麻辣海带丝的做法（炒海带丝的做法）

麻辣海带丝怎么做好吃

1、海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。请点击输入图片描述 2 锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。请点击输入图片描述 3 捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。

2、准备海带丝、花生米、芝麻、葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油。 将海带丝用清水冲洗干净，沥干水分，放入碗中备用。 热锅凉油，放入花生米和芝麻炒香，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒油煸炒出香味，加入酱油、醋、糖、盐翻炒均匀。

3、新鲜海带放入盆里，用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，直到咸味变淡，捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。撒入辣椒粉，翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香。将海带丝倒进去，转大火。

4、首先，准备新鲜的海带丝，将其仔细清洗后切成适中的段。接着，烧开一锅水，加入1勺白醋，将海带丝放入其中，用大火煮15到20分钟，煮至海带丝变软。然后迅速将海带丝捞出，放入冰水中冷却，直到完全冷却至适口的温度。接下来，我们需要处理一些配料。

5、麻辣海带丝的做法虽然简单，但却需要一些技巧。首先，在焯水时不要煮得太久，以免海带丝变得太软；其次，在调制糖汁时要根据个人口味调整酱油、盐和糖的比例；最后，在拌匀糖汁时要轻柔一些，以免将海带丝搅成碎末。

麻辣海带做法步骤

1、麻辣海带片的做法： 准备海带片、葱姜蒜末、辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、醋、糖、生抽、料酒。 将海带片用清水洗净，焯水后沥干备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒油和花椒粉炒香。 加入适量的盐、鸡精、醋、糖、生抽、料酒调味，翻炒均匀。 最后加入海带片翻炒均匀即可。

2、新鲜的有机海带放入盆里，用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，一边搓揉一边尝尝，直到咸味变淡，捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。关火，撒入辣椒粉。翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香。

3、麻辣海带丝的做法 准备海带丝、花生米、芝麻、葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油。 将海带丝用清水冲洗干净，沥干水分，放入碗中备用。 热锅凉油，放入花生米和芝麻炒香，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒油煸炒出香味，加入酱油、醋、糖、盐翻炒均匀。

麻辣海带丝的做法

1、麻辣海带丝的做法 准备海带丝、花生米、芝麻、葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油。 将海带丝用清水冲洗干净，沥干水分，放入碗中备用。 热锅凉油，放入花生米和芝麻炒香，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒油煸炒出香味，加入酱油、醋、糖、盐翻炒均匀。

2、海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。请点击输入图片描述 2 锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。请点击输入图片描述 3 捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。

3、腌制麻辣海带丝的做法 准备海带丝、辣椒、大葱、大蒜、姜、花椒、盐、糖、醋、生抽、料酒、香油。 将海带丝用清水洗净，沥干水分，放入大碗中。 将辣椒、大葱、大蒜、姜切成细末，放入海带丝中。 加入适量的盐、糖、醋、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。 加入适量的花椒，再次搅拌均匀。

4、新鲜的有机海带放入盆里，用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，一边搓揉一边尝尝，直到咸味变淡，捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。关火，撒入辣椒粉。翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香。

5、麻辣海带丝的做法虽然简单，但却需要一些技巧。首先，在焯水时不要煮得太久，以免海带丝变得太软；其次，在调制糖汁时要根据个人口味调整酱油、盐和糖的比例；最后，在拌匀糖汁时要轻柔一些，以免将海带丝搅成碎末。

腌制麻辣海带丝的做法

1、腌制麻辣海带丝的做法 准备海带丝、辣椒、大葱、大蒜、姜、花椒、盐、糖、醋、生抽、料酒、香油。 将海带丝用清水洗净，沥干水分，放入大碗中。 将辣椒、大葱、大蒜、姜切成细末，放入海带丝中。 加入适量的盐、糖、醋、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。 加入适量的花椒，再次搅拌均匀。

2、麻辣海带丝的做法 海带洗净切丝备用。锅中倒入适量清水煮沸，把海带丝倒入锅中，水再次沸腾2分钟后捞出。准备纯净水一大碗，把煮熟的海带丝泡凉水冷却后，沥干水分备用。然后放入适量盐，生抽，醋，白糖，花椒油，香油拌匀备用。小米辣椒，蒜瓣切碎，加辣椒粉，芝麻放入碗中。

3、海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。请点击输入图片描述 2 锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。请点击输入图片描述 3 捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。

4、我们在做这道菜的时候，需要准备一定量的食材，我们需要准备的食材，有一定量的海带丝，还需要准备小米辣，大蒜，香葱，香醋，生抽，以及食盐。我们需要将从外面买回来的海带进行一下泡发处理，将买回来的干海带放入盆中，然后向其中加入一定量的水，认真清洗干净之后，我们将海带捞出放置于一旁。

5、作法：先把锅内放水（冷水）切好的海带放入锅内氽一下，捞出海带放在一个大碗里，把切好的青椒和胡萝卜（同样是切丝的）也放入锅中氽一下捞出。倒出锅内的水，锅上火放入油，油温高点后放入大蒜泥，炸出香味后关火，直接倒入海带中，加盐，味精拌匀，吃的时候加几滴麻油。

麻辣海带丝做法

麻辣海带丝的做法 准备海带丝、花生米、芝麻、葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、香油。 将海带丝用清水冲洗干净，沥干水分，放入碗中备用。 热锅凉油，放入花生米和芝麻炒香，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒油煸炒出香味，加入酱油、醋、糖、盐翻炒均匀。

海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。请点击输入图片描述 2 锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。请点击输入图片描述 3 捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。

新鲜海带放入盆里，用清水洗干净。将清洗好的海带切成均匀的丝。放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，直到咸味变淡，捞出沥干水。姜蒜切丁备用。放入油锅煸炒出香味。撒入辣椒粉，翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香。将海带丝倒进去，转大火。

麻辣海带丝是一道非常经典的川菜，口感麻辣，味道鲜美。下面就为大家介绍一下麻辣海带丝的做法。

The End