蒸鱼几分钟（蒸鱼几分钟最佳时间）

八两的鱼蒸几分钟

1、综上所述，对于八两重的鱼，建议你在蒸制时每厘米蒸3-5分钟，但具体的时间还是要根据鱼的种类、厚度和你的口味偏好来进行调整。务必在蒸鱼过程中进行观察，确保鱼肉完全熟透，以免影响口感和食品安全。

2、要根据鱼的大小，种类，以及火力来决定蒸鱼的时间，一般八两到一斤左右的鱼，比如黄花鱼，鲈鱼，三刀鱼等，开水上锅，蒸十分钟即可。大一点的鱼，蒸十五分钟左右。一尾蒸鱼，蒸得鱼身爆裂，鱼眼凸出，姜葱去腥，热油淋鱼身，豉油提鲜，原汁原味，鱼嫩味鲜，是较贴近自然的吃法。

3、一般在8分钟-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼，一般蒸12分钟最好；市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼，需要蒸15分钟左右；市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼，蒸10分钟左右。

4、鱼大概要蒸十五分钟左右。鱼需要蒸制多久是要根据鱼的大小来决定的，在我们日常生活中买的鱼重量一般是一两斤左右，这样的鱼大概要蒸制八到十分钟，也有的一两斤左右的鱼需要蒸十五分钟左右，具体的情况具体分析。如果蒸制的时间太短，可能鱼肉还没熟，还会带点血丝，最好是蒸制十五分钟左右。

5、鱼大概要蒸十五分钟左右，鱼需要蒸制多久是要根据鱼的大小来决定的，在我们日常生活中买的角重量一般是一两斤左右，这样的鱼大概要蒸制八到一分钟，也有的一两斤左右的鱼需要蒸一五分钟左右，具体的情况具体分析。原料：鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。

清蒸鱼需要蒸几分钟

清蒸鱼一般蒸多久才会熟清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟，具体需要根据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间可以适当缩短，此外，不同种类的鱼，蒸的时间也有所区别。

清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。

如蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可。清蒸鱼是热水蒸。

鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。处理鱼。

清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。清蒸鱼注意一定要在蒸锅的水烧开后，再放鱼下锅蒸，这样能够快速将鱼肉蒸熟，肉质更鲜嫩。

一般情况下，两斤左右的鱼需要大火蒸七分钟左右。除此之外，鱼的种类也会影响蒸鱼的时间。如果是蒸草鱼的话，所需要的时间就会比较长。而所蒸的鱼是鲤鱼或者是鲈鱼的话，所需要的时间就会比较短，7分钟左右就可以。

水开了蒸鱼一般几分钟

水开了蒸鱼一般几分钟 20~30分钟。水开了蒸鱼用普通的锅清蒸要30分钟，用高压锅清蒸要20分钟。火候比较好的话，不管用哪种锅具蒸鱼时间都会比较短，反之则较长。蒸鱼之前一定要刮掉鱼鳞去掉鱼鳃，并用水清洗干净，这样蒸出来的鱼才更干净，肉质鲜美、口感更佳。

水开了蒸鱼一般用大火蒸10分钟即可。清蒸鱼的做法：主料：石斑鱼750克。辅料：蒸鱼酱油2勺，盐2克，料酒1勺，姜适量，葱适量，香菜适量，红椒少许。新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。

如蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可。清蒸鱼是热水蒸。

蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减，具体如下：一般蒸2-3斤/条的鱼，水开上锅蒸8分钟即熟。两斤多的鱼是最常见的了，不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼，一般都在这个区间，推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸，这样蒸的最快，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩。

水开后蒸制鱼的时间因鱼的厚度和类型而异，具体情况需要根据实际情况进行调整。一般来说，大约蒸制8-10分钟是一个合理的参考时间。在蒸制过程中，我们应该根据鱼的厚度、新鲜程度以及个人口感，灵活调整蒸制时间，以确保鱼肉鲜嫩可口。与此同时，蒸鱼这种低脂肪、高蛋白质的烹饪方式也是非常健康的选择。

蒸鱼怎么蒸几分钟就熟了

1、鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。处理鱼。

2、如蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可。清蒸鱼是热水蒸。

3、蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。在鱼的背部划几刀，这样更加容易熟。做法：将鱼处理干净，然后在盘中放几片生姜。再将鱼身上擦些料酒、姜丝和盐，擦均匀之后摆入盘中。

4、另外，火候也是蒸鱼的关键因素，通常建议使用大火清蒸。如果是中小型的鱼，8分钟左右即可蒸熟，大一些的鱼则可能需要10~12分钟。另外，蒸鱼时可以在鱼身上抹一点盐，并在盘子底部放置姜葱和柠檬片，以去腥增香。蒸好后，应倒掉蒸出来的水，并小心将鱼挪进另一个干净盘里。

5、根据鱼的大小进行调整，500克左右重量的一条鱼，待锅中水沸后，开始把鱼送入蒸锅内，旺火清蒸约8分钟，然后关火，不要开盖，继续让鱼在锅中，利用余热再焖3~5分钟，才把鱼取出离锅。

6、蒸鱼要蒸多长时间，主要由鱼的体型大小决定，像体型比较大、肉质也比较老的草鱼，就要蒸十分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。其次，炉灶的火力也是比较重要的因素，专门的蒸箱或液化气露在时间就要比天然气炉灶蒸制时间缩短一到三分钟不等。

蒸鱼蒸几分钟最好

蒸鱼几分钟最好 蒸鱼的时间根据鱼的大小、种类以及个人口味而定。一般来说，一斤左右的鱼蒸7至10分钟即可；较大的鱼可能需要更长时间。不同品种的鱼，其蒸的时间可能需要±1至2分钟的调整。蒸的方法建议等水烧开后将鱼放入蒸锅，这样可以更好地保持鱼的鲜美。

鱼蒸5-12分钟是最合适的。清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。清蒸鱼是热水蒸。

清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。

鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。处理鱼。

蒸鱼要蒸多长时间，主要由鱼的体型大小决定，像体型比较大、肉质也比较老的草鱼，就要蒸十分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。其次，炉灶的火力也是比较重要的因素，专门的蒸箱或液化气露在时间就要比天然气炉灶蒸制时间缩短一到三分钟不等。

蒸鱼最好控制在十五分钟以内。蒸鱼的时间长短与我们要蒸的鱼的大小有关系，一般比较大的鱼清蒸起来的时间要更长一些。比如说一条2斤重的鱼如果清蒸起来，而且用的是大火，那么一般情况下就是要11，12分钟的时间清蒸最为合适。

清蒸鱼几分钟能熟清蒸鱼多久能熟

清蒸鱼一般蒸多久才会熟清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟，具体需要根据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间可以适当缩短，此外，不同种类的鱼，蒸的时间也有所区别。

鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。处理鱼。

如蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可。清蒸鱼是热水蒸。

The End