南京特色美食小吃（南京特色美食小吃图片大全）

南京有哪些特产小吃

状元豆：这是南京的传统小吃，也是夫子庙的标志性美食之一。据说在清朝乾隆年间，南京一位名叫秦大士的贫困学子，每晚读书至深夜，其母便用黄豆、红曲米和红枣煮成豆粥，鼓励他勤学不辍。秦大士后来状元及第，状元豆因而得名，流传至今。

土桥大米土桥大米是江苏南京市的一种特产。雨花石雨花石是南京的一种天然玛瑙石，被誉为锦中之冠。固城湖螃蟹固城湖螃蟹被誉为天赐国宝、中华一绝。南京盐水鸭南京盐水鸭是南京的一道特色小吃，历来以清淡口味著称。南京云锦南京云锦被誉为南京的“软黄金”。

南京小吃特产如下：盐水鸭。金陵盐水鸭是一道典型的南京美食代表，盐水鸭又叫桂花鸭，久负盛名，距今已有两千多年的历史。鸭血粉丝汤。南京的传统小吃，也是重要的代表菜，主要以鸭血，鸭肠、鸭肝、粉丝为主。牛肉锅贴。

南京有许多美食特产，以下是其中一些：鸭血粉丝汤：南京的传统名吃之一，以嫩鲜的鸭血和细腻的粉丝为主要原料制作而成。牛肉汤包：南京著名小吃，以酱汁浓郁的牛肉为馅，外皮酥脆，汤汁十分美味。盐水鸭：咸鲜的盐水鸭是南京的传统名菜之一，鸭肉口感鲜嫩多汁，香浓可口。

南京必吃十大美食

南京必吃十大美食：盐水鸭：以其鲜美的肉质和独特的调味而闻名，是南京的传统名菜。金陵糕团：南京特色糕点，外皮软糯，内馅丰富，甜而不腻。南京烤鸭：与北京烤鸭不同，南京烤鸭皮脆肉嫩，配以甜面酱、薄饼和葱丝，别有一番风味。

南京十大必吃美食包括：盐水鸭：南京的标志性美食，以其皮薄肉嫩、肥而不腻的口感和香鲜味美的特色而著称。制作历史悠久，至今已有两千五百多年，是南京家喻户晓的美味。南京烤鸭：与北京烤鸭齐名，特点是鸭皮脆肉嫩，激猜香味浓郁，通常切成小块配卤汁食用，让人轿铅让回味无穷。

鸭血粉丝汤：这是南京最有名的特色小吃之一，以鸭血、粉丝和鸭肠为主要材料，配以鲜美的汤底，口感鲜美，营养丰富。盐水鸭：南京盐水鸭是南京的传统名菜，以其皮薄肉嫩、鲜嫩可口而闻名。鸭子经过特殊的腌制和煮熟工艺，肉质鲜嫩多汁，入口即化。

南京十大必吃美食包括：鸭血粉丝汤、盐水鸭、鸭油酥烧饼、小笼包、牛肉锅贴、煮干丝、龙袍蟹黄汤包、桂花糖芋苗、梅花糕和酱板鸭。鸭血粉丝汤是南京的招牌美食，以鸭血、豆泡、鸭心、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，汤底清亮，鲜美无比。

比如，金陵鸭血粉丝汤以其鲜美的汤底和丰富的配料闻名，是南京人早餐的必点之选。鸭血粉丝汤不仅口感丰富，还具有滋补养颜的功效。再比如，盐水鸭则是南京的传统名菜，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。此外，还有南京板鸭、鸭血汤圆、鸭油烧麦等特色美食，每一款都让人回味无穷。

老南京有哪些特色小吃?

小笼包：南京小笼包讲究皮薄汤多，轻轻一吸，鲜美的汤汁就流入口中，体验一口即满的快感。吃时还需注意轻提慢吸，享受其独特风味。煮干丝：南京干丝独特制作，选用嫩而不老、干而不碎的豆腐丝，搭配汤料煮制，入口清爽回味悠长，令人难以忘怀。

小笼包：虽然小笼包起源于上海，但南京的小笼包也非常有名。其特点是皮薄汁多，馅料鲜美，吃的时候要小心烫嘴。鸭血粉丝汤：这是一道非常具有南京特色的汤品，主要材料包括鸭血、粉丝、鸭内脏等，味道鲜美，汤色红润。

金味栗子：南京栗子界的佼佼者，每一颗栗子都经过精心挑选。新鲜出炉的栗子热气腾腾，易于剥开，不散不碎。栗仁软糯甘甜，香气扑鼻，即便连续食用，也不会造成喉咙不适。鸭得堡粉丝汤：汤色乳白，浓郁醇厚，由老鸭熬制而成。分量十足，粉丝筋道，一碗粉丝汤足以满足单身食客的味蕾需求。

老南京十大特色小吃小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。

开洋煎饼：这是一种将虾米（开洋）和鸡蛋混合后制作的煎饼，外焦里嫩，虾米的鲜味与鸡蛋的香味完美结合，是南京独有的街头小吃。南京板鸭：板鸭是南京的传统腌制食品，选用优质鸭肉，经过特殊工艺腌制而成。其肉质紧实，口味独特，是伴手礼的好选择。

金陵人山西路，鼓楼区委斜对过，这里有令人垂涎的笋干烧鸭胗与辣子鸡，是地道的南京口味。张生记位于王府大街、洪武南路工人影院旁，其芦荟色拉和老鸭煲是不可错过的美味佳肴。阿细小馆在王府大街，红烧肉、泉水鱼和卤白菜，口感清爽不腻，鲜美可口，每一道菜都让人回味无穷。