生栗子怎么剥皮（剥生栗子的小窍门怎么剥得快又好）

生板栗怎么剥皮最好剥

筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

热水浸泡法将板栗用刀在顶部切个小口，然后放入开水中浸泡，大约浸泡3-5分钟。等水温冷却后，再用手轻轻一剥，板栗皮就能轻松脱落。冰箱冷冻法将板栗放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时。冷冻后，板栗皮会变得相对松散，与果肉分离。

盐水浸泡法：将生板栗直接倒入加盐的开水中煮5分钟，然后用刀切个小口子，趁热轻松去壳和皮。这种方法能保持栗子肉的完整性，并且去皮效率高。冰箱冷冻法：将煮熟的板栗冷却后装进保鲜袋，放入冰箱冷冻两小时，这样可以使壳和肉自然分离。这样处理后的板栗，剥皮既快速又能够保持果肉完整。

板栗去皮的最好办法板栗去皮的最好办法有：热水浸泡法：将板栗放入沸水中煮2-3分钟，待稍微冷却后用刀尖轻轻划开外皮即可。

生板栗好剥皮的方法：热水浸泡法生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。切口浸泡法板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法很容易去皮。

1、如果是已经煮熟的栗子，去皮很难，可以用口将栗子比较宽的那一头要开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮；也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要竖着咬，那样才好剥皮；如果保证栗子好剥皮，可以事先在煮之前想办法。

2、热水浸泡法。把生的板栗洗干净之后放到锅里面，加一些盐，放点滚开的热水浸泡一会，5分钟左右，把栗子拿出来，这时候栗子皮很快就掉下来了。冰箱冷冻法。栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法。

3、栗子剥皮最简单的方法：切口浸泡法、热水浸泡法、十字花刀法。切口浸泡法把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试，唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。

4、热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。硬物敲打：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与肉脱离开来。

生栗子容易剥皮的方法如下：热水浸泡法：生栗子剥皮前先用刀在栗子上划个十字形；划好十字形后，放入加入热水的锅中，并放入少量食盐；在锅里浸泡15分钟左右，栗子壳即容易脱落；用手由刚才十字形开口的部位剥开即可。

热水浸泡法：将生栗子洗净后放入容器中，加入少许精盐，用滚沸的开水浸泡。大约5分钟后，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这样处理后的栗子皮易于剥离，既省时又省力。微波炉加热法：购买的生栗子使用剪刀剪开外壳，然后放入微波炉中高温加热约30秒。

热水浸泡法：将生栗子洗净放入容器中，加入少许精盐，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。浸泡5分钟左右，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这种方法既省时又省力。筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

冰箱冷冻法：煮熟的栗子冷却后，放入冰箱冷冻层冷冻两小时，这样处理后，壳和肉会更容易分离，且剥皮速度快，保持栗子肉完整。微波炉加热法：生栗子去壳后，用剪刀剪一个小口，然后放入微波炉中高温加热30秒，内层的衣和肉会自动分离。

生栗子剥皮快又干净的方法有以下几种：热水浸泡法：将生栗子洗净放入容器中，加入少许精盐，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。浸泡5分钟左右，取出栗子切开，栗皮会随栗子壳一起脱落，这种方法既省时又省力。

The End

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