鲍鱼汤怎么炖最好（鲍鱼怎么煲汤给小孩吃）

鲍鱼汤怎么炖最好

花旗参鲍鱼煲鸡汤：选用花旗参、鲍鱼和鸡根为食材。首先，清理鲍鱼，挖去内脏，保持壳完整，然后与鸡根一同焯水去除杂质。接着，将鲍鱼、鸡根和花旗参放入煲内，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煲两小时，最后根据个人口味加盐调味即可。 洋参鲍鱼汤：以鲜鲍鱼、猪腱子肉和洋参为主要材料。

花旗参鲍鱼煲鸡汤。材料：花旗参、鲍鱼、鸡根。鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净备用。鸡根洗净焯水备用。把鲍鱼、鸡根、花旗参一同放入锅中。加入适量水，大火煮滚转小火煮2小时。最后加入适量盐调味即可。洋参鲍鱼汤。材料：鲜鲍鱼、猪腱子肉、洋参、盐。把鲍鱼洗净备用。猪腱子肉洗净切好、焯水备用。

原料：鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。准备4个鲍鱼，几个虾仁（不放也行，正好家里剩余几个虾仁，一并放上），1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。先处理一下鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内脏去掉，只要肉的部分。

鲍鱼汤怎么做好吃

做法：将鲍鱼清洗干净，切成适当大小的块备用；将高汤放入锅中加热，待开锅后放入鲍鱼块；加盐、味精调味即可。

准备工具/原料：鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。准备4个鲍鱼，几个虾仁，1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。处理鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内脏去掉，只要肉的部分。食材洗净，鲍鱼切薄片，葱切小段，黄瓜擦成细丝。

食材：鲍鱼，排骨适当，水适当，盐适当。市场买回排骨和鲍鱼洗净。排骨过一下热水洗净。跟鲍鱼一起放入大碗或锅里。然大碗放入适当的水放入高压锅中。高压锅按40分钟压，煲汤工具各不同时间也不同。就等汤熟，一道美味的鲍鱼汤就出来了。

首先将鲍鱼洗干净备用。鸡根洗净焯水备用。然后把鲍鱼、鸡根、花旗参一同放入锅中。加入适量水，大火煮滚转小火煮2小时。最后加入适量盐调味即可。洋参鲍鱼汤 材料：鲍鱼、猪腱子肉、洋参、盐。做法：把鲍鱼洗净备用。猪腱子肉洗净切好、焯水备用。

做这道菜其实很简单，就是需要时间，时间越长，越好吃。猪蹄清洗干净剁块状，鲍鱼去壳清洗干净，待用；姜切片状，葱取根部切断，蒜头剥皮，待用。

鲍鱼汤有哪些家常做法?

1、淮山鲍鱼猪踭汤 淮山用水浸15-20分钟；鲍鱼连壳用牙擦彻底洗干净(除去内脏)；猪踭飞水；陈皮浸软用刀背去囊；所有食材放入煲后加水大火煲滚，转中火煲5小时，即可完成。

2、鲍鱼汤的做法有很多，比如瘦肉鲍鱼汤、鲍鱼玉米汤、清汤鲍鱼等。

3、牛肉鲍鱼汤 食材准备：鲍鱼适量，牛肉适量，姜片适量，料酒少许，盐少许。方法步骤：刷子刷洗干净鲍鱼壳，去掉内脏洗净；牛肉洗净后切成小块，放入水中烧开后撇去浮沫；将鲍鱼倒入水中，放入姜片，加入适量的料酒；中小火熬煮2小时，撒入适量盐，出锅即可。

4、鲍鱼瑶柱汤 材料：鲍鱼、瑶柱、姜片、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉。做法：a. 鲍鱼提前泡发，洗净备用；b. 瑶柱提前泡发，洗净备用；c. 锅中加入适量清水，放入鲍鱼、瑶柱、姜片，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒，转小火炖煮40分钟；d. 最后加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，炖煮5分钟后即可出锅。

The End