家庭版麻辣烫（家庭版麻辣烫的做法不用火锅底料）

麻辣烫怎么做家庭版简单又好吃

首先准备基本材料，包括火锅底料和各种喜欢的食材。然后按照以下步骤进行： 将火锅底料用热水调匀，制成麻辣味的汤底。 把准备好的食材洗净切好，摆放在盘子里。 将调好的麻辣汤底煮沸后，可以开始涮煮食材了。先将肉类放入汤底中煮熟，捞出后蘸上自己配制的调料即可食用。

首先，将所有食材清洗干净，去除多余的水分。藕切成薄片，金针菇去根撕成小朵，火腿肠切片，鸭胗切片，土豆切块，方便面面块准备好。接着，将火锅底料加入适量的水中煮沸，调至小火，让底料充分溶解。待汤底味道浓郁时，依次放入所有食材，煮至食材变色，汤汁微浓即可关火。

麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。

家庭版自制麻辣烫的做法是什么?

麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。

首先，你需要准备一些新鲜的食材，比如各种蔬菜、肉类、豆制品等。这些食材可以根据自己的口味和喜好来选择，没有固定的要求。 然后，你需要准备一些调料，包括花椒、干辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、香菜等。这些调料可以增加麻辣烫的口感和风味。 接下来，你需要将食材和调料分别处理好。

家庭版麻辣烫的制作步骤如下：用料：- 牛油火锅底料 50 克 - 纯牛奶 500 克 - 葱 10 克 - 蒜 3 瓣 - 小米椒 3 个 - 各种喜欢的食材适量 - 生抽 1 汤勺 步骤： 准备主要食材。牛油火锅底料和纯牛奶是必不可少的，其他放入麻辣烫的食材可根据个人喜好选择，没有固定搭配。

再加入一块火锅底料，翻炒至出红油。向锅中加入适量的水，先将火锅丸子放入锅中煮熟，再加入准备好的各种配菜。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和十三香进行调味。最后放入青菜，稍微烫一下即可。将提前调好的芝麻酱和麻油倒入锅中，搅拌均匀。这样一锅美味的家庭版麻辣烫就完成了。

在家自制麻辣烫的做法：原料：麻辣烫火锅料，大料，香叶，花椒，麻椒，茴香，豆蔻，桂皮，丁香，葱，姜，蒜，浓汤宝 菜类：香菇，木耳，玉米，圆白菜，油菜，冬瓜，包心小鱼丸，墨鱼丸，鱼豆腐，油豆皮，面筋，王中王火腿肠。

常备食材白萝卜，玉米，土豆，海带，白菜，生菜，金针菇，鱼丸，鱼豆腐，豆皮，腐竹，香肠，午餐肉。加入植物油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料，炒出香味。加入适量开水和盐，老抽。加热烧开。先放根茎类食材白萝卜，玉米，土豆，海带，金针菇煮制五分钟左右。

家庭版麻辣烫的做法

1、锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢慢煮，煮出香味 然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。

2、首先，在锅中加入适量油，用小火慢慢加热，直至油温适宜。放入花椒和一小段辣椒，轻轻翻炒至香味释放，随后迅速捞出花椒和辣椒，丢弃不用。接着，将番茄去皮后切成小块，放入锅中，用刚才炒花椒的锅，转小火慢慢炒至番茄熟烂，汤汁变得红润，此时加入一碗高汤，继续保持小火煮至汤开。

3、根据个人口味加入适量的盐、鸡精和十三香进行调味。最后放入青菜，稍微烫一下即可。将提前调好的芝麻酱和麻油倒入锅中，搅拌均匀。这样一锅美味的家庭版麻辣烫就完成了。

4、家庭版麻辣烫的制作步骤如下：用料：- 牛油火锅底料 50 克 - 纯牛奶 500 克 - 葱 10 克 - 蒜 3 瓣 - 小米椒 3 个 - 各种喜欢的食材适量 - 生抽 1 汤勺 步骤： 准备主要食材。牛油火锅底料和纯牛奶是必不可少的，其他放入麻辣烫的食材可根据个人喜好选择，没有固定搭配。

