澳洲大龙虾的做法大全（澳洲大龙虾的做法大全家常菜）

澳洲大龙虾的做法有哪些

1、清蒸大龙虾：清蒸是最常见也是最能保留大龙虾原汁原味的烹饪方法。将大龙虾洗净，去掉肠线，然后在背部切开，撒上适量的盐和胡椒粉，放入蒸锅中蒸约8-10分钟（视龙虾大小而定）。蒸好后，可以淋上一些热油和蒜蓉，或者搭配一些蒸鱼豉油，味道鲜美。

2、龙虾沙拉是一种清爽的吃法。将煮熟的龙虾剥壳切块，与蔬菜混合。1 淋上橄榄油和柠檬汁调制的沙拉酱，撒上黑胡椒和海盐拌匀。1 龙虾意面是将龙虾肉与意大利面一起烹饪的主食。1 在煮面的最后几分钟加入龙虾肉，一同煮熟。1 与番茄酱或奶油酱混合，撒上香草和帕尔马干酪粉即可。

3、准备一只约750克的澳洲龙虾。将龙虾的头尾去除，取出净肉，切成2厘米见方的丁。如果喜欢，也可以保留外壳，将其斩成小块。用少许湿生粉抓匀后待用。将龙虾头尾蒸熟，摆放在盘子两端备用。 锅中加入色拉油，烧至四成热。放入龙虾肉滑油至八成熟，倒出控油。

4、清蒸是最能体现龙虾鲜美的做法之一。将龙虾洗净，去掉头部和内脏，切成适当大小的块。在蒸盘上铺上葱段、姜片，将龙虾块摆放整齐，撒上适量的盐和料酒，放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀。香辣法：香辣龙虾适合喜欢辣味的食客。

澳洲大龙虾家常做法

处理食材：将澳洲大龙虾洗净，去除虾线和虾胃。葱切段，姜切片，蒜切末备用。腌制龙虾：在龙虾身上均匀地撒上适量的盐和1勺料酒，轻轻按摩片刻，使其入味，腌制15分钟左右。摆盘蒸制：在蒸盘中铺上一层姜片和葱段，将腌制好的龙虾放在葱姜上，再在龙虾身上放上剩余的姜片和葱段。

原料：澳洲大龙虾、炒面一袋、橄榄油、葱、姜、食盐、生粉。

准备一只约750克的澳洲龙虾。将龙虾的头尾去除，取出净肉，切成2厘米见方的丁。如果喜欢，也可以保留外壳，将其斩成小块。用少许湿生粉抓匀后待用。将龙虾头尾蒸熟，摆放在盘子两端备用。 锅中加入色拉油，烧至四成热。放入龙虾肉滑油至八成熟，倒出控油。

龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。锅内水开后加入大火蒸10分钟。打开盖子加上葱花。挤上少许柠檬汁即可。

澳洲大龙虾的家常做法如下：材料/工具：澳洲龙虾一只、葱花和蒜蓉适量、盐少许、耗油适量、鸡精适量、姜片一块、小米辣、蒸鱼豉油、色拉油、粉丝一卷。龙虾洗净，用剪刀剪开，尽量保留外壳的完整！把鳃和腥线去掉。肉切成小块之后，又塞回尾巴里，方便吃的时候大家夹起来方便。

澳洲大龙虾怎样烹调最简单,好吃?

1、准备一只约750克的澳洲龙虾。将龙虾的头尾去除，取出净肉，切成2厘米见方的丁。如果喜欢，也可以保留外壳，将其斩成小块。用少许湿生粉抓匀后待用。将龙虾头尾蒸熟，摆放在盘子两端备用。 锅中加入色拉油，烧至四成热。放入龙虾肉滑油至八成熟，倒出控油。

2、准备材料：一只澳洲大龙虾、适量的葱花或蒜蓉、适量的色拉油、两勺料酒、少许糖、少许盐、适量的醋和适量的蚝油。 将澳洲大龙虾清洗干净，尾部放置在尿道口以方便排尿。 用刀将龙虾的头和尾部分开，注意保留头部丰富的肉质，不要丢弃。

3、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿 龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔 身子肉切块，入味，放入料酒，蚝油，糖少许，盐少许，根据个人口味还可以加白酒少量，入味15分钟 把龙虾摆回原位，大火水开后上锅。

4、首先，将澳洲大龙虾清洗干净，用小刀剪掉虾须和虾爪。然后将大龙虾切成段，以便调料可以更好的腌入其中。姜蒜切末，辣椒切段，葱切成葱花备用。步骤二： 腌制大龙虾 将姜蒜末和辣椒段放入大碗中，加入适量的生抽、鸡精、盐、料酒调匀，放入切好的大龙虾段中，混合均匀后腌制半小时。

The End