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、风湿性关节炎、月经不调和疟疾，同时对于跌打损伤也有治疗作用。

味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之肉味鲜甜且含脂肪少，因此深受消费者欢迎。

红嘴水鸡营养丰富。因为红嘴水鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，具有消食和胃、消肿解毒、有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。

利尿消肿：田鸡含有丰富的钾元素，能够帮助人体排出多余的水分，对于水肿、尿频等症状有一定的缓解作用。清热解毒：田鸡具有清热解毒的作用，对于热病、痈肿、疮疖等症状有一定的治疗效果。安神定志：田鸡含有一定量的微量元素锌，对于改善睡眠质量、缓解焦虑、抑郁等情绪有一定的帮助。

田鸡的功效与作用是什么?

1、田鸡的功效与作用：补钙：田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。保健美容：所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。补虚：蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢。

2、富含丰富的钙和磷，对青少年的生长发育和更年期的骨质疏松非常有益。

3、营养功效：田鸡中含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，还有人体所必需的钙和磷元素，能够有效的促进青少年的骨骼发育和生长发育，补充人体所需要的营养物质和维生素，并且田鸡肉中所含有的维生素e和锌、硒等微量元素，可有效的延缓衰老、抗氧化，特别适合爱美的女性在日常生活中使用。

白面水鸡多少钱一只?

最多20元左右一只，有时15元一只都没有人会买。不值几个钱。

白脸鸡即白面水鸡。白面水鸡学名：白胸苦恶鸟（Amaurornis phoenicurus）属于鹤形目秧鸡科的鸟类，共有4个亚种。嘴基稍隆起，但不形成额甲，嘴峰较趾骨为短；跗骨较中趾（连爪）为短；翅短圆，不善长距离飞行。

捕捉白面水鸡的，行为人可以构成危害珍贵、濒危野生动物罪，一只就能判刑。构成该罪的行为人，一般会被判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

情节严重的，依照前款的规定处罚。抓一只就构成犯罪会按照刑法规定来判刑。白面水鸡是国家二级保护动物。非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

白面水鸡已被列入世界自然保护联盟《2009年鸟类红色名录》、中国国家林业局《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。因此，野生白面水鸡不允许擅自饲养及买卖。

白面水公鸡体重175到258克，白面水母鸡体重163到251克。白面水鸡学名叫做白胸苦恶鸟属于鹤形目秧鸡科的鸟类。

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