南阳美食小吃排行榜（南阳出名小吃）

南阳的很好吃的小吃说几种

南阳好吃的小吃有以下几种：镇平烧鸡：也称镇平侯氏烧鸡，色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂。肥而不腻，清而不淡，适合各年龄段人群食用。既是名菜佳肴，也是上等的保健滋补品。淅川酸菜：河南省南阳市淅川县的特产。色泽黄亮，可煮面条吃，酸汤粘稠，爽口宜人。也可翻炒或者凉拌，风味独特。

南阳有几种非常好吃的小吃，以下是具体推荐： 镇平烧鸡 特点：色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，清而不淡。 描述：镇平烧鸡不仅是一道美味的佳肴，还是上等的保健滋补品，老幼皆宜。 淅川酸菜 特点：色泽黄亮，酸汤粘稠，爽口宜人。

南阳烩面 - 南阳烩面是当地最具特色的小吃之一。面条筋道，汤汁浓郁，搭配各种蔬菜和肉类，营养丰富，味道鲜美。羊肉汤 - 在南阳，羊肉汤是一种非常受欢迎的早餐选择。羊肉经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤色白浓而不腻，常与馍一起食用，既可驱寒又可补气。

南阳的糖葫芦是一种传统小吃，以果蔬为主料，沾上糖浆，口感香甜。这道小吃不仅味道甜美，还具有丰富的营养价值。南阳的烤鱼是一道地方特色美食，以鲜鱼为主料，配以各种调料和配菜，口味鲜美。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这道烤鱼总能成为餐桌上的亮点。

河南南阳市十大经典美食

方城烩面 方城烩面是南阳的著名传统小吃，以其独特的烹饪工艺和浓郁的麻辣味道而闻名遐迩。采用优质面粉，经过多次发酵和手工擀面，制成筋道爽滑的面条，搭配丰富的配料及特制麻辣调料，口感层次丰富，余味无穷。 新野板面 新野板面，南阳地区的传统面食。

邓州胡辣汤是南阳地区的传统特色小吃，以其独特的烹饪工艺和浓郁味道而著称。这道美食选用多种食材，如牛肉、羊肉、豆腐等，经过多次炖煮和调味，制成浓郁的胡辣汤。搭配丰富的配料，如葱花、香菜、辣椒等，使得邓州胡辣汤口感丰富，香味扑鼻。

**新野板面**：新野板面又称张飞板面，是河南省南阳市传统的面食小吃，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉河南。其面用料精、制作细、食之味美、久吃不厌而深受人们喜爱。 **博望锅盔**：博望锅盔是河南省南阳市方城县博望的传统特色小吃，已有1700多年的历史。

方城烩面：作为南阳的地标性面食，方城烩面以其独特的清真风味备受推崇。其精华在于羊骨熬制而成的清汤，与细腻的面条、鲜美的肉片和清爽的蔬菜完美搭配，构成了这道不含郑州烩面常见配料的美味佳肴。 新野板面：新野板面不仅在南阳家喻户晓，更是被列入南阳市的非物质文化遗产名录，并亮相央视。

方城烩面是南阳地区非常受欢迎的传统面食之一，面条细滑，汤头浓郁，配料丰富，肉片、香菇、青菜等食材的搭配，使得烩面不仅美味，而且营养丰富。仲景香菇酱则是南阳地区的特产调味品，以香菇为主要原料，加入多种香料精心制作而成。

南阳有名的小吃有哪些

1、**方城烩面**：方城烩面是南阳市方城县的代表小吃之一，起源于二十世纪八十年代初。这种面条以厚且劲道的面片、醇厚的汤底和大块羊肉为特点，特别是秘制羊油辣椒，采用当地小型红尖辣椒，讲究用羊油炼制，成块状，加进汤里，汇聚香、麻、辣于一身。

2、南阳胡辣汤 南阳的胡辣汤与河南其他地方的胡辣汤有所不同，汤底浓郁，配料丰富，通常加入牛肉、豆腐皮、木耳等，味道辛辣鲜美，是当地人早餐的首选。 南阳板面 南阳板面是当地的传统面食，面条宽厚筋道，搭配上特制的卤汁，味道浓郁，深受当地人喜爱。

3、南阳的本地小吃更是别具一格，其中南阳糊辣汤独具特色，不同于其他地方的糊辣汤，它具有独特的南阳风味，味道浓淡适中，胡辣鲜香，被誉为糊辣汤中的极品。

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