凉拌石花菜（凉拌石花菜视频）

石花菜如何吃

1、凉拌是最简单也是最常见的石花菜做法。将石花菜提前用清水泡发，去除杂质，然后焯水过凉，沥干水分。接着加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油、糖和少量的盐，拌匀即可。这种做法保留了石花菜的原味，口感爽脆，非常适合夏天食用。

2、石花菜是一种可以炒着吃的海藻，口感爽脆，营养丰富。因此，石花菜可以被炒着吃。石花菜的做法 准备好石花菜、蒜末、盐、鸡精、油等食材。 将石花菜洗净，沥干水分备用。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入石花菜，翻炒均匀。 加入盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。 出锅装盘即可享用。

3、凉拌石花菜：这是最常见的吃法，将石花菜用清水泡发后，洗净沥干水分，加入蒜末、酱油、醋、糖、香油等调料拌匀即可。这种吃法简单快捷，保留了石花菜的原汁原味，口感爽脆开胃。石花菜炒肉：将石花菜泡发后切丝，与猪肉丝或牛肉丝一起炒，加入适量的葱、姜、蒜提味，炒至肉丝熟透，石花菜软糯即可。

4、比较常见的食用方式是凉拌、或制成凉粉。石花菜，又名鸡脚菜、海冻菜、红丝、凤尾，口感爽利脆嫩，尤其适合凉拌。凉拌石花菜的材料包括：石花菜、香菜、蒜末、香醋、凉拌生抽、香油、盐等。石花菜怎么吃 做凉拌石花菜，用40度左右的温水将石花菜浸泡2个小时左右并清洗干净即可。

5、食材：石花菜300克，青红辣椒各一个，盐适量，蒜蓉10克，生抽10毫升、白糖少许，味精少许，辣椒面5克，现炸花椒油少许，陈醋少许。将泡好的石花菜冲洗干净，控干水分，放入盆中。放入青、红辣椒丝和蒜蓉。放入盐、白糖和味精。放入生抽、陈醋、辣椒面。

凉拌石花菜怎么做好吃又开胃?

1、准备一个干净的碗，加入适量的酱油、香醋、麻油、白糖、盐和辣椒油（或辣椒酱），搅拌均匀，制成调味汁。将泡发好的石花菜放入大碗中，加入切好的小黄瓜丝、红椒丝和蒜末，倒入调好的调味汁，拌匀让石花菜充分吸收调味汁的味道。最后撒上香菜碎和芝麻，再次拌匀，让香菜的清香和芝麻的香味融入菜中。

2、材料：石花菜、黄瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、凉拌生抽、香油、盐各适量。石花菜用40度左右的温水泡2个小时。然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟（或者用温开水最后再洗一遍），沥干水分。黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎。

3、石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中备用。芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。蒜末、姜末、一大匙醋、一大匙生抽、盐、鸡精、香油兑成料汁；把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可。

石花菜怎么凉拌

1、材料：石花菜、黄瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、凉拌生抽、香油、盐各适量。石花菜用40度左右的温水泡2个小时。然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟（或者用温开水最后再洗一遍），沥干水分。黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎。

2、凉拌石花菜的做法：石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中备用。芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。蒜末、姜末、一大匙醋、一大匙生抽、盐、鸡精、香油兑成料汁；把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可。

3、原料：石花菜、蒜苗、姜、醋、老抽盐、生抽、盐、味精、油泼辣子。干石花菜放入大碗，加入清水（没过石花菜）泡发两个小时。泡好后清洗干净，洗掉杂质。把石花菜撕成小截放入碗中。小碗中加入姜末、蒜苗碎、醋2勺、生抽2勺、老抽小半勺、盐小半勺、味精小半勺、油泼辣椒搅拌均匀。

石花菜的较佳做法

1、凉拌石花菜的做法：石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中备用。芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。蒜末、姜末、一大匙醋、一大匙生抽、盐、鸡精、香油兑成料汁；把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可。

2、第一式：石花菜凉粉。所需材料包括石花菜250克，黄瓜100克，配料有酱油10克，醋15克，花椒油2克，香油5克，盐3克，大蒜（白皮）5克，鸡精2克。制作步骤如下： 用40～50℃的温热水浸泡石花菜2小时。 清洗石花菜，去除杂质。 将大蒜切碎。 黄瓜切成细丝。

3、另外，还有一种独特的做法，将石花菜煮成汤水，趁热加入水果丁和白糖，有条件的话可以再加入番茄汁或苹果汁等，然后放入冰箱冷藏2小时，待其冷凝成膏状。这样，一份带有水果风味的布丁就制作完成了。最后，可淋上冰冻过的红糖水，夏天食用更佳。

石花菜怎么凉拌好吃

1、食材：石花菜、芹菜少许（黄瓜丝也可以）、蒜末、姜末、醋、生抽、少许盐，鸡精、香油。石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。

2、石花菜用40度左右的温水泡2个小时；然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟或者用温开水最后再洗一遍，沥干水分；黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎；将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜、蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。

3、用料：石花菜300克、青红椒适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖少许、味精少许、辣椒面适量、现炸花椒油少许、陈醋少许。将泡好的石花菜冲洗干净，控干水分，放入盆中。放入青、红辣椒丝和蒜蓉。放入盐、白糖和味精。放入生抽、陈醋、辣椒面。

最好吃的凉拌石花菜的做法

食材：石花菜200g、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、白砂糖少许、香醋适量、芝麻油少许。石花菜用凉水浸泡15分钟，至石花菜泡开，洗净沥干水分。加入适量食用油。加适量食盐。加适量生抽。加少许鸡精。加入适量白砂糖。加适量香醋。加芝麻油少许，搅拌均匀即可。

凉拌石花菜的做法：石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中备用。芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。蒜末、姜末、一大匙醋、一大匙生抽、盐、鸡精、香油兑成料汁；把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀即可。

做法：石花菜用40度左右的温水泡2个小时；然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟或者用温开水最后再洗一遍，沥干水分；黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎；将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜、蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。

用料：石花菜300克、青红椒适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖少许、味精少许、辣椒面适量、现炸花椒油少许、陈醋少许。将泡好的石花菜冲洗干净，控干水分，放入盆中。放入青、红辣椒丝和蒜蓉。放入盐、白糖和味精。放入生抽、陈醋、辣椒面。

石花菜是一种常见的凉拌菜，可以用来制作清凉爽口的凉拌菜肴。

The End