云耳的做法大全（云耳怎么做好吃法大全）

云耳的食谱?

香菇：木耳与香菇一起炖汤或者炒菜，香气四溢，营养价值倍增。金针菇：木耳金针菇汤，清香可口，有助于提高人体免疫力。粮食类搭配：大米：木耳可以与大米一起煮成木耳粥，适合早餐或者养生食谱。

云耳可以炒、煮、炖、煲、炸等多种方式食用。以下是一些常见的云耳食谱。炒云耳 材料：云耳、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、油。步骤：云耳提前泡发，胡萝卜切丝，葱姜切末。热锅凉油，放入葱姜爆香。

女性白菜减肥食谱有哪些？木耳大白菜减肥汤早餐：松饼+蜂蜜米乳午餐：蕃茄通心面：煮熟通心面5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。

适合一般人群。”佐料白菜(不到半棵)木耳(适量)佐料盐(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(少许)鸡精(少许)生抽(少许)醋(少许)八角(半个)干辣椒(3)肥肉(适量)炊具油炸锅一个白菜洗净，切成条状。

云耳炒什么好吃

木耳炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，将泡发好的木耳切成小块，与猪肉或者鸡肉丝一起炒制。可以先将肉丝用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后快速炒熟，再加入木耳一起翻炒，调味后即可出锅。

木耳炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，通常选用猪肉或者鸡肉切片，与泡发后的木耳一起炒制。加入蒜末、姜片、酱油、盐、胡椒粉等调味料，炒至肉片熟透，木耳软糯即可。

木耳炒肉：这是一道简单又美味的家常菜。将泡发好的木耳切成小片，与猪肉或鸡肉一起炒制，加入适量的调味料，如酱油、盐、蒜末等，炒至肉熟木耳软糯即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。

食材：荷兰豆和云耳。荷兰豆用清水浸泡20分钟。择洗干净，去筋。云耳用清水泡发，择洗干净。焯烫一下。热锅，倒入适量的橄榄油。放入荷兰豆。倒入少许清水，煸炒至荷兰豆八分熟。放入云耳。

云耳炒黄花菜是一道色香味俱全的家常菜，主要材料是云耳（即黑木耳）和黄花菜（即金针菇），这两种食材都富含膳食纤维和多种维生素，营养价值高，而且口感脆嫩，深受人们喜爱。

云耳炒笋丁步骤1 准备好食材 步骤2 猪肉洗干净切丁 步骤3 用姜、蚝油、油、盐、糖调味。

云耳怎么做好吃

云耳炒黄瓜 主料：泡发好的云耳和新鲜的黄瓜，葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。做法：将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。

需要的材料：猪肉、青椒、云耳、白糖、花生油、淀粉、食用盐、酱油。云耳清洗干净，加入热水上锅蒸十五分钟即可。猪肉洗净后切成细条加入淀粉腌制一会待用。青辣椒洗净后切成丝待用。

凉拌云耳的做法 云耳用盐洗干净，然后水开下锅煮开后，捞起放凉，放入冰箱冷藏。所有食材切碎，香葱只要葱段，柠檬要去籽然后把调味料全部倒入。把云耳放进调好的料汁里拌匀即可。

准备食材 把干云耳泡发，然后用手直接撕成小块。把青椒切象眼片，瘦肉切片放入盐，糖码上味，红萝卜与洋葱切片备用。炒锅烧热，放入适量的食用油，把瘦肉放入煸炒。

猪肉剁成末，加入适量的盐，葱姜水，搅拌上劲。2 洗净云耳，香菇，小葱。3 全部切成碎末，放入肉末中。4 加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，胡椒粉，少许的料酒。5 充分拌匀。6 取一张云吞皮，放入适量的肉馅。

合掌瓜和云耳分别切丝。请点击输入图片描述 红椒洗净切小段。请点击输入图片描述 起锅热油倒入肉片翻炒。请点击输入图片描述 锅中再次倒入油，加入红椒和姜片炒香。请点击输入图片描述 倒入合掌瓜丝，翻炒两分钟。

