户外烧烤必备的烧烤菜单（户外烧烤一般吃的菜单）

户外烧烤最佳菜品清单

香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外烧烤，尤其是烤香蕉，它已经成为了户外烧烤的一道招牌菜。金针菇、平菇等菌类食材同样可以在户外进行烧烤食用，而且口味也更加清新。

肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。

烤肉串。把牛肉、鸡肉、羊肉等切成块，使用竹签串起来烤熟，美味可口，非常适合户外烧烤。 烤鸡翅。使用中东风味的调料腌制鸡翅，烤至表面酥脆，里面很 juicy。满足大家对烤鸡的渴望。 烤玉米。

玉米：玉米是烤制的理想食材之一，它不仅味道鲜美，还具有很好的口感，而且烤煮时间很短，人们可以轻松制作出香甜可口的玉米棒。

4人份的户外烧烤清单

水果（西瓜，黄瓜，等）若干 调料（孜然，辣椒，盐，油）各一份 一次性盘子1套 一次性筷子1套 一次性杯子1套 4 排骨，五花肉腌制方法： 盐，鸡精，生抽，老抽（少许），胡椒粉，料酒，干淀粉，糖（少许）搅拌均匀。

烧烤素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、生菜等。烧烤饮料：矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒、果汁等。烧烤水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、西瓜等。

素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。

鸡肉：鸡翅、鸡柳、鸡胗等部位都可以烧烤，烧烤前用柠檬水浸一下，撒点淀粉肉质更鲜嫩。羊肉：羊里脊、羊外脊、羊羊腰以及切成小块的羊腿肉，肥瘦穿串烤起来更香。

既然是户外烧烤就要带上必要的药品。例如创可贴、烫伤膏、花露水等一些处理蚊虫叮咬的药物。当地如果毒虫蛇蚁较多也可以带上一些处理专门的药物。当然也可以带一个户外医药包，该有的药品基本都有了。

烧烤叉、毛刷和竹签 烧烤叉是必备的烧烤配套工具。竹签功能同烧烤串枝，也可以用于取用食物，属于一次性的产品。

烧烤炒菜菜单

茄子 韭菜 金针菇 辣椒，四季豆，玉米。 鸡腿，鸡翅，鸡脚。 牛排，猪排。秋刀鱼，豆腐乾，红薯。 火腿肠，脆皮肠，奶香小馒头 啤酒，饮料，矿泉水，酸奶。

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干等。

蔬菜类、按照烧烤的常见和美味习惯推荐：土豆、莲藕、玉米、洋葱、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、金针菇、芦笋。烤香菇：新鲜的平菇，大个儿的，分为4份，穿起来烤，要用油耗烤。能够略微烤焦一点。

烤肉店面设计

1、灯光的选择灯光的选择，店面比较小的用40W的日光灯2支，周围打上4个黄色的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。

2、从餐桌布局到整体风格，都要围绕顾客的需求来设计。四人桌、六人桌还是八人桌？选择时得考虑实用性和舒适性哦！传递独特氛围烤肉店的装修环境不仅要大气、舒适，还要传递出亲切感。

3、桌椅布局要合理可以选择直径120-140cm的桌子，比较适合十人左右就餐，或者选择的小桌子，适合3-5人就餐，如果烧烤店空间比较充裕，可以设计一些单间，里面摆放较大的桌子。

自己吃烧烤,你们都烤那些食物啊?

肉串。羊肉，猪肉都是必备的。尤其是羊肉串，基本上是咱们去吃烧烤必点的食物了，烤羊肉串其实不需要过多的调料，只用搞点孜然粉辣椒粉盐就特别香。

烤肉都能烤的食物种类有：肉食类、海鲜类、香肠和火腿类、蔬菜类、面食类。肉食类 鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子（这些可以按照喜好提前腌制，现场刷酱也够味）。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。

肉类：鸡翅，鸡手，鸡脖子，鸡头，羊肉，猪的梅肉，热狗肠，鱿鱼 A.鸡肉类的我推荐买鸡翅中和鸡手，翅尖、鸡头和鸡脖子容易烤糊，把握不好火候。B.烤肉串时要在肉中间放一块肥肉，这样考出的比较香。

以下是一些最好吃的烧烤食材： 牛肉牛肉是烧烤中最常用的食材之一。烤制牛肉需要一定时间，但这样能给肉质带来非常好的口感。最常见的牛肉烤食材包括牛排、牛肋骨和牛肉串。 猪猪肉是另一种常见的烤食材。

第一种烧烤的东西就是烤韭菜，虽然说韭菜在我们日常生活当中是比较常见的，但是烤韭菜应该不是那么多人去吃的。大家一般都会撸着羊肉串，牛肉串之类的东西，觉得它们都是比较好吃的菜。

烧烤菜谱有什么

自己家庭烧烤菜单明细有以下：蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。

有很多东西都可以考啊，比如鱼、鸡翅、香肠等等，都可以，而且用全自动烹饪锅烤分分钟juice搞定了，很简单的。烧烤菜单大全 茄子 韭菜 金针菇 辣椒，四季豆，玉米。 鸡腿，鸡翅，鸡脚。

一般来说烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为：肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。

以下是几个好吃的烧烤食谱：烤孜然鸡心串：鸡心、孜然粉、孜然粒。香烤孜然鸡翅：羊肉、葱、姜。黑椒烤虾串：牛里脊肉、红、绿彩辣椒、洋葱。菠菜奶酪焗生蚝：生蚝、菠菜、洋葱、大蒜、柠檬、马苏里拉奶酪。

烤肉食材菜单大全有香甜猪五花、孜然牛肉、孜然羊肉、蒜香排骨、烤羊腿等。

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