香菇炒鸡肉的做法（香菇炒鸡肉的做法的教程）

香菇炒鸡胸肉的做法是什么?

1、准备香菇300克、鸡胸肉一块、盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。香菇洗净切片，鸡肉洗净切成薄片放入碗里，加少许盐、一勺生粉、一点料酒腌制10分钟。切好葱花，大蒜。锅里倒油，倒入鸡肉炒至肉片变白，捞出沥干备用。

2、那么，香菇炒鸡胸肉的做法到底是什么呢？ 香菇炒鸡肉的做法准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。

3、香菇可以先用泡一下再与鸡胸肉一起炒，或者把肉腌一下更好。

4、鸡胸肉洗净，顺着纹路切片，依次放入料酒，味极鲜酱油、一点胡椒粉、两勺淀粉。抓匀 腌制15分钟左右。清洗香菇，去蒂，水烧开，放入香菇煮5分钟。捞出香菇过一下凉水，攥干水分，切片。锅中油烧热，倒入鸡胸肉煸炒变色，倒入香菇翻炒几下。

香菇炒鸡肉做法

准备香菇300克、鸡胸肉一块、盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。香菇洗净切片，鸡肉洗净切成薄片放入碗里，加少许盐、一勺生粉、一点料酒腌制10分钟。切好葱花，大蒜。锅里倒油，倒入鸡肉炒至肉片变白，捞出沥干备用。

准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发。然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。葱洗干净，切段。炒锅油烧热，把鸡肉放下去不停的炒至变色。然后把香菇放下去继续炒。

香菇炒鸡腿的做法 材料：鸡腿肉 2个香菇 6朵葱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量生抽 适量盐 适量糖 适量淀粉 适量清水 适量色拉油 适量步骤：鸡腿肉去骨切块，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。香菇切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。加入香菇、葱姜蒜翻炒均匀。

香菇炒鸡肉的做法

1、准备香菇300克、鸡胸肉一块、盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。香菇洗净切片，鸡肉洗净切成薄片放入碗里，加少许盐、一勺生粉、一点料酒腌制10分钟。切好葱花，大蒜。锅里倒油，倒入鸡肉炒至肉片变白，捞出沥干备用。

2、准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发。然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半。葱洗干净，切段。炒锅油烧热，把鸡肉放下去不停的炒至变色。然后把香菇放下去继续炒。

3、香菇炒鸡肉的做法准备好鸡肉洗干冷净，香菇提前泡发然后把鸡肉斩块，把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽，盐，油拌均匀腌制20分钟以上。

4、香菇炒鸡腿的做法 材料：鸡腿肉 2个香菇 6朵葱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量生抽 适量盐 适量糖 适量淀粉 适量清水 适量色拉油 适量步骤：鸡腿肉去骨切块，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。香菇切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。加入香菇、葱姜蒜翻炒均匀。

5、香菇炒鸡肉的做法 步骤1：准备材料如图。步骤2：将调味菜切成如图所示。步骤3：香菇切片。步骤4：鸡胸肉切片加适量淀粉拌匀。步骤5：热锅倒油烧至八成热。步骤6：倒入鸡肉煸炒变色。步骤7：加入泡椒、泡姜和蒜翻炒出香味。步骤8：接着放入香菇翻炒均匀。

6、香菇炒鸡肉是一道简单又营养的家常菜，它结合了鸡肉的高蛋白和香菇的多种维生素，不仅美味，还能提供丰富的营养。

The End