干蚕豆怎么做好吃(干蚕豆怎么做好吃又简单视频)

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干蚕豆怎么做好吃

干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用。蚕豆淋干水分后下锅炸,炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。锅中留底油下入冰糖翻炒至融化,放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。

干蚕豆怎么做好吃(干蚕豆怎么做好吃又简单视频)

食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克。蒜切末,干辣椒切段。干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出。锅中倒入适量油,油温烧至5成热,下入蚕豆炒2分钟左右,放入蒜、干辣椒炒香,加清水没过食材。

主料准备:干蚕豆500克,需豆油适量,生抽适量,盐适量,鸡精少许,姜片少量,辣椒1个,香菜少许。将干蚕豆解冻后,彻底洗净并焯水至沥干水分。热锅倒入适量豆油,放入姜片和辣椒片,以中小火炒香。加入焯好水的蚕豆,用铲子翻炒几下,使油均匀附着在豆子上。

泡发干蚕豆:将干蚕豆置于清水中浸泡数小时,直至豆粒充分吸水变软。 煮干蚕豆:把泡软的蚕豆放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火,续煮约30分钟,直至蚕豆膨胀变软。 调味:煮熟的蚕豆捞出后,放入碗中,根据个人口味加入适量食盐和其他调料,如蒜末、生姜末、辣椒末等。

晒干的蚕豆怎么做好吃

干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用。蚕豆淋干水分后下锅炸,炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。锅中留底油下入冰糖翻炒至融化,放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。

食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克。蒜切末,干辣椒切段。干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出。锅中倒入适量油,油温烧至5成热,下入蚕豆炒2分钟左右,放入蒜、干辣椒炒香,加清水没过食材。

干蚕豆怎么做好吃(干蚕豆怎么做好吃又简单视频)

将干蚕豆彻底清洗干净后,浸泡一夜以充分吸水。在锅中炒香烧烤撒料,随后加入面粉继续炒制,直至面粉变成微黄色,然后盛出备用。将浸泡过的蚕豆沥干水分后,放入热油中炸至外皮酥脆,且轻轻翻动时能听到清脆声,即可捞出。

干蚕豆怎么做好吃法大全

1、第一种吃法:加入沙拉。将干蚕豆洗净后,切成小片状,加入新鲜的蔬菜沙拉中,开胃解馋又营养健康。第二种吃法:搭配炸小黄鱼。将干蚕豆放入炸小黄鱼中一起炸,可以增加口感和营养。第三种吃法:打成豆腐脑。将干蚕豆先磨成粉末,再将其加水煮沸,即可制成美味的豆腐脑,味道丰富、口感扎实。

2、干蚕豆沙拉:将干蚕豆洗净切片,与新鲜蔬菜混合,制成营养丰富的沙拉,既开胃又健康。 炸蚕豆配小黄鱼:将干蚕豆与炸至金黄的小黄鱼一同食用,增加菜肴的口感和营养价值。 蚕豆豆腐脑:将干蚕豆磨粉后加水煮沸,制成豆腐脑,口感细腻,营养丰富。

3、青炒蚕豆 材料青带头的6颗,蚕豆6斤(拨好差不多有1斤半),盐,味精。做法剥好的蚕豆用清水洗净沥干。将洗好的青?去根连,头切小。炒锅倒入适量的油,烧热(油温要高),先放青煸炒出味道后再倒入蚕豆炒匀。转至中火煸炒6分钟后,洒点盐、味精即可出锅。

4、清洗干蚕豆:将干蚕豆用温水浸泡并彻底清洗干净,去除杂质。 煮干蚕豆:将清洗干净的干蚕豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟,根据个人口味决定是否需要更长时间的煮制。

5、干蚕豆炒腊肉:准备干蚕豆,腊肉,辣椒,油,盐,蒜,清洗辣椒,切块。干蚕豆切丁,蒜切成蒜末。腊肉清洗一下,之后在锅中加水煮,煮熟后就捞出腊肉放凉。腊肉切丁后放入锅中煸炒,直到炒出肉油后加入干蚕豆丁一起翻炒。最后放入辣椒后一起翻炒就可以了。

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