栗子的保存方法（栗子的保存方法和做法）

新鲜板栗的长期保存最有效方法

冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

沙土埋藏这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。

直接通风存放 新鲜的板栗买回家，直接摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水分损失过多，很影响口感，就不好吃了。

储存板栗一年不坏的方法有以下几种： 沙土保存法：找一块空地，挖一个坑把要储存的板栗埋到沙土里，按照一层板栗一层沙土的方法埋起来，直到最后一层用沙土盖住。

方法摊晾法 把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，一般保存两个月是不会变质的。

鲜板栗怎么保存

1、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

2、新鲜板栗的保存方法： 自然保存：将板栗清洗干净后放置在阴凉通风的地方，上面铺上报纸，可以保存一段时间。 冰箱冷藏：将板栗装入塑料袋中，放置在冰箱的冷藏室中，可以保存一段时间。

3、然后将袋子放在冰箱中的冷藏室中保存。这种方法可以让板栗保存3个月以上。 冷冻保存法 将板栗放入冷冻室中保存。在冷冻前，可以将板栗切成小块，用保鲜膜包裹好。解冻后，板栗的口感和新鲜度基本不变。这种方法可以让板栗保存一年以上。

生板栗如何长期保存

生板栗的长期保存方法有以下几种： 直接通风存放：将新鲜的板栗摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水份损失过多，很影响口感。

通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

如何保存生板栗，是许多板栗爱好者的问题，为此我来分享下生板栗怎么保存不会坏的方式。 生板栗放在阴凉通风的地方 首我们可以将生板栗放在阴凉通风的地方，让它们自然风干。在储存期间，要经常翻动板栗，防止它们发霉。

自然保存：将板栗清洗干净后放置在阴凉通风的地方，上面铺上报纸，可以保存一段时间。 冰箱冷藏：将板栗装入塑料袋中，放置在冰箱的冷藏室中，可以保存一段时间。

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