红酒开瓶一年还能喝吗（开瓶的红酒放一年了,还能用吗）

红酒开瓶后没盖紧放了快一年后还能喝吗

开瓶后放置一年多的红酒通常不宜饮用。红酒中的单宁和空气作用可能导致不良化学变化，生成其他物质。长时间放置的酒可能已经变质，出现酸味。通常建议红酒开瓶后一周内饮用完毕，以保持最佳风味。若红酒开瓶后无法立即饮用，应妥善保存，例如用软木塞封好，置于冰箱中。

不要喝了，变质了红酒未开封的情况下，也不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。

不能喝了。上图所有的日期都是指在冰箱冷藏室里。由于葡萄酒含有酒精，大多会加入有防止氧化作用的二氧化硫。这样开瓶后发生变质的概率并不高，就算开瓶后放一个月再来喝也不太会喝坏肚子——但却这酒未必还好喝。不管是对健康有益，还是让我们觉得可口，都是葡萄酒中各种酚类物质带来的功效。

红酒打开一年不能喝，开瓶后的红酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右红酒就会完全变质(白葡萄酒为2天)。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。

开瓶后的红酒不宜再饮用，因为已经变质。红酒在开封后，若长时间暴露在空气中，会迅速氧化，有害物质也会进入酒液。通常情况下，红酒开封后应在1至5年内饮用，以确保最佳口感。一些中高档的红酒品牌可能在5年后仍保持良好的品质，但最长的保质期通常不超过10年。

1、葡萄酒开瓶后一年是不可以喝的。原因如下：葡萄酒开瓶之后就非常容易氧化，放一年基本上已经完全氧化、变质，无法饮用了。有些红酒在开瓶后甚至连一周的保质期都没有。

2、红酒开了一年了就不能再喝了。红酒开瓶后只能保存3到7天，超过这个期限之后，红酒的风味和口感就会消失，变得平淡无味，酒质也会发生改变，变得不在适宜饮用。其实一支酒开瓶后能喝几天，主要就是看酒的质量与风味能保持多久。

3、温度越高，酒的存放时间越短。通常情况下，打开的葡萄酒在空气中暴露12小时后，其口感可能会显著下降。如果未及时密封，这一过程会更快。葡萄酒变质的一般时间为72小时(三天)，前提是温度适宜。高温环境会加速变质过程。开瓶后，应尽量一次性喝完，或者在密封后放入冰箱冷藏，且不宜超过三天。

4、口感也可能变得平淡无味。针对您的问题，红酒开瓶后未盖紧并放置了近一年，即使没有明显的变质迹象，也不建议饮用。因为空气中的细菌和氧化作用可能已经影响了酒的品质。通常情况下，红酒在开封后应尽快饮用，以保持最佳风味。如果必须存放，应确保瓶口密封，并在适宜的温度和湿度条件下保存。

1、红酒打开一年不能喝，开瓶后的红酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右红酒就会完全变质(白葡萄酒为2天)。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。

2、不仅开封后放置一年的红酒不宜饮用，即便是重新塞紧木塞的酒，长时间存放同样不适合饮用。

3、不光是开口放一年之久的酒不能喝，即使是开过瓶又将木塞塞回，塞紧的葡萄酒放置如此之长的时间也是不能喝的。

4、不可以，开盖后的红葡萄酒在常温状态立刻便会产生变化。一般 3天上下红葡萄酒便会彻底霉变(干白葡萄酒为2天)。1天上下后，一些酒一般会越来越更为顺滑，但这些清香四溢的年青红酒则在不久开盖的情况下才有最好的主要表现。

5、根据查询寻医问药显示，红酒开瓶一年后喝了对身体有害，会对身体造成不良影响，导致腹痛、腹泻等不适症状。

6、时间太长就不能喝了。如果打开红酒要长时间放置，一定要盖上木塞，最好在木塞边缘打一层密封蜡，防止与空气接触，可以放冰箱里面保存。如果密封不好开瓶之后的红酒，保质期也就是10天左右，再长了，最好不要喝了。红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。

不仅开封后放置一年的红酒不宜饮用，即便是重新塞紧木塞的酒，长时间存放同样不适合饮用。

不光是开口放一年之久的酒不能喝，即使是开过瓶又将木塞塞回，塞紧的葡萄酒放置如此之长的时间也是不能喝的。

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