乌梅和杨梅的区别（乌梅和杨梅的区别是什么）

乌梅与杨梅的区别是什么?

科属不同乌梅属于蔷薇科植物梅，杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅。外形不同乌梅表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡黄色。

新鲜的杨梅吃起来酸酸甜甜的，而乌梅也是一种口感比较酸的干果，很多人都会以为乌梅是由杨梅制作而成，但其实并不是这样。

分布不同乌梅：我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。杨梅：在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。果实外形特征不同乌梅：果实近球形，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，两侧微扁，表面具蜂窝状孔穴。

1、促进消化：杨梅干能促进消化，它不但含有丰富的酸性成分，能促进唾液和胃液等消化液的分泌，它含有的纤维素还能促进人体肠胃蠕动，能加快身体代谢，对人类的消化不良和食少腹胀等常见不良症状都有很好的预防作用。乌梅的功效与作用止渴：乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。

2、注意乌梅是通过一定的制作流程制作而来，其味酸，有敛肺、涩肠、生津、安蛔之功效，但是不宜吃的过多，不然容易引起肠胃的不适。而杨梅性温，热性体质或者是容易上火体质的人群，是需要少量食用的，不然容易引起上火的症状。

3、滋补脾胃乌梅中含有丰富的维生素E、维生素C、铁、磷等营养成分，都能对脾胃起到较好的滋补作用。乌梅味酸，其中含有苹果酸、柠檬酸等多种酸性成分，被人体摄取后会刺激胃部中消化酶的分泌，并能促进肠胃蠕动，利于食物消化。

4、乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用 .杨梅属于杨梅科乔木植物。

新鲜的杨梅吃起来酸酸甜甜的，而乌梅也是一种口感比较酸的干果，很多人都会以为乌梅是由杨梅制作而成，但其实并不是这样。

乌梅和杨梅的区别有哪些植物种类：梅子是一种属于蔷薇科杏属梅植物，是一直亚热带特产的果树，它亦被称为青梅或酸梅，其原产地在中国。而杨梅是杨梅科杨梅，其果树是一种小乔木或者是灌木植物，亦被称为白蒂梅或圣生梅，其原产地在中国浙江。

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