烤箱烤茄子（烤箱烤茄子的做法烧烤教程）

烤箱烤茄子

原料：茄子、油、大蒜、辣椒酱、烧烤料、胡椒、辣椒。首先把准备好的茄子用刀切两半，在切开那一面改刀，让味道更容易渗透。接着把大蒜去皮，再切成末。把胡椒、蒜末、烧烤料等混合在一起，搅拌均匀。然后把茄子放入200度的烤箱，烤25分钟，烤熟。

第五步，取出烤好的茄子，用刷子将之前准备好的调味酱料均匀地涂抹在茄子上。第六步，再次将茄子放入预热好的烤箱中，以200度的温度继续烤制五分钟，使酱料与茄子充分融合，增添风味。经过这一系列步骤，一道美味可口的烤茄子便完成了。

用料：长茄子两个、辣椒粉两大匙、花椒粉一小匙、孜然粉一大匙、熟白芝麻两大匙、香菜一棵、香葱三棵、酱油约半两、盐适量、味精适量、调和油适量。烤箱烤茄子做法：茄子洗净后去“头”去“尾”，纵向剖成两半放烤盘里；香菜、香葱均切碎。

茄子很多人都喜欢吃，它的做法也很多，除了常见的清炒，蒸茄子之外，烤茄子也是很美味的，还可以在茄子上刷上不同的酱料烤制，口味也会不同，那么烤箱烤茄子怎么做好吃呢？烤箱烤茄子怎么做好吃 圆茄子去掉把洗干净，直接用刀从中间子一分两半。

需要注意的是，严禁用手直接接触烤盘或刚烤制出来的食物，以免发生烫伤事故。在享受美食的同时，务必注意个人安全。此外，为了更好地保存茄子的营养和口感，建议在烤制过程中适当翻动茄子片，使其受热均匀。同时，根据个人口味可以加入适量的调料，如蒜末、酱油等，提升茄子的风味。

烤箱烤茄子温度和时间

烤箱烤茄子的温度一般为200℃～300℃，时间为10～20分钟。但是想要烤出美味的茄子，茄子在放入烤箱之前可以在表面刷一层油，烤制过程中还需要将茄子翻面，这样可以避免茄子蒸发过多水分，烤出的茄子也会更鲜香。

温度：200-300摄氏度；时间：10分钟。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

烤箱烤茄子200-300摄氏度烤20分钟左右。茄子在烤的时候要连皮一起烤，需要的时间稍微久一点，烤茄子的时候一定要在表面刷油，还要防止滴油起明火烧糊茄子表皮。茄，别称为矮瓜、白茄等，茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食。根、茎、叶入药，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。

在使用烤箱时，我们需格外注意温度与时间的控制。一般而言，200-300摄氏度的温度范围与10分钟的时间设置，是许多烘烤作业的理想选择。然而，具体的温度与时间还需根据所烹饪的食物种类与烤箱型号进行调整，以确保最佳的烘烤效果。

一般来说，用烤箱烤茄子将温度调整到200-300℃左右，烤10分钟左右就可以了，时间不用太长，否则很容易将茄子烤焦，茄肉烤老，失去口感，而在烤茄子的时候也要注意方法，不能直接放到烤箱里面去。

使用烤箱烤制茄子，设定温度为200度左右，烤制时间约为10分钟。根据个人口感调整烤制时间，可以获得最佳的口感体验。在烤制前，建议使用一层铝箔纸铺在烤盘上，再将茄子切成片状平铺在铝箔纸上，这样烤出的茄子口感更佳。

茄子在烤箱烤要烤多少分钟

1、烤箱烤茄子的温度一般为200℃～300℃，时间为10～20分钟。但是想要烤出美味的茄子，茄子在放入烤箱之前可以在表面刷一层油，烤制过程中还需要将茄子翻面，这样可以避免茄子蒸发过多水分，烤出的茄子也会更鲜香。

2、一般来说，烤茄子的温度可以设置在200-220度之间，时间约为25-30分钟。在烤之前，将茄子切成均匀的片状或长条状，再添加少许橄榄油、盐和胡椒进行调味。将茄子放在烤盘上，确保它们之间不会重叠，然后将烤盘放入预热好的烤箱中，烤至茄子变软、表面微焦即可。

3、烤箱烤茄子温度控制在200-300摄氏度，烤10分钟。茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科步属一年生草本植物， 热带多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。

4、茄子放烤箱里25分钟熟。茄子洗净中间划一刀，不要划断，刷一层油放入烤箱。预热烤箱200度，上下火把茄子先烤20分钟。蒜切末；葱切末。肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。平底锅加点油烧热，放入蒜末炒香。加入肉末炒散。再加入剁椒和葱末炒匀。烤好的茄子。

5、茄子洗净去蒂。在表面刷上油放入烤箱180度烤20分钟。准备好的姜末、蒜末、红椒丁、葱花。起油锅，先放入姜末和蒜末爆香，再放入猪肉泥炒匀。加点料酒、盐、砂糖、生抽和老干妈。再放入红椒丁和葱花炒匀。烤过的茄子，用刀在中间划开，不要切断。

6、茄子去蒂，分两瓣切开，斜着划几刀放入蒸锅内蒸10分钟左右；蒸茄子的同时把蒜切末，葱切好。 蒜末，黄豆酱，生抽，耗油，南德调味料，盐最后倒入橄榄油。把调料和匀。茄子蒸的6－7成熟后，用筷子夹到铺好锡纸的烤盘上；刷上调好的调料酱，放入烤箱。220度上下火15分钟。

The End