云耳的吃法与做法

云耳炒黄瓜 主料：泡发好的云耳和新鲜的黄瓜，葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。做法：将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。

凉拌云耳的做法 云耳用盐洗干净，然后水开下锅煮开后，捞起放凉，放入冰箱冷藏。所有食材切碎，香葱只要葱段，柠檬要去籽然后把调味料全部倒入。把云耳放进调好的料汁里拌匀即可。

食材：荷兰豆和云耳。荷兰豆用清水浸泡20分钟。择洗干净，去筋。云耳用清水泡发，择洗干净。焯烫一下。热锅，倒入适量的橄榄油。放入荷兰豆。倒入少许清水，煸炒至荷兰豆八分熟。放入云耳。

它的吃法有很多，凉拌、炒等都可以。在做之前，要准备好材料，适量的黑木耳、红辣椒、醋、生抽等，然后将所有材料洗干净，切成丝。

材料：云耳400克；辣椒2只，油盐料酒适量。

云耳香菇滑鸡怎么做

1、将香菇和云耳用温水泡1小时，洗净，挤干水，去蒂，冬菇切成4瓣。葱洗净，只用葱白，切2厘米长的段。鸡肉洗净，擦干水，斩成3厘米长的块，放入大瓷碗里。

2、作法：平菇和云耳用温水泡浸1钟头，清洗，挤压水份，去蒂，香菇切成4瓣。葱清洗，仅用葱，切割成2cm长的段。将鸡清洗，沥干水，切割成3cm的块，放进大瓷碗中。

3、将鸡洗净，沥干水分，切成3cm的块，放入大瓷碗中。加入香菇、云耳、姜汁、酱油、盐、糖、料酒、蚝油、白胡椒粉、葱白，拌匀，腌制20分钟。加入生粉，搅拌均匀，然后加入植物油，搅拌均匀。把盘子放在蒸锅里。

4、香菇滑鸡的做法如下准备食材：干香菇若干、小土鸡半只（请市场卖鸡的摊主直接斩成“小块”）调料：油、料酒、酱油、盐、糖、姜、淀粉烧一小锅水，泡入干香菇（用热水比凉水泡发得快）。

5、步骤④：蒸锅里水烧开后在放进去蒸15分钟，15分钟后出锅撒上葱花就完成啦。

云耳饺子的做法大全

1、准备好所有原材料：半肥瘦一斤、木耳适量、香葱一根、饺子皮30张左右、鸡蛋一颗。木耳最好选择小木耳，小木耳香很多。02 半肥瘦清洗干净，先切成小块，然后再用搅拌机搅碎。

2、做法，1：木耳泡软，剁成细末，拌入葱油待用，香菜切末。2：胡萝卜切成丝，入沸水中汆烫，控干水分后再剁成末。3：鸡蛋加盐搅匀，倒入锅中炒熟，盛出凉透，虾皮淘洗干净。4：将所有食材混合，加盐，葱油搅匀，即可。

3、我们首先将西葫芦洗净后，擦丝剁碎。将木耳提前用温水泡发好，然后洗净剁碎。将鸡蛋打散后，放入热油锅中炒熟，切碎。将葱姜剁碎备用。

4、油菜木耳馅饺子做法大全：准备材料：油菜500g、木耳120g、粉丝150g、虫草花200g。制作方法：油菜洗净焯烫变软后捞出过凉水，挤出多余水分切碎放入盘中，加一勺植物油搅拌均匀锁水。

5、步骤一：猪肉剁碎，凉薯切粒备用。步骤二：木耳切碎，红萝卜切粒备用。步骤三：加入葱花、酱油、盐、油。步骤四：再加入糖、鸡精搅拌均匀。步骤五：所有材料拌匀。步骤六：开始包饺子。步骤七：将包好的饺子放上蒸架。

The End