营养好吃的牛油果怎么选?
牛油果挑选方法看颜色买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。
格温格温是最常见的牛油果，它的果肉丰富，口感是非常的不错，从外形上来看，格温偏圆，有纹路，果皮厚且柔韧，果皮呈绿色，果肉细腻是金黄色，果核小容易去皮，判断格温是否成熟，看果皮由绿变黑就可以吃了。
窍门四：看弹性。牛油果的表皮虽不太平整，但果肉很有弹性。购买时可以用手指轻轻按压牛油果，未成熟则按不动，刚好成熟的按下去能弹起来，过熟则按下去没有弹性。另外，局部软的牛油果最好不要买。窍门五：看果柄。
看颜色 牛油果吃起来的口感是由它里面的含油量来定的，一般全熟的吃起来就特别的好吃所以牛油果就跟柿子差不多，放的时间越长，吃起来就越好吃一般选择那些黑色的是最好吃的，因为它已经熟透了虽然长得不。
无论长的还是圆的牛油果，它们所含的营养成分及口感都十分相似，因此在挑选时不应该过于追求外形。其次，长型的牛油果通常可以切成更多块，而圆形的则需要切成两半。
富尔特牛油果是一种比较耐寒的牛油果品种，因此在北欧和北美等地区比较适合种植。
牛油果怎么挑
1、看颜色牛油果吃起来的口感是由它里面的含油量来定的，一般全熟的吃起来就特别的好吃。所以牛油果就跟柿子差不多，放的时间越长，吃起来就越好吃。一般选择那些黑色的是最好吃的，因为它已经熟透了。
2、看颜色：青色的果实成熟度不高，果肉口感会比较涩，颜色变黑表明成熟度越高，果肉越软，如果牛油果表面有划痕或凹凸，则建议不要购买。
3、看颜色，牛油果有翠绿色、墨绿色和介于这两种之间的颜色。如果马上就吃，选择墨绿色，颜色越深成熟度越高，许多人觉得都接近黑色肯定快坏了，翠绿色才是新鲜的，这时错误的。
怎样挑选牛油果好坏怎样挑选牛油果
牛油果挑选方法看颜色买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。
看颜色，牛油果有翠绿色、墨绿色和介于这两种之间的颜色。如果马上就吃，选择墨绿色，颜色越深成熟度越高，许多人觉得都接近黑色肯定快坏了，翠绿色才是新鲜的，这时错误的。
外观：选择表皮光滑、颜色均匀、不带有明显的凹陷或黑斑的牛油果。成熟的牛油果通常表皮会有一定程度的皱纹，但不应过于皱缩或有明显破损。
颜色：黑色的牛油果最好吃，是已经熟透了的。不要买青绿的牛油果，吃起来会很涩。手感：太硬的一般是生的，不好吃。太软的则可能是坏的牛油果，要选择硬软适中的牛油果。
挑选牛油果方法 看色：牛油果的种类很多，果皮的颜色也各异。在同类果中，颜色更深的牛油果是已经比较成熟的。触摸用手指轻按牛油果的上方来判断成熟度。如果感觉较软，就说明可以吃了。
牛油果的挑选方法牛油果怎么挑选
1、挑选牛油果时，可以参考以下方法： 看颜色：青色的果实成熟度不高，果肉口感会比较涩，颜色变黑表明成熟度越高，果肉越软，如果牛油果表面有划痕或凹凸，则建议不要购买。
2、看颜色牛油果吃起来的口感是由它里面的含油量来定的，一般全熟的吃起来就特别的好吃。所以牛油果就跟柿子差不多，放的时间越长，吃起来就越好吃。一般选择那些黑色的是最好吃的，因为它已经熟透了。
3、颜色：黑色的牛油果最好吃，是已经熟透了的。不要买青绿的牛油果，吃起来会很涩。手感：太硬的一般是生的，不好吃。太软的则可能是坏的牛油果，要选择硬软适中的牛油果。
4、牛油果的选购方法：外观：选购牛油果时，要选择外观光滑、完整、没有明显的凹陷或划痕的果实。成熟的牛油果果皮的颜色通常为暗绿色或暗紫色。触感：牛油果的触感应该稍微有一些软，但不能太软或太硬。
5、挑选方法观察表皮：想选择成熟度好的牛油果可以观察表皮。生的牛油果是鲜绿色的，越成熟，表面颜色会变得越深。所以在选择的时候，要选择颜色深的，颜色深绿的，代表成熟了，口感更好。
6、看颜色，牛油果有翠绿色、墨绿色和介于这两种之间的颜色。如果马上就吃，选择墨绿色，颜色越深成熟度越高，许多人觉得都接近黑色肯定快坏了，翠绿色才是新鲜的，这时错误的。
牛油果挑硬的还是软的牛油果怎么挑
看弹性：软有弹性 轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜不要买，还是买了新鲜的回家放几天。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是牛油果最适合食用的状态。
牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选。牛油果的储存方法 硬的牛油果可以放置很长时间。
触摸 新鲜的牛油果其实表面会有凹凸不平的颗粒，而且触摸的时候表皮是十分紧实的，按压的时候富有弹性。如果按压牛油果的时候表面软塌，而且还会捏出水，那么这种牛油果内部可能已经开始变质，不能再吃了。
太硬的牛油果还没有熟而太软的牛油果则不新鲜有可能已经快要变质了，所以挑选牛油果时，一定要挑选那些手感软硬适中的牛油果。
牛油果的软硬程度 在挑选牛油果的时候可以轻轻的捏一下，如果太硬的话说明还比较生，太软的话则说明已经太熟，所以太硬或者太软的都不适宜挑选，要挑选软硬适中的牛油果。
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