串串香所有菜品清单（串串菜品明细100个）

串串香所有菜品清单

1、串串香的菜品有：干货产品、荤菜、素菜。干货产品：海白菜、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹肉棒、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠等。

2、顾客消费心理以及定价，一般进入麻辣烫店消费的大多数都是收入不高的社会底层，如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。

3、比较有代表的菜就是鱼香肉丝、夫妻肺片、辣子鸡丁、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、水煮鱼、水煮肉片、东坡肘子和东坡肉等，还有一些其他经典菜品有：四川火锅、酸辣土豆丝、香辣虾、灯影牛肉、廖排骨、尖椒炒牛肉、酸辣海蜇头、麻辣香水鱼、棒棒鸡、泡椒凤爪、口水鸡、板栗烧鸡、辣子鸡等。

4、兔肉串串：切成小块之后腌足数小时，入汤轻汆即熟。兔肉鲜嫩，腌制得很入味。(六)香天下·美蛙火锅人均：81元，位于天河区体育东路13号2层香天下开了16年，在全球有500+分店，连澳洲美国法国都有。他根据多年来顾客的点菜习惯，抽取最受欢迎的菜品设置了蛙盒里面的火锅清单，超人性化有木有。

5、安琪醇母抽提物去腥回味粉是一种新型多功能增香调味产品，主要成分是酵母抽提物、食用盐、葡萄糖等。它广泛应用于各种菜品的增鲜、增香，可以用于馅料、丸子等馅品，火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等。

6、麻辣烫现在在成都一带还沿袭当时的叫法——串串香。初期的麻辣烫制作非常简单，熬点高汤然后烫了菜用盐，辣椒面，花椒面，味精拌好，吃法很类似如今在江南各地比较流行的碗装麻辣烫。 麻辣烫的发展：十七年前的样子，麻辣烫告别了走街串巷的挑担式经营并开始步入正规店面运营。

去成都一定要吃的美食有哪些成都美食推荐

- **特点**：麻婆豆腐是一道具有百年历史的著名川菜，其特点是麻、辣、烫、香、嫩。豆腐质地细腻，配上牛肉末和花椒粉，口感丰富。- **推荐理由**：这道菜不仅味道独特，而且营养丰富，是来成都不可错过的经典菜肴之一。

**麻婆豆腐**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。这道菜以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料，经过精心烹制而成。每一口都能感受到豆腐的细腻与豆瓣酱的浓郁，麻辣味恰到好处，让人回味无穷。

麻婆豆腐：作为四川菜的代表作之一，麻婆豆腐以嫩滑的豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱、花椒等调料精心烹制而成。麻辣鲜香，豆腐嫩滑入味，令人回味无穷。 夫妻肺片：这道具有地方特色的凉拌菜由牛头皮、牛心、牛舌等部位切片，再配以辣椒油、花椒粉等调料拌匀。

学生三亚逛吃必备美食指南

1、早上：去当地的早餐店尝尝抱罗粉和东山羊。抱罗粉是三亚的特色小吃之一，口感Q弹；东山羊则肉质鲜嫩，香味浓郁。中午：在市区逛逛，找家特色餐厅尝尝三亚的烤乳猪。烤乳猪皮脆肉嫩，香气四溢，是三亚不可错过的美食。下午：去蜈支洲岛或南山文化旅游区游玩，感受三亚的自然与文化魅力。

2、来三亚要吃碗粉：抱罗粉、陵水酸粉、后安粉是海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤以及多种佐料调制而成，在三亚的大街小巷和餐厅都能找到。甜品：三亚的甜品种类很多，清补凉是大家最熟悉的，还有水果炒冰、椰汁西米露等。

3、椰子鸡火锅 椰子鸡火锅是三亚最具特色的美食之一。锅底以椰子水、椰肉和红枣为主，文昌鸡则是主要食材。将文昌鸡下入煮沸的椰子水中，短短三分钟，鸡肉便鲜嫩可口。椰子鸡的汤底醇厚浓郁，既可以品尝其原汁原味，也可以加入其他食材进行涮煮。

4、三亚有名的美食介绍 第一名：清凉补 将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西，掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品。在海南炎热的傍晚，喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情。第二名：椰子饭 “椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子的营养价值很高。

5、海鲜，海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海，含盐量相对高，海产品口感好。椰奶清补凉，最具海南特色的，清热解暑，5元左右一份。抱罗粉 热带水果炒冰，5月左右一份。水果是现加的可以自己选。去海边吃自助餐，包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。

6、北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃粉，最南端的海南人由甚，所以三亚的街头云集了海南各地的各种粉类，大小粗细各不相同，用来调味的汤料也差异很大。像名气最大的抱罗粉，就是用牛骨熬汤，下粗圆粉，起锅后配少量花生仁、酸笋、葱花、酸菜，亦可增加大片牛肉或者海鲜，以丰富内容。

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