小白菜汆丸子的做法（小白菜汆丸子咋做）

汆丸子小白菜美食做法

1、小白菜汆丸子的做法材料：小白菜适量猪肉馅 250克葱花适量姜末适量盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量步骤：将小白菜洗净，切成小段备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。将搅拌好的猪肉馅用手揉成小丸子。

2、五花肉200克、小白菜100克、姜三片、蒜四小半、花椒面少许、油1勺、酱油少许、味精少许。方法：把五花肉剁成碎末，姜蒜分别剁成碎末，放入小盆中。加一勺油少许花椒面少许酱油适量盐搅拌均匀。

3、食材主料猪瘦肉200g小白菜200g辅料鸡蛋1个盐适量玉米淀粉适量胡椒粉适量酱油适量五香粉适量葱花适量香油适量步骤猪瘦肉剁成泥。小白菜洗净备用。肉馅中加入鸡蛋和葱花。加入适量盐。加入酱油、五香粉、玉米淀粉。向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。

4、准备小白菜，将其洗净并切成适口的小段，备用。将250克猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、适量的盐、料酒、生抽和淀粉。搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料的味道。用双手将调好味的猪肉馅揉成大小均匀的小丸子。把切好的小白菜放入锅中，加入足量的水，开火将水烧开。

1、小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。小白菜最好用小苏打水浸泡半小时，这样洗出来的才安全、可靠。

3、将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。水烧开后就可以下丸子了，用汤匙一勺一勺的下锅，将飘起的白沫用勺子捞出。过几分钟后加入洗净的小白菜。最后水再次烧开后放入少许盐，鸡精，少许酱油调色，就可以出锅品尝了。

5、处理小白菜：将小白菜焯水，然后挤去多余的水分备用。煮制丸子：在锅中烧开水，然后下入丸子，轻轻推一推，防止丸子粘在锅底。当丸子浮起来时，即可捞出。完成汤品：在煮丸子的水中下入焯水完的小白菜，烧开后加入原味鲜和盐调味。最后滴入小半勺香油，即可出锅享用美味的小白菜汆丸子汤。

6、制作一道美味的汆丸子小白菜，首先准备新鲜的猪肉，将其剁碎后，加入适量的花椒水、精盐、黄酒、味精和一个鸡蛋，再混合葱、姜的末调成细腻的肉馅。小白菜需要仔细挑选，然后彻底清洗干净。

小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。小白菜最好用小苏打水浸泡半小时，这样洗出来的才安全、可靠。

五花肉200克、小白菜100克、姜三片、蒜四小半、花椒面少许、油1勺、酱油少许、味精少许。方法：把五花肉剁成碎末，姜蒜分别剁成碎末，放入小盆中。加一勺油少许花椒面少许酱油适量盐搅拌均匀。

将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。水烧开后就可以下丸子了，用汤匙一勺一勺的下锅，将飘起的白沫用勺子捞出。过几分钟后加入洗净的小白菜。最后水再次烧开后放入少许盐，鸡精，少许酱油调色，就可以出锅品尝了。

小白菜汆丸子的做法材料：小白菜适量猪肉馅 250克葱花适量姜末适量盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量步骤：将小白菜洗净，切成小段备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。将搅拌好的猪肉馅用手揉成小丸子。

2、小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。小白菜最好用小苏打水浸泡半小时，这样洗出来的才安全、可靠。

3、准备食材：将小白菜去根、洗净、切好备用。猪肉馅放入大碗中，加入葱末、姜末、鸡蛋，以及酱油、十三香、香油等调味料。搅拌肉馅：沿着一个方向搅拌肉馅，直至其产生黏性。加入玉米淀粉，继续搅拌至均匀。冷藏腌制：将搅拌好的肉馅放入冰箱，冷藏20分钟，让其更加入味。

4、小白菜300克肉馅100克淀粉50克鸡蛋1个盐适量生抽适量姜末适量葱花适量步骤将小白菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将肉馅、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、葱花放入碗中，用手搅拌均匀。将肉馅搓成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。

The End

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