5、大勺。步骤1：锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片 再放入火锅底料，小火炒化。步骤2：倒入适量水，加入奶粉，烧开。步骤3：加入所有调料，先放入不易熟的食材。步骤4：煮至8分熟后加入剩余食材，中火煮至食材全熟。然后倒入牛奶，小火烧开即可关火。步骤5：盛入容器中，淋上麻酱。

6、家庭版麻辣烫的做法如下：用料：牛油火锅底料50克、纯牛奶500克、葱10克、蒜3瓣、小米椒3个、各种爱吃的食材适量、生抽1汤勺。准备好主要食材，牛油火锅底料和纯牛奶是必备的，放进麻辣烫里的食材看自己喜好选择，没有固定搭配。所有的食材提前洗好，切好备用。

麻辣烫怎么做家庭做法

1、首先准备基本材料，包括火锅底料和各种喜欢的食材。然后按照以下步骤进行： 将火锅底料用热水调匀，制成麻辣味的汤底。 把准备好的食材洗净切好，摆放在盘子里。 将调好的麻辣汤底煮沸后，可以开始涮煮食材了。先将肉类放入汤底中煮熟，捞出后蘸上自己配制的调料即可食用。

2、制作步骤**： 准备好您偏爱的麻辣烫底料。 使用厨房剪将底料适当剪裁。 在锅中加入适量的清水，大约八分满。 把适量的麻辣烫底料包倒入锅中，开火煮沸。 准备您喜欢的各种食材。 将准备好的食材全部放入正在煮的锅中。 注意先将肉类食材涮煮至八分熟，然后再放入下一种食材。

3、首先，将所有食材清洗干净，去除多余的水分。藕切成薄片，金针菇去根撕成小朵，火腿肠切片，鸭胗切片，土豆切块，方便面面块准备好。接着，将火锅底料加入适量的水中煮沸，调至小火，让底料充分溶解。待汤底味道浓郁时，依次放入所有食材，煮至食材变色，汤汁微浓即可关火。

4、准备材料：火锅丸子、各种配菜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、芝麻酱、麻油。加热锅中的油，然后加入葱段和蒜末，炒出香味。接着放入一勺郫县豆瓣酱，再加入一块火锅底料，翻炒至出红油。向锅中加入适量的水，先将火锅丸子放入锅中煮熟，再加入准备好的各种配菜。

麻辣烫的做法家庭版

1、麻辣烫的家庭版做法其实很简单，主要需要准备一些基本的材料，包括火锅底料、各种喜欢的食材（比如豆腐、蔬菜、肉类等）。然后按照一定的步骤进行烹饪即可。

2、根据个人口味加入适量的盐、鸡精和十三香进行调味。最后放入青菜，稍微烫一下即可。将提前调好的芝麻酱和麻油倒入锅中，搅拌均匀。这样一锅美味的家庭版麻辣烫就完成了。

3、家庭版麻辣烫的制作步骤如下：用料：- 牛油火锅底料 50 克 - 纯牛奶 500 克 - 葱 10 克 - 蒜 3 瓣 - 小米椒 3 个 - 各种喜欢的食材适量 - 生抽 1 汤勺 步骤： 准备主要食材。牛油火锅底料和纯牛奶是必不可少的，其他放入麻辣烫的食材可根据个人喜好选择，没有固定搭配。

4、麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。

5、麻辣烫 食材：自己喜欢吃的菜。配料：火锅底料，豆瓣酱，牛奶，芝麻酱，生抽，耗油，白糖，蒜泥，辣椒油，麻油。

6、食材：食盐适量、生抽1勺、火锅底料适量、白糖2勺、蒜末适量、芝麻酱适量、牛奶半盒或一盒、青菜适量、丸子适量。调一下酱料一勺生抽、适量盐、白糖2勺、芝麻酱搅拌均匀。再准备一块火锅底料油热下一半蒜末和火锅底料炒香，加入适量的水，半盒或者一盒牛奶，煮开后捞出料渣。

